Бисквитный торт

Торт «Сугроб» с персиками

Классический бисквит со сливочно-сырным кремом. Муку заранее просеять. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Для бисквита отделить желтки от белков. Взбить желтки с половиной сахара до густой массы. Промыть и обсушить венчик. Взбить белки с оставшимся с

Торт «Новогодняя сказка»

Настоящий кондитерский шедевр. Для оформления приготовить белый сливочный крем. Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой (120 г) и щепоткой ванилина до устойчивых пиков. Теперь можно обмазать верх и бока торта полученным кремом и на этом остановится – б

Мегашоколадный торт

Идеален с чашечкой несладкого чая или кофе. Взбить яйца с сахаром (130 г) до получения воздушной густой массы. Первоначальный объем должен вырасти минимум в три раза, взбивать приблизительно 5-7 минут. Затем добавить столовую ложку кофе, растворенную в дву

Шоколадно-ореховый бисквит на минералке

Особенно вкусен на следующий день! Орехи смолоть. Не обязательно мелко, лучше в крупную крошку. Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, орехи, какао-порошок. Яйца взбить, добавить сахар и ещё раз взбить. Сухую смесь частями добавить в яично-сахарную

Морковный торт «Осенний каприз»

Необыкновенно сочный. Хотите удивить и восхитить своих близких? Приготовьте им этот необычный, яркий, ароматный и соблазнительный торт из ... морковки. Никто и никогда не догадается, что необыкновенную сочность, нежность и красивый цвет бисквиту придает эт

Ягодная корзинка из бисквита

Идеальный летний торт. Готовый бисквитный торт предлагаю украсить свежими ягодами и фруктами. Самое трудоёмкое – испечь сам бисквит, всё остальное – просто и быстро. Бисквит вы можете приготовить по вашему любимому рецепту или купить готовый в магазине. Я

Торт в мультиварке: пошаговый рецепт

Всего из четырех ингредиентов – яиц, муки, сахара и сметаны – можно приготовить вкусный торт. И совсем не обязательно включать духовку: в мультиварке бисквитные коржи получаются отменные! Всего из четырех простых ингредиентов – яиц, муки, сахара и сметаны

Торт со сметанным кремом: пошаговый рецепт

Прослойка из кураги делает этот торт особенно вкусным. Приготовить два бисквита: классический и шоколадный. Для классического бисквита потребуется 4 яйца, 100 г сахара и 120 г муки. Для шоколадного – 2 яйца, 50 г сахара, 40 г муки, 20 г какао-порошка. Поша

Торт «Панчо»: пошаговый рецепт

Домашний торт получается в разы вкуснее магазинного! Любимый многими торт «Панчо» несложно приготовить дома. Наш рецепт хоть и не пошаговый, но очень подробный: готовили сами, раскрываем все секреты. Приготовить бисквит. Яйца взбить с сахаром (150 г) до пл

Шоколадно-кокосовый торт: пошаговый рецепт

Этот торт рекомендую приготовить даже тем, кто не является поклонниками кокоса - вы станете таковыми, уверяю. Этот торт рекомендую приготовить даже тем, кто не является поклонниками кокоса - вы станете таковыми, уверяю. Торт абсолютно не сложен в приготов

Новогодний мандариновый торт

С чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, конфеты и, конечно же, мандарины!!! Ни один Новый год не обходится без этих ароматных цитрусовых фруктов! Для предстоящей новогодней ночи предлагаю приготовить замечательный

Йогуртовый торт «Зеленая полянка»

В состав бисквита не входят красители, а великолепный зеленый цвет придает торту шпинат, который на вкус совершенно не чувствуется. Особенность данного торта заключается в том, что в состав бисквита не входят красители, а присутствует шпинат, который и п

Торт «Рябинка»

Невероятное сочетания яблок, рябины и шоколада никого не оставит равнодушным! А если добавить чуточку коньяка, то такой торт запомнится надолго, и его будут просить повторить снова и снова. Для бисквита взбить в

Сливочно-карамельный торт

Приготовить бисквит. Отделить белки от желтков, взбить их с сахаром до устойчивых пиков. Сахар необходимо добавлять к белкам постепенно, маленькими порциями. Не переставая взбивать белки, осторожно (по одному) ввести

Торт-мусс с клюквой и пралине

Торт получается очень вкусный: в меру сладкий, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей миндальной прослойкой. Торт получается очень вкусный: в меру сладкий, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей миндальной прослойкой. Да, торт потребует достаточно м

Шифоновый бисквит с вишней

Шифоновый бисквит имеет особую структуру — нежную, влажную, рассыпчатую. В отличие от обычного бисквита его не надо пропитывать 12 часов. К приготовлению торта можно приступать сразу же! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. Шифоновый бисквит

Торт-мусс «Фантазия»

В Новый год хочется побаловать себя чем-то вкусным и одновременно легким, а также радующим глаз. Хотите получить все это сразу? Приготовьте к праздникам замечательный и яркий торт-мусс. В его составе нежнейший миндальный

Шоколадный шифоновый торт: пошаговый рецепт

Шифоновый бисквит имеет особую нежную, влажную, рассыпчатую, легкую структуру. В состав шифоновых бисквитов обязательно входит растительное масло и разрыхлитель, что делает бисквит особенно нежным и влажным, а шоколадный

Желейный торт: пошаговый рецепт

Для данного торта требуется бисквит и желе, которые можно приготовить любым привычным способом. Я готовлю небольшой быстрый бисквит из 3 яиц, так как он оптимально подходит под форму. Итак, берем 3 яйца и взбиваем

Торт «Черные тюльпаны»

Торт получается очень нежным, воздушным и высоким - целых 9 см! А с шоколадными лепестками еще выше - 14 см! Отделить белки от желтков. Желтки с сахаром взбить блендером до белого цвета. Муку просеять с разрыхлителем, добавить взбитые с щепоткой соли белки

Торт в стиле «NAKED CAKE»

Этот торт в стиле "NAKED CAKE" (голый кекс) или торт без обтяжки, приготовлен на основе шоколадного бисквита. Ингредиенты для бисквита. Миксером взбить яйца с сахаром до густой кремообразной массы. Минут 15. Затем

Торт «Дуэт»

Почему «Дуэт», спросите вы, а потому что в основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный. Ингредиенты представлены для формы диаметром 22—23 см и для одного высокого бисквита. Чтобы испечь

Торт «Персиковый вулкан»

Приготовление торта надо начать с начинки. Для этого подготовить необходимые ингредиенты. В сливки (100 мл) высыпать желатин, хорошо перемешать и оставить минуты на 3. Затем добавить еще сливки (50 мл), перемешать

Торт-мусс «Смородиновое настроение»

Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 4-мя столовыми ложками сахара. Должна получиться почти белая воздушная масса. Продолжая взбивать, добавить 5 ст.л. воды. Белки взбить со щепоткой соли

Торт с рикоттой и фруктами

Приготовить бисквит. Разрезать его на 5 коржей (или приготовить 5 коржей отдельно). Слить мандариновый сок и отложить. Ананасы нарезать на кусочки. Сливки взбить с сахаром до пиков. Смешать с рикоттой до однородности.

Вкусный торт «Птичье молоко»

Я уже давно не покупаю торты и пирожные в магазине, оказывается, их приготовление, может быть очень увлекательным, и совсем не трудным! А как удивятся родные и близкие, увидев приготовленное вами сладкое чудо, например,

Торт «Рафаэль»

Этот торт - вариация на тему романтического, белоснежного, воздушного праздничного десерта со вкусом нежного кокоса, напоминающего "Рафаэлло"! Разрезать бисквит пополам. Приятного аппетита! Нежнейший десерт готов!

Ананасовый торт: пошаговый рецепт

Белки пяти яиц взбить с сахаром до твердых пиков. Ввести желтки по одному. Хорошо все взбить. Малыми порциями добавить муку и аккуратно все перемешать лопаткой снизу вверх. Белки пяти яиц взбить с сахаром до твердых пиков.
рецепты завтрак заглушка

Шоколадно-клубничный торт

Даже по фотографии торта ясно: он божественно вкусный! И почему бы его не приготовить сегодня же?! Взбить 5 яиц со стаканом сахара и 1 пакетиком ванильного сахара в белую пышную массу. Просеять в яичную массу 3,5 столовые ложки муки (с верхом), 2 столов
рецепты завтрак заглушка

Торт «Малиновое счастье»

Тайна прекрасного вкуса этого торта заключена в классическом бисквите, пропитанным малиновым сиропом и смазанным творожным кремом. Приготовить классический бисквит. Отделить белки от желтков. Начать взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медле
рецепты завтрак заглушка

Торт «Легкость»

Красивый и легкий торт. Как в приготовлении, так и по своей сути. Во всяком случае, в разы «легче» слоеного «Наполеона» или насыщенного ароматами «Медовика». Приготовить бисквит. Взбить желтки с 2 ст. л. сахара до увеличения в объеме, смешать с мукой. доба

Папин торт

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Выложить в чашку 1/2 банки сгущенки. Добавить 3 яйца. Добавить 1/2 стакана сметаны. Перемешать до однородного состояния.

Торт "Стёганое одеяло"

Красивая и очень оригинальная выпечка украсит ваш праздничный стол. Муку смешать с какао-порошком. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара. Добавить масло и воду. Белки взбить в крутую

Карамельный медовик с малиновым конфи

Вкусный и нежный медовик с легкой ягодной кислинкой. Желатин замочить в 50 граммах холодной воды. Ягоду разморозить, соединить с 80 граммами сахара, крахмалом, пробить блендером. Довести до кипения, снять с огн
Торт

Торт «Черный принц» на кефире: легкий и простой

Яйца комнатной температуры разбейте в глубокую миску, всыпьте сахар и взбивайте миксером на протяжении 5 минут. В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут. Муку просейте и соедините
Шоколадный торт, Пьяная вишня

Торт «Бедный еврей»: с маком, орехами и изюмом

В разные емкости положите мак и изюм и залейте их горячей водой, оставьте на 20 минут. Грецкие орехи измельчите. Для первого коржа взбейте 1 яйцо со 100 г сахара, добавьте 100 г сметаны и снова взбейте. Всыпьте
Торт черепаха

Торт «Черепаха»: оригинально и просто

Яйца хорошо взбейте с 2 стаканами сахара. Добавьте соду, гашенную уксусом, и перемешайте. Добавьте просеянную муку и замешайте густое однородное тесто. На смазанный маслом противень чайной ложкой выкладывайте шарики
черемуховый торт

Торт «Трухлявый пень»: нежный и пышный

Яйца взбейте с 1 стаканом сахара до появления пышной пены. Добавьте варенье, кефир и соду. Перемешайте венчиком. Когда масса перестанет пениться, постепенно добавляйте просеянную муку и перемешайте до однородности.
Торт, графские развалины, десерт

Торт «Графские развалины»: бюджетный и простой

В глубокую чашу разбейте яйца, добавьте соль, сахар и взбейте до плотной светлой консистенции. Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте. От получившейся массы отберите 3—4 ст. л., добавьте к ним растительное
торт «Панчо»

Панчо с вишней: классика из детства

Яйца взбейте с солью и 140 г сахара до пышной массы. Добавьте растительное масло и перемешайте. Постепенно вводите просеянную с какао и разрыхлителем муку, чередуя с горячим молоком. Хорошо перемешайте. Вылейте