Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Суп греческий с лимоном

Автор — Татьяна
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
курица
 300 г
лук
 2 шт.
рис
 3 ст.л.
лимон
 1 шт.
соль
 по вкусу
петрушка
 для украшения
Процесс приготовления

Курицу отварить вместе с морковью, сельдереем и луком, посолить. Мякоть курицы отделить от костей, нарезать кубиками. Бульон процедить.

Рис промыть и отварить в бульоне. Желтки взбить с лимонным соком, влить в горячий бульон, постоянно помешивая. Добавить нарезанную мякоть курицы.

При подаче оформить суп зеленью петрушки и кружочком лимона без кожицы.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru