Блюда из курицы

Получается очень сочная. Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась рецептом запеченной сочной курочки. При желании вместе с курицей можно запечь любые овощи, например, картофель,

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Отличное блюдо для обеда или ужина. Быстрое и простое в приготовлении.  Подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом или подсолнечном

Мясо просто тает во рту! Не все положительно реагируют на алкоголь в рецептах блюд, и очень зря! Алкоголь, будь то пиво, или более крепкие коньяк-виски, почти всегда выпаривается в процессе приготовления. Так для

Куриное мясо с разных частей курицы избавьте от жира и кожи и нарежьте кусочками разного размера. Уберите в холодильник для хорошего охлаждения. Переложите мясо в глубокую миску, добавьте соль, сахар, специи и ледяную

Рис отварите в подсоленной воде почти до полной готовности. Лук очистите, измельчите и обжарьте до мягкости и золотистого оттенка. К мясному фаршу добавьте остывший рис, обжаренный лук и перемешайте до однородн

Курицу разрежьте на порционные куски либо сразу возьмите любые части курицы. Посолите, добавьте специи, растительное масло и хорошо натрите курицу пряной смесью. Картофель очистите и нарежьте небольшими дольками.

Крылышки вымойте, обсушите и разрежьте по суставам на три части. Кончики крыльев срежьте. Для панировки смешайте муку, кайенский перец, 1 ч. л. соли, и паприку. Крылышки обваляйте в панировке и обжарьте до готовности

Печень промойте в проточной холодной воде и очистите от жилок. Переложите в глубокую миску, залейте молоком и оставьте на 1 час Лук очистите, нарежьте полукольцами или четверть—кольцами (в зависимости от размера

С сердечек снимите пленочки, вырежьте сосуды. Каждое сердечко разрежьте пополам, не дорезая до конца, и удалите сгустки крови. Промойте под проточной водой. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь

Мясо (свинину или курицу) промойте и обсушите. Если берете говядину, время приготовления будет больше. Капусту нарежьте квадратиками, оставив 2—3 цельных листа. Картофель нарежьте брусочками, перец — квадратами.

Чилакилес — обжаренные кукурузные тортильи — традиционное блюдо мексиканской кухни. Название в переводе с ацтекского означает «чили и зелень». Обычно это блюдо едят на завтрак — говорят, что оно помогает тем, кто

Шаурма или шаверма — звезда мирового и отечественного, в частности, стритфуда (привет, Петербург), лучший друг студентов и определитель благосостояния российских регионов («индекс шаурмы»). Согласно самой распространенной

Татарские пирожки с мясом — эчпочмаки — традиционно готовятся с говядиной или бараниной. Предлагаем сделать менее калорийный и более бюджетный вариант — с курицей. 1. Мелко нарежьте мясо, очищенные лук и картофель.

Традиционное мексиканское блюдо на основе тортильи с вкуснейшей начинкой из куриного фарша и овощей. Идеально в качестве вкусного и сытного обеда или ужина. 1. Все овощи и зелень помойте и обсушите. Помидоры черри

Идеальный ужин, который готовится за считанные минуты и получается очень вкусным и сытным. 1. Макароны сварите в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке — до состояния аль денте (около 6-7 минут).

Благодаря особому острому маринаду такие окорочка получаются нежными, румяными и с хрустящей корочкой. Готовить их — проще простого. 1. Для маринада в небольшую емкость налейте подсолнечное масло, соевый соус, очищенный

Это очень вкусное блюдо идеально впишется в ваше повседневное меню. Готовится оно очень просто — обязательно попробуйте. 1. Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду. 2. Курицу

Благодаря такому маринаду куриная грудка точно не будет сухой — мясо получится нежным и с красивой золотистой корочкой. 1. В глубокую миску выложите йогурт, соль, перец и прованские травы. Добавьте пропущенный через

Такая сытная, ароматная и очень вкусная закуска станет идеальным украшением вашего праздничного стола. Готовится быстро и просто. 1. Баклажаны помойте, обсушите и срежьте у них зеленые «шапочки». Нарежьте вдоль

Такой сытный салат легко впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Обязательно приготовьте — это очень вкусно! 1. Филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску. Посолите, поперчите, добавьте

Курочка в таком маринаде получается очень сочной, румяной и невероятно вкусной. Готовится она проще простого — обязательно попробуйте! 1. Для маринада: в глубокой миске смешайте растительное масло, соевый соус,

Такие наггетсы получаются очень нежными и сочными, а готовятся за считанные минуты. Можно делать как во фритюре, так и на сковороде или в духовке. 1. Батон или хлеб заранее замочите в молоке на 10 минут — как на

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных куриных голеней в духовке. Получится даже у тех, кто с готовкой на вы. 1. Куриные голени помойте и обсушите. Сделайте небольшие проколы ножом по их поверхности

Курица, запеченная по такому рецепту, получается очень нежной и сочной внутри, с легким сливочным привкусом, а снаружи — с румяной золотистой корочкой. Обязательно приготовьте это блюдо для праздничного стола.

Такое горячее блюдо готовится очень просто и получается при этом сочным, ароматным и низкокалорийным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Для маринада смешайте соль, сушеный чеснок,

Такие котлеты получаются менее калорийными, чем жареные, поэтому они прекрасно впишутся в меню тех, кто следит за фигурой. 1. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. 2. Зелень

Идеальные рулетики для праздничного стола. Обязательно приготовьте — гости будут в восторге. 1. Каждую половинку куриной грудки разрежьте вдоль на 2-3 части. Отбейте кухонным молоточком с обеих сторон. Для удобства

Такое блюдо готовится очень просто и получается сытным, ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Обязательно попробуйте! 1. Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите. Разрежьте вдоль волокон на 2-3 части

Вкусное и простое блюдо, которое идеально впишется в меню тех, кто следит за фигурой. Получается очень сытным и ароматным. 1. Курицу и перец нарежьте кусками среднего размера. Лук очистите, нарежьте полукольцами

Самый простой рецепт золотистой и сочной курочки, на приготовление которой вы потратите считанные минуты — остальное сделает духовка. Блюдо получается ароматным, нежным и с румяной корочкой. Мясо вбирает в себя

Шницель по такому рецепту просто тает во рту! Получается нежным, с хрустящей сырной корочкой, и готовится при этом за считанные минуты. Идеально сочетается с любым гарниром. 1. В небольшой емкости смешайте муку,

Курица по такому рецепту просто тает во рту! Мясо получается сочным, нежным и пропитанным ароматами овощей и специй. Обязательно приготовьте — это очень просто. 1. Курицу помойте, обсушите и разделайте на порционные

Легендарное блюдо, которое появилось во Франции еще в конце 19 века. В оригинальном рецепте его готовили из телятины, но такой вариант из курицы получается не менее сочным, вкусным и ароматным. 1. Мясо промойте

Такие котлеты получаются очень сочными, ароматными, вкусными и с аппетитной румяной корочкой. Идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. 1. Филе нарежьте крупными кусками и переложите в блендер. 2. Добавьте

Очень вкусное и ароматное горячее блюдо, которое очень легко готовится. Идеально сочетается с рисом, макаронами, гречкой или овощным гарниром. 1. Курицу хорошо промойте и обсушите. Натрите со всех сторон солью,

Очень вкусные куриные ножки в хрустящей панировке. Обязательно приготовьте — все члены семьи будут в восторге! 1. В глубокую сковороду налейте молоко и воду. Добавьте 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. черного молотого перца

Нежные, сочные и очень вкусные куриные палочки, которые идеально подойдут в качестве закуски, перекуса или горячего блюда. Готовятся очень быстро и просто. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте продольными

Сытные, вкусные и ароматные рулетики с сочной грибной начинкой. Идеальное блюдо для праздничного стола, сытного обеда или ужина. 1. Грибы помойте, обсушите и удалите грубые части у корешков. Измельчите ножом. Обжарьте

Вкуснейшее горячее блюдо, которое идеально впишется в диетический рацион. Получается очень ароматным и сочным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и надрежьте с боковой части вдоль (но не до конца). Раскройте филе,