Ингредиенты:
| Молоко коровье | 150 мл |
| Сливки молочные | 50 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Малина (свежая) | 25 г |
| Мед | 20 г |
| Сахар | 25 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 250 ккал/100г |
Время приготовления: 15 мин.
Если у вас после зимних игр на свежем воздухе заболело горло, то малиновый гоголь-моголь непременно поможет. Недаром же именно малиновым вареньем лечат простуду. Малина придает особенное очарование этому полезному коктейлю, и даже самый капризный ребенок попросит добавки.
Рекомендуемый стакан — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup).
Протрите через ситечко малину и сахар в кастрюльку, добавьте в нее мед и яичный желток, налейте сливки и молоко. Прогрейте, постоянно помешивая, на водяной бане, не доводя до кипения. Перелейте в айриш-бокал и подайте, украсив печеньем.
