Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Щи с картофелем

Автор — Юлия
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сало
 1 ст. л.
соль
 по вкусу
бульон (мясной)
 3 л
Процесс приготовления

Нашинковать капусту, картофель почистить и нарезать дольками.

В кипящий мясной бульон опустить сначала капусту, а затем картофель. Отдельно на сливочном масле спассеровать натертую на терке морковь, нашинкованные корень петрушки и лук.

Добавить их в бульон и варить еще 30-40 мин.

За 5-7 мин. до конца варки заправить щи томатной пастой или протертым на терке помидором. Добавить лавровый лист, черный перец и растертый с салом чеснок.

Подавать со сметаной и зеленью.

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
евгений карпов
как можно щи варить 40 минут, все витамины выварятся?!! 0_о это каша какая-то у вас!
СсылкаПожаловаться
Лилия Чамкина
В ответ на комментарий от евгений карпов
евгений карпов
как можно щи варить 40 минут, все витамины выварятся?!! 0_о это каша какая-то у вас!
СсылкаПожаловаться
Точно каша!
СсылкаПожаловаться
Валерий Брагилевский
В ответ на комментарий от евгений карпов
евгений карпов
как можно щи варить 40 минут, все витамины выварятся?!! 0_о это каша какая-то у вас!
СсылкаПожаловаться
А ты знаешь, как готовят суточные щи? Найди в интернете, а если попробуешь - то забудешь про все витамины.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru