Коктейль Пегу

Ингредиенты:

Джин60 мл
Зеленый curacao dekuyper20 мл
Лайм2 дольки
Битер angostura2 деш
Ледпо вкусу

Энергетическая ценность:

Калории100 ккал/100г

Время приготовления: 5 мин.

Этот коктейль подавали в Burma’s Pegu Club, который довольно подробно описал Редьярд Киплинг в начале XX века. Название происходит от названия клуба, унаследовавшего его от названия древнего государства, располагавшегося на территории сегодняшней Бирмы.

Другая версия гласит о происхождении по названию города, который появился в Мньянме в V веке н.э. благодаря особому знаку богов. Город известен тем, что в его окрестностях находятся одни из самых больших статуй Будды.

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Растолките лайм в шейкере. Добавьте алкоголь и лед. Тщательно взболтайте. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.