Ингредиенты
Процесс приготовления
Кабачки почистить, разрезать поперек, удалить сердцевину, но не выбрасывать её. Куриные грудки нарезать небольшими кубиками, болгарский перец - мелкими кубиками, добавить сердцевину из кабачков. Посолить, поперчить и залить все майонезом или сметаной. В разогретую глубокую сковороду с растительным маслом выложить фаршированные кабачки и добавить 100-150 г воды. Тушить в течение 30-40 минут.