Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Конфеты ручной работы (трюфели)

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты. 

В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада. 

Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.

Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.

Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.

В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.

Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
Антонина Гайдейчук
НАУЧИТЕ ПРИГОТОВИТЬ!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Мармеладка
В ответ на комментарий от Антонина Гайдейчук
Антонина Гайдейчук
НАУЧИТЕ ПРИГОТОВИТЬ!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
А какие сливки лучше взять?
СсылкаПожаловаться
Елена Володина
В ответ на комментарий от Мармеладка История переписки2
Мармеладка
А какие сливки лучше взять?
СсылкаПожаловаться
вы имеете в виду марку? берите любые) жирные сливки обычно редкость в магазине, так что выбирать не приходится) такие точно должны быть у петмол.
СсылкаПожаловаться
Караван Новоуральск
видок не очень
СсылкаПожаловаться
ИЖАК АЛИНА
В ответ на комментарий от Караван Новоуральск
Караван Новоуральск
видок не очень
СсылкаПожаловаться
ага
СсылкаПожаловаться
)))
супер
СсылкаПожаловаться
Шаховнина Светлана
А где взять бисквитную крошку ,в каком кол-ве и сколько изюма? Пожалуйста,уточните.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru