Ингредиенты
Процесс приготовления
Лук-порей нарезать кольцами и слегка потушить в подсолнечном масле 3-5 минут. Сыр натереть на терке, помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками среднего размера. В остывший лук добавить сметану, половину натертого сыра и перемешать. Половину теста тонко раскатать, выложить на него начинку, затем помидоры, посыпать оставшимся сыром. Вторую половину теста раскатать, накрыть начинку, защипить края пирога. Верх пирога смазать маслом. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
