Ингредиенты
масло подсолнечное
3-4 ст.л.
апельсин
3 шт.
Процесс приготовления
Апельсины разрезать поперек пополам, проткнуть мякоть в нескольких местах вилкой, выжать сок в миску с мясом, туда же положить мелко порезанную луковицу и остальные ингредиенты. Мариновать 2-3 часа, периодически перемешивая. Затем отделить мясо от маринада и лука и обжарить на сковороде. За 5-10 минут до готовности добавить к мясу отделенный от маринада лук. Мясо можно сбрызнуть небольшим количеством маринада.
