Ингредиенты
Процесс приготовления
Выложить творог в удобную миску, вбить туда сырое яйцо и, не переставая вымешивать, добавить семена кориандра, толченый с солью чеснок, сметану. Масса должна получиться однородной. После этого добавить в паштет мелко нарубленный укроп и посолить по вкусу. Еще раз перемешать. Сформовать из мягкого паштета нетолстые продолговатые колбаски, завернуть каждую в пергаментную бумагу и убрать в холодильник. Паштет подавать лучше на темной тарелке порезанным на кружочки.
