Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Пылающая самбука

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
самбука
 20 мл
кофе (в зернах)
 2-3 зернышка
Процесс приготовления

Это не коктейль. Это — синоним праздника. Безудержной ночи, в которой возможно абсолютно все.

Рекомендуемый стакан — снифтер/коньячная рюмка (snifter)

Возьмите трубочку с гофрированным коленом, согните ее и проткните салфетку трубочкой так, чтобы ее «носик» торчал сверху, перпендикулярно салфетке. Отложите пока в сторону.

В стакан олд-фешн положите 3 зернышка кофе и тоже пока отставьте его.

Налейте в снифтер (коньячный бокал) немного самбуки. Не пытайтесь плеснуть сразу 50—100 г и устроить костер. Ограничьтесь порцией в 20—30 г.

Положите снифтер с самбукой боком на олд-фешн. Несколько раз медленно прокрутите снифтер, придерживая за ножку. Пусть самбука равномерно распределится по внутренней поверхности бокала и начнет испарять спирт и эфирные масла.

Очень аккуратно, при помощи длинной спички, подожгите пары горючих компонентов внутри бокала и быстро покрутите снифтер (не снимая со стакана) секунд 20—25. Учтите: хорошая самбука загорается достаточно быстро. А та, которая упорно не загорается, уже и не загорится.

Легким движением руки вылейте огонь из бокала в стакан. Руку с бокалом поднимайте вверх, как бы растягивая пламя.

Накройте стакан снифтером, чтобы потушить самбуку. Снифтер снимите. Поставьте его на салфетку так, чтобы «носик» трубочки оказался внутри бокала.

Самбуку выпейте залпом. Не бойтесь, она не горячая, разве что теплая. Потяните воздух через трубочку. Некоторые делают это сначала ртом, а потом каждой ноздрей поочередно.

Закусите кофейными зернами.

Леди Mail.Ru
Отзывы
21
Катерина Вавилова
еще можно сыпать корицу, когда горит самбука, получается пряный аромат
СсылкаПожаловаться
Ксюша...........
Один раз попробывала.И после этого предпочитаю только самбуку.Это лучшее лекарство от всех недугов .))))))))))))))))))))
СсылкаПожаловаться
Виктория
И делала сама, и пила сама, шикарная вещь!!!!!!!!!!!!!!!!1
СсылкаПожаловаться
АлександраСоловьева
Алкоголики вы, а не девушки.
СсылкаПожаловаться
Виктор Баранов
ЖГУЧИЙ ТЕМПЕРАМЕНТ! САМБУКА МАФИЯ С МЕШОЧКОМ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН,СИЦИЛИЙСКИЕ ДРУЗЬЯ,ГОРЯЧИЕ СЕРДЦА,ОГОНЬ СТРАСТИ-Я ТАК НАЗЫВАЮ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ
СсылкаПожаловаться
Елена Ветлова
В ответ на комментарий от НАДИН no
НАДИН no
Пылающая самбука - это что-то такое, прост без слов. Только во рту горит. А так все 100 баллов!
СсылкаПожаловаться
великолепно
СсылкаПожаловаться
Преподобный огурец
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь.
СсылкаПожаловаться
Преподобный огурец
Нет лучшего средства для создания идиотов, чем алкоголь.
СсылкаПожаловаться
Ева Шейк
Великолепный вкус
СсылкаПожаловаться
Елена Щепина
дрянь редкостная .......
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru