Блюда из индейки

Паштет из печени индейки со сливками: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Индюшиную печень разрезать пополам и выложить на разогретую с рафинированным маслом сковороду. Обжаривать частями, выкладывая в один слой, со всех сторон около 5 минут. Репчатый лук очистить и мелко порубить.

Сердечки индейки в грибном соусе: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. У сердечек индейки удалить жир и протоки. Разрезать на небольшие кусочки. В кастрюлю или казан с антипригарным покрытием налить столовую ложку подсолнечного масла и выложить индюшиные сердечки. Накрыть крышкой и тушить на среднем

Медальоны из индейки в горчичном соусе: пошаговый рецепт
Подготовьте ингредиенты. Смешайте в миске масло с горчицей, солью и перцем. Добавьте нарезанные розмарин, чеснок и орегано. Выложите медальоны в огнеупорную форму для запекания. Полейте соусом и уберите на час в холодильник.

Запеченная голень индейки под кефирно-чесночным маринадом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Голени индейки выложить в глубокую посуду и залить кефиром. Добавить раздавленные зубчики чеснока. Посолить, поперчить, добавить ½ ст.л. красной сладкой паприки и базилик по вкусу. Хорошо перемешать руками.

Котлеты из индейки в соусе из шампиньонов: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Мякиш хлеба замочить в молоке, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке, кинзу мелко нарезать. В фарш из индейки добавить яйцо, чеснок, кинзу, петрушку, соль, перец и отжатый мякиш белого хлеба. Смешать ингредиен

Рулетики из индейки в беконе в духовке
Подготовить ингредиенты В миске соединить измельченный чеснок, смесь перцев, базилик, соль и оливковое масло. Хорошо перемешать Филе индейки разрезать на 5 ломтиков, положить каждый между двумя листами пищевой пленки и отбить с двух сторон до толщины 5-7

Голень индейки в пряном маринаде с овощами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинами. В голени острой стороной ножа прорезать небольшие «кармашки», в каждый из которых вложить чесночную пластину. Для приготовления маринада смешать горчицу, кориандр, перец, соевый соус и

Шашлыки из индейки в гранатовом соусе на гриле: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. В рецепте предлагается пожарить мясо индейки на гриле, но можно также использовать мангал или духовку. Филе индейки «Индилайт» нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами. Очистить гранаты, отделить зерна.

Филе индейки, тушеное со сметаной: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10–15 минут. Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким. Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду с индей

Буррито боул с индейкой и киноа: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Нарезать филе индейки на несколько крупных порционных кусков. Смешать чили, сушёный лук и паприку. Натереть этой смесью специй куски индейки.

Салат с индейкой, фетой и черешней: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Азу из филе индейки «Индилайт» приправить любимыми специями и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Ягоды черешни разрезать пополам, удалить косточки. Листья салата поместить в миску. Добавить индейку и кедровые орехи, акку

Запеканка из фарша индейки и кабачков: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок. В фарш из индейки добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Посолить, поперчить, добавить две столовые ложки растительного масла, перемешать.

Индейка с яблоками и карамелизованным луком: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.

Сочные котлеты из индейки: пошаговый рецепт
Подготовить ингреденты. Филе индейки прокрутить на мясорубке, либо купить готовый фарш из индейки. Очистить картофель и лук. Репчатый лук нарезать на крупные куски и также пропустить через мясорубку. Сырой картофель потереть на средней или мелкой терке и

Запеченное бедро индейки с медом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке. Натертый чеснок, паприку, мелко натертую лимонную цедру, растительное масло, соль и перец положить в миску с бедрами индейки «Индилайт» и перемешать. Оставить индейку мариноваться на 30-40 минут, м

Цезарь с индейкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе грудки индейки «Индилайт» нарезать полосками. Поджарить полоски индейки на сковороде в растительном масле с обеих сторон до готовности. Добавить специи по вкусу. С батона срезать корку и нарезать мякоть небольшими кусочками.

Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом: пошаговый рецепт
Подготовьте ингредиенты. Филе грудки индейки «Индилайт» нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мёд и кунжут. На среднем огне растопите мёд и дождитесь, когда семена кунжута начнут "постреливать". Затем добавьте в м

Индейка с овощами и грецкими орехами в духовке: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе бедра индейки порезать на крупные порционные кусочки. Приготовить маринад для индейки: смешать в чашке 2 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, мёд, сок одного лимона, соль и перец. Мясо положить в маринад и переме

Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе грудки индейки «Индилайт» нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Затем обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки. Далее сборка сэндвича. Хлеб можно взять тот, который нра

Салат из индейки с брынзой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. В куске грудки сделать надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось. Тщательно намазать мясо сухим маринадом из любимых специй и пряных трав (хорошо подойдут для запекания паприка, кориандр, чеснок, черный перец, базилик).

Крылья индейки в острой карамели: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Крылья индейки опустить в кипящую воду с одной чайной ложкой соли и отваривать в течение 40 минут на умеренном огне. В сотейник налить растительное масло и насыпать сахар. Поставить на большой огонь. При помешивании довести до пол

Паста с индейкой в сливочном соусе: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Отжать сок одного лимона, процедить. Затем на мелкой терке натереть от него цедру. Измельчить зубчики чеснока. Отварить спагетти до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке) и откинуть на дуршлаг.

Тост с индейкой и яйцом пашот: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. На сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла обжарить зразы натуральные из индейки с двух сторон до румяности. Посолить и поперчить по вкусу. Яйцо разбить в чашку или другую небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в

Стейки из индейки в апельсиновом маринаде: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Из одного апельсина выжать сок, второй нарезать на ровные кружочки. Сохранить несколько листиков базилика для украшения, а остальное порвать на кусочки. Замариновать стейки индейки с кружочками апельсинов в смеси базилика, чеснока

Ризотто с индейкой и грибами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. На сливочном масле обжарить до прозрачности мелко нарезанный репчатый лук и один крупный зубчик чеснока. Азу из филе индейки выложить на сковороду. Перемешать и обжаривать 2-3 минуты. Шампиньоны нарезать, добавить в сковороду и жа

Кесадилья с индейкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Гуляш из индейки выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. На сильном огне обжарить в течение 5 минут. Посолить, поперчить. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить к нему мясо индейк

Хрустящие стрипсы в панировке с острым соусом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Для маринада влить в емкость стакан воды, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч.л. соли и столько же сахара. Добавить по 1/2 чайной ложки красного перца, черного перца и сухого чеснока.

Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Нарезать яблоко тонкими дольками. Зразы индейки накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить, поперчить. Выложить мясо индейки на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду и обжарить с двух сторон до зарумянив

Оливье с индейкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Кусок филе бедра индейки обдать кипятком (так мясо сохранит сочность). Поместить филе в кастрюлю (как вариант - разрезав на порции) и залить кипящей водой так, чтобы кусок полностью под ней скрылся.

Плов с индейкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать на кусочки размером примерно 2х2 сантиметра. Нагреть сковороду с маслом. Выложить в сковороду кусочки индейки и обжарить их на сильном огне до золотистого цвета. Почистить и мелко нарезать лук. Морковь нареза

Жаркое из индейки с картофелем: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 170 °С. Очистить картофель и разрезать вдоль пополам. Намазать картофель маслом, посыпать пряными травами, посолить. Посолить и поперчить кусок мяса со всех сторон. Натереть паприкой и топленым маслом.

Индейка в кляре: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Порезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2см. Отбить их молотком. Посолить, поперчить, и немного полить оливковым маслом. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Разбить яйцо в миске, высыпать на тарелку муку. Достать и

Рулет из индейки с морковью: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Голень разрежьте вдоль кости, удалите кость. Мясо разверните, накройте пищевой пленкой, отбейте молотком, выравнивая толщину мяса. Посыпьте солью, свежемолотым перцем и сушенным чесноком.

Индейка с грибами в сливочном соусе
Подготовить ингредиенты. Филе индейки режем на ломти толщиной в сантиметр (как на стейк). Затем каждый ломоть режем поперек волокон на полоски. На разогретую с растительным маслом сковородку отправляем индейку. Огонь интенсивный. Жарим минут пять, помешив

Гуляш из индейки: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты.По желанию, индейку можно слегка замариновать. Для этого добавить к кусочкам филе 2 ч. л. ложки растительного масла, 1 измельченный зубчик чеснока, щепотку соли, 1 ч. л. сахара, молотого черного перца и 1 ст. л. «темного соуса» (по

Индейка в медово-горчичном соусе: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Проткнуть мясо индейки в нескольких местах ножом (так мясо лучше пропитается маринадом), но не резать. Смешать мед, горчицу, уксус, масло и соль в миске.Переложить в миску мясо - оно должно быть почти всё покрыто маринадом. Остави

Биточки из индейки: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать на куски. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать на несколько частей. Пропустить индейку вместе с луком через мясорубку. Петрушку помыть, мелко порубить. Чеснок очистить, пропустить через пресс.

Запеченные крылья индейки в соевом соусе с медом
Подготовить ингредиенты. В миску налить воду, соевый и вустерский соус. Добавить столовую ложку растительного масла и мед. Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс и добавить в маринад. Замариновать крылья индейки на 12 часов или сутки.

Салат с индейкой и ананасами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Отварить в течение 20 минут филе индейки с лавровым листом и черным перцем, посолить. Сварить яйца вкрутую. Нарезать кубиками отварную индейку и яйца. Натереть сыр на крупной терке. Измельчить грецкие орехи.

Суп из индейки с яичной лапшой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон. Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и м
