Ингредиенты:
Филе индейки | 400 г |
Вода | 1 л |
Соль | 2 ст.л. |
Паприка | 1 ст.л. |
Чеснок | 3 зубчика |
Энергетическая ценность:
Б | 17 г. |
Ж | 7 г. |
Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 720 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Мясо поместить на 12 часов в соляной раствор (2 ст.л. соли на 1 литр воды). Потом насухо промокнуть бумажным полотенцем. Смазать паприкой и раздавленным чесноком.
Поместить в рукав для запекания, сделать в нем пару дырочек. Запекать в духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов.