Ингредиенты:
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | 75 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Мука | 250 г |
| Сахарная пудра (для глазури) | 50 г |
| Вода (для глазури) | 1-2 ст.л. |
| Кондитерские посыпки |
Энергетическая ценность:
| Калории | 280 ккал/100г |
Время подготовки: 600 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить ингредиенты.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Вбить яйцо, перемешать до однородной массы. Просеять муку и разрыхлитель (можно соду). Замесить тесто.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто (около 0,5 см толщиной). С помощью фигурных формочек вырезать печенье.
В каждом печенье с помощью трубочки-соломинки проделать дырочку – этого диаметра будет достаточно, чтобы она в процессе выпечки не затянулась. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Из сахарной пудры и воды приготовить глазурь. Воду нужно добавлять очень осторожно, буквально по капле – глазурь должна быть достаточно густой. Когда печенье остынет, продеть сквозь отверстия ленточки и красиво завязать. Кисточкой или пальцем аккуратно нанести глазурь на каждое печенье.
Украсить сверху кондитерской посыпкой. Оставить высыхать на ночь.
Готово!
