Ингредиенты:
| Телятина | 70 г |
| Стручковый горох | 40 г |
| Чечевица (красная) | 20 г |
| Перец болгарский | 20 г |
| Помидоры | 10 г |
| Лук | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Куркума | щепотка |
| Соевый соус |
Энергетическая ценность:
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 50 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Из телятины сварить прозрачный бульон.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать до золотистого цвета. Добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить. Добавить нарезанные брусочками перец и помидоры.
Чечевицу тщательно промыть и добавить в бульон. Дать закипеть и добавить стручковый горох, варить 2 мин. Добавить овощи, соевый соус, соль, куркуму. Варить до готовности чечевицы.
