Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Голубая лагуна

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
водка
 25 мл
ликер Blue Curacao
 10 мл
лимонад
 50 мл
апельсин
 долька
мараскиновая вишенка
 украсить
Процесс приготовления

По-марсиански красивый коктейль. Похож скорее на фантастический сон, чем на нечто пригодное для человеческого желудка. И все же вполне пригоден, и даже более. Только ярко-синий язык не дает исчезнуть иллюзии инопланетного вторжения.

Впервые эту неземную красоту смешали где-то в конце 60-х или начале 70-х годов прошлого века в пресловутом Harry’s New York Bar. Том самом, который предприимчивый жокей Тод Слоан перевез по кусочку из Манхэттена, аккуратно собрал в Париже и препоручил ведению легендарного Гарри МакЭлона.

Автор «Голубой лагуны» — сын Гарри, Энди МакЭлон. Энди папиных высот не достиг, но уже за «Голубую лагуну» его стоить вписать в историю миксологии.

Рекомендуемый стакан — коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass).

Единственная, но главная сложность — лимонад. Попытки использовать готовый лимонад в бутылках превратят этот благородный коктейль в унылое синее пойло. Идеальнейший вариант: приготовить лимонад самому, по хорошему проверенному рецепту. Тогда в коктейле будут и нужный аромат, и свежесть, и горчинка.

Если возможности приготовить лимонад нет, возьмите 15—20 г свежевыжатого лимонного сока и хорошую содовую. Количество ликера увеличьте с 20 до 30 г.

Ну, и на худой конец, вместо содовой возьмите вместе с лимонным соком Sprite или какой-нибудь 7 Up. Напиток получится попроще, но все же вполне ничего для яркого летнего дня.

Сыпьте лед прямо в стакан хайбол, выливайте сверху ликер и водку, доливайте доверху лимонадом (или соком с газировкой). Аккуратно, но качественно перемешайте. Украсьте апельсиновой долькой и вишенкой.

Леди Mail.Ru
Отзывы
34
АНДРЕЙ ДЮКОВ
коктейль просто чудо.и красиво и очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Юльчик Дурунда
Отличный коктейль!!!!
СсылкаПожаловаться
Александр
похож на полузамерзшую автомобильную незамерзайку
СсылкаПожаловаться
Т@тьян@ З@х@ров@
Здравствуйте!А у нас в баре в коктейль еще добавляет побольше льда и дольку лимона))))
СсылкаПожаловаться
Яринка
Это волшебный и красивый коктейль
СсылкаПожаловаться
Ирина Пожидаева
хороший коктейль
СсылкаПожаловаться
sanlit2006@yandex.ru
попробую приготовить, затем напишу
СсылкаПожаловаться
Татьяна Донцова
однажды попробовала,послевкусье долго меня не покидало,класс!!!
СсылкаПожаловаться
Марина Оверко
Лишь однажды пила "Голубую лагуну", мне очень понравилась, но состав был не такой, как описано в статье в составе были виноградный сок, мороженное, белое вино и Блю Кюрасао, коктейль был довольно приятный! Попробуйте!
СсылкаПожаловаться
Юлия Городничева
Очень классный коктейль!!!всем советую!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru