Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Чуреки

Автор — Valeri
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1 кг
соль
 1 ч.л.
цедра лимона
Процесс приготовления

Для начала нужно растворить дрожжи в половине стакана теплой воды. Растопить масло на медленном огне.

Молоко немного подогреть, добавить сахар, соль и растопленное масло. Все хорошенько перемешать. Добавить дрожжи и опять перемешать. Добавить цедру и ваниль. Отделить белки от желтков. Желтки добавить в тесто и все опять хорошенько перемешать. Постепенно добавить муку и замесить крутое, но эластичное тесто. Оставить тесто в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза (примерно на 1,5 часа).

Тесто разделить на 3 части и сплести косички. Смазать белками, посыпать тертым миндалем. Выложить чуреки на смазанный растительным маслом противень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
kir221
Valeri написала: *Тесто разделить на 3 части и сплести косички. Смазать белками, посыпать тертым миндалем. Выложить чуреки на смазанный растительным маслом противень*. Чуреки?
СсылкаПожаловаться
Лариса
В жизни таких вкусных чебуреков не ела,вот так сама себя и похвалила)если честно, то и впрямь зачетные получились. Большое спасибо автору рецепта, если бы Вы, то и никогда не добавила бы в обычные чебуреки миндаль да еще и цедру лимона. Удивлена была !
СсылкаПожаловаться
Яна Орлова
В ответ на комментарий от Лариса
Лариса
В жизни таких вкусных чебуреков не ела,вот так сама себя и похвалила)если честно, то и впрямь зачетные получились. Большое спасибо автору рецепта, если бы Вы, то и никогда не добавила бы в обычные чебуреки миндаль да еще и цедру лимона. Удивлена была !
СсылкаПожаловаться
от насмешила --чебуреки...чуреки!!!!
СсылкаПожаловаться
Наталья Богомолова
"ЧЕБУРЕКИ" со вкусом "КОСИЧЕК"- Первоапрельский сюрприз!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru