Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Шпритцер

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
вино (или сок)
 1 часть
вода газированная (или содовая)
 1 часть
лед
 по вкусу
Процесс приготовления

Идеальный способ утолить летом жажду и немного взбодриться. С немецкого переводится как «всплеск». Пожалуй, это самое удачное название для такого рода напитков. Известен также как shorle (Германия), fröccs (Венгрия), şpriţ de vară (Румыния), spritz (Италия) и под многими другими именами. Наверняка вы тоже его как-то называете.

Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).

Главное — удачно выбрать вино. Оно должно быть сухим и легким, без сложных композиций вкуса. Идеально — с тонким цветочным или цитрусовым оттенком, с кислинкой. И жажду утолять легче, да и портить изысканное вино газировкой как-то бессмысленно.

Хорошо охладите вино и воду и смешайте их в пропорции 1:1. Для верности можно добавить в стакан еще пару кубиков льда.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru