Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Печень по-крестьянски

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
печень (говяжья)
 800 г
лук
 3 шт.
перец болгарский
 3 шт.
сыр
 100 г
соль
Процесс приготовления

Печень очистить от пленки, нарезать на ломтики толщиной 1,5 см. Слегка отбить, затем посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в майонезе.  Лук нарезать крупными полукольцами, перец сладкий почистить и нарезать соломкой. На дно противня налить немного масла растительного, выложить слой лука, затем плотно друг к другу разложить кусочки печени, а на них - лук, смешанный с болгарским перцем и майонезом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 25-30 мин. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru