Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Халва

Автор — Дарья
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1,5 ст.
сахар
 1 ст.
вода
 1/3 ст.
Процесс приготовления

Семечки вымыть, обжарить и 2 раза пропустить через мясорубку (вместе с шелухой). Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреть докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешать муку с семечками, после чего еще пару раз пропустить все через мясорубку.

Приготовить сироп: залить весь сахар водой, на сильном огне довести до кипения, снять пену и варить до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снять сироп с огня, влить растительное масло, взболтать, добавить молотые семечки, быстро размешать и переложить в форму. Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Александр Красильников
... халву очень люблю,но что получиться по данному рецепту...будем пробывать! ... спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru