Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Ленивые вареники

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
творог
 2 пачки
мука
 1-2 горсти
сахар
 1 ст.л.
соль
 щепотка
Процесс приготовления

Творог смешать с яйцом. Добавить соль, сахар (их количество можно варьировать по своему вкусу). Тщательно перемешать.

Всыпать просеянную муку — может понадобиться горсть или больше — в зависимости от консистенции творога. Муку лучше добавлять не всю сразу, а по частям — чтобы не насыпать больше, чем нужно. Замесить тесто.

Тесто поделить на 2-3 части, каждую раскатать в довольно тонкую колбаску-змейку. Нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Дальше можно оставить вареники в таком виде, а можно придать им красивую форму кругляшков.

Забросить вареники в кипящую подсоленную воду. Они приготовятся очень быстро. Как только все всплыли — можно вытаскивать.

Подавать со сливочным маслом и ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
11
Лена Косымова
В ответ на комментарий от Александр Красильников
Александр Красильников
... надо попробовать,думаю вкусно...!!!
СсылкаПожаловаться
Вкусно - это не то слово! Съешь всё и ещё попросишь!
СсылкаПожаловаться
Ольга Максимова
А с медом еще вкуснее!!!
СсылкаПожаловаться
Ання Собанцева
Нам с мужем не понравилось!
СсылкаПожаловаться
Алеся Королёва
наша семья очень любит!!!!! и вкусно и быстро готовить!!!!! ))))))
СсылкаПожаловаться
Сергей Караченцев
я лентяй, мне этот рецепт как раз по душе!
СсылкаПожаловаться
Елена Анатольевна
На вкус и цвет товарещей нет !!!
СсылкаПожаловаться
ula alimova
На вкус и цвет, как говорится... С детства обожаю ленивые вареники. Приготовила их как-то после свадьбы, муж попросил этого не делать больше - не понравились. А я вот по ним скучаю... Особенно по бабушкиным - она их отваривала, перекладывала в чугунок с топленым маслом и в печь, поэтому они всегда были теплыми. И ели мы их и медом, с вареньем, дед любил с обжаренным луком и шкварками.
СсылкаПожаловаться
Евгения Морозова
наверное вкусно скажите а с картошкой тоже можно так сделать
СсылкаПожаловаться
светлана сычева
Мы такие вареники делаем всегда. Очень вкусно!!! И к тому же очень быстро!
СсылкаПожаловаться
Чолпон Калиева
А я приготовила-вкусно,быстро,легко!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru