Блюда с низким гликемическим индексом

С ароматными приправами. Подготовить ингредиенты. Затем нарезать чеснок тонкими пластинами. В отдельной емкости смешать все приправы. Свиную грудинку хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Нашпиговать грудинку пластинами чеснока. Обмазать груд

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Паста болоньезе - вкусный и сытный обед. Этот рецепт пригодится, если хочется быть сытым и не заедать обед чем-то сладким, если лень готовить обед каждый день (пор

Подготовить ингредиенты. Кусок баранины посыпать солью, специями и хорошо втереть их в мясо. Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать. Смешать все ингредиенты в пиале, туда же добавить горчицу и соевый соус

Подготовить ингредиенты. Черный перец растолочь в ступке, смешать с солью, кардамоном, базиликом и мятой. Чеснок раздавить. Добавить к специям оливковое масло и чеснок, а затем сок лимона. Перемешать. Филе хека натереть смесью специй с обеих сторон и оста

Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Аккуратно разрезать перец пополам так, чтобы плодоножка осталась на обеих половинках.

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Перемешать шпинат, рукколу и бальзамический уксус в отдельной емкости. Нарезать рыбу полосками, моцареллу нарезать полукругами.

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала - подготовим ингредиенты. Свеклу помыть и завернуть в фольгу. Разогреть духовку. Запекать свеклу до того момента, пока она не станет мягкой. Затем свеклу достать и да

Этим рецептом с нами поделилась фуд-блоггер Дарья Шунулина (@mrs.shunik). Для начала - подготовим ингредиенты. Нужно помыть шпинат и почистить помело. Яблоко помыть, вырезать сердцевину, нарезать. Сложить в блендер все ингредиенты.

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф кафе израильской кухни "DIZENGOF99" Константин Борисов. Для начала - подготовим ингредиенты. Судака выпотрошить, очистить от чешуи. Нарезать рыбу крупными кусками. Готовим соус. Для этого нужно измельчить репчатый

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф сети ресторанов "Руккола" Виктор Апасьев. Подготовить ингредиенты. Очистить и нарезать авокадо. Очистить и нарезать огурец. Шпинат, салат руккола, огурцы, авокадо, базилик выложить в миску и заправить маслом.

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф сети семейных кафе "АндерСон" Александр Калачев (адрес: ул. Льва Толстого, д.23, к.1, 3 этаж). Подготовим ингредиенты. Зеленый горошек залить кипятком, шоково охладить в холодной воде со льдом, откинуть на сито для

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Сливочное масло растопить на не слишком горячей сковороде, иначе будет гореть. Выложить творог на сковороду и хорошо прогреть. Затем добавить

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать. Листья салата промыть, просушить, нарвать руками, смешать вместе с луком и бальзамическим уксусом в отдельной ёмкос

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца  с солью энергично перемешать вилкой. Сыр натереть на крупной терке. Разогретую (но не раскаленную) сковороду смазать маслом (не допуска

Подготовить ингредиенты. Промойте крупу под проточной холодной водой. Смешайте киноа с водой в кастрюле и доведите до кипения, посолите. Накройте кастрюлю крышкой и варите киноа на умеренном огне в течение 10-15 минут до мягкости.

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар сети кофеен «Шоколадница» Роберт Кухарски. Подготовить ингредиенты. Отделить белки от желтков. Нарезать петрушку. Немного взбить белок, добавить к нему петрушку и шпинат, покрошить брынзу.

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторанов "Scrocchiarella" Тициано Казилло. Подготовить ингредиенты. Помидоры нарезать дольками. Лук нарезать тонкими кольцами. Порубить произвольно петрушку и базилик.

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторанов "Ласточка" и "Чайка"  Доменико Филиппоне. Подготовить ингредиенты. Почистить артишоки и разрезать пополам. Вырезать сердцевину. Нашинковать артишоки, нарезать рукколу, потереть на крупной терке пармезан.

Омлет считается идеальным блюдом для завтрака. Но летом, когда не хочется ничего «тяжелого», омлет можно приготовить и на ужин. Подготовить ингредиенты. Шпинат промыть и крупно нарезать. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.

Подготовить необходимые ингредиенты. Фарш посолить, добавить сушеный чеснок и специи. Лук потереть на терке. Добавить порезанный укроп. Хорошо перемешать. Сформировать длинные котлетки, насадить на шпажки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку н

Этот полезный напиток можно употреблять в чистом виде или приготовить на его основе вкуснейшие коктейли, смузи, десерты, пудинги, каши и даже домашнюю выпечку. В глубокую емкость всыпать овсяные хлопья (хлопья должны быть не быстрого приготовления). Далее

Полезный гарнир. Спаржу помыть и отварить в подсоленной воде около 5-7 минут. Выложить в форму и добавить кусочки масла. Обильно посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 15 минут.

Салат очень полезный и готовится за 5 минут!  Нарезать огурец. И редис нарезать. Капусту нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать. Сложить все чашу и заправить маслом и соком лимона. Специи добавить по вкусу. Подать салат с цельнозерновым хлебом. Приятного а

Свое название салат "Сыроежка" получил за то, что все ингредиенты, используемые для его приготовления, нужны в сыром виде. Овощи и яблоко помыть под краном, почистить. Капусту тонко нашинковать. Затем примять руками.

С тунцом и горчицей. Подготовить необходимые ингредиенты. Для соуса йогурт смешать с горчицей. Филе тунца размять вилкой, выложить в кольцо для салата, смазать соусом. Следующим слоем выложить зеленый лук. Смазать соусом.

Легкий салатик из свеклы и моркови с чесноком. Подготовить ингредиенты. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке для корейской моркови. Свеклу очистить от кожуры и также натереть на терке для корейской моркови. Добавить к моркови.

Подготовить необходимые ингредиенты. Грудку разрезать пополам, но не до конца. Развернуть, немного отбить. Посолить, обмазать любимыми специями. Внутрь грудки положить кусочки адыгейского сыра и половинки черри.

Подготовить необходимые ингредиенты. Фасоль замочить на ночь в воде. Утром отварить в течение 2-х часов. Посолить в конце варки. Фасоль с помощью блендера измельчить в пюре. Всыпать отруби, приправу и разрыхлит

Подготовить необходимые ингредиенты. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы

Батат очистите и нарежьте брусочками толщиной около 1,5 см. В небольшой емкости смешайте кукурузный крахмал, соль, перец и специи. Добавьте к батату вместе с оливковым маслом и перемешайте. Равномерно в один слой

В глубокой сковороде или сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте очищенный и измельченный чеснок и потушите на небольшом огне около минуты. Заранее размороженные мидии без панциря отправьте в сковороду, добавьте

В глубокой сковороде или сотейнике растопите сливочное масло и добавьте измельченный чеснок. Немного потушите. Налейте подогретые сливки, перемешайте и доведите до кипения. Соус для креветок готов. Добавьте к нему

Гречку промойте и замочите на ночь, еще раз промойте. Переложите в чашу блендера, добавьте воду, соль, сироп топинамбура, масло и соду, погашенную уксусом. Взбейте до однородности. Добавьте 3 ст. л. кипятка и п

Свежее козье молоко оставьте на сутки при комнатной температуре для скисания. Если оно плохо скисает, тогда немного его подогрейте и добавьте 1 ч. л. уксуса. Скисшее молоко перелейте в кастрюлю и, не перемешивая,

Подготовить ингредиенты. Для приготовления маринада натереть лимонную цедру на мелкой терке, мякоть лимона нарезать мелкими кубиками. Смешать. К мякоти и цедре лимона добавить измельченные оливки, нарубленную зелень,