Кулич

В ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ПОСТНОЕ МАСЛО!МИЛЕЙШАЯ,ПОЖАЛЕЙТЕ ОКРУЖАЮЩИХ!МОЖНО,КОНЕЧНО ДОБАВИТЬ ПАРУ ЧАЙНЫХ ЛОЖЕЧЕК....РЕЦЕПТ НЕ ГОДИТЬСЯ!

По такому рецепту ВКУСНОГО кулича точно не приготовишь! Рецепт неверный, не советую даже пробовать!

Рецепт неправильный, а куда добавить растительное масло как там написано??? Даже не пробуйте

Привет!!! рецепт такой:Молоко-3ст; Дрожжи-25гр; сахар-1ст .л+мука столько чтобы тесто получилось как на оладьи-это будит опара, затем поставить в тёплое место, часов на 6 - 10 (лучше на ночь) опара готова тогда, когда начнёт оседать. теперь нужно добавить 5 яиц, 1-ст. сахара, ванилин 1-пачка, щепотка соли,на кончике ножа соды,150 гр. маргарина растопленного,+мука, столько, чтобы получилось тесто по густоте было мягче чем пельменное, и оставить подниматься в тёплое место на чеса 3, регулярно обминая. затем разделать и дать ростояться и выпикать при тем.200-220г мелкие изделия 15 мин. большой кулич вйпикать при тем. 180 гр. 50-60 мин.

А Вы, автор, сами пекли по этому рецепту? Думаю, что нет. Соотношение молока и муки не правильное, дожно быть примерно 1:2. Обязательно должно быть сливочное масло в сдобном тесте. А куда белки девать?