Ингредиенты
перец болгарский
2 шт.
хлеб
2 куска
Процесс приготовления
Обжарить лук, перец, помидоры (предварительно очищенные от кожуры). Посолить, поперчить по вкусу. Добавить взбитые яица и помешивая, обжарить. Приготовить тосты (в тостере или обжарить хлеб на сковородке). Аккуратно переложить омлет на тосты. Посыпать зеленью.
