Десерты

Сахарное банановое печенье: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Измельчить блендером банан с сахаром и растительным маслом в однородную массу. Всыпать муку, соль, соду и перемешать. Замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник на 20 минут. Раскатать тесто, вырезать с помощью формочки печенье

Запеканка из рикотты: пошаговый рецепт
С манкой. Рецептом нежнейшей запеканки из рикотты делится шеф-повар ресторана "LavkaLavka". Смешать сметану, манку, муку и рикотту, дать постоять 10 мин. Взбить до пены 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром. Соединить все ингредиенты и взбить до однородной

Банановое печенье с овсяными хлопьями и изюмом
Подготовить ингредиенты. Очистить от кожуры бананы и нарезать дольками в 0,5 см. (также можно измельчить на кубики). Слегка измельчить геркулесовые хлопья с помощью кофемолки. Высыпать хлопья в посуду и залить малым количеством воды, чтобы получилась густ

Шоколадное яйцо
Попробуйте приготовить необычный насыщенный шоколадный десерт с нежнейшей сливочно-кокосовой начинкой с нотками манго по рецепту Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола». Шоколад растопить на водяной бане. Половину шоколада смешать с 45 мл с

Банановые панкейки на рисовой муке
С кэроб-пастой. Подготовить необходимые ингредиенты. Банан разметь вилкой. К банану добавить муку, кефир, яйцо и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Пожарить на сухой антипригарной сковороде с использованием силиконового кольца.

Банановое мороженое с какао: пошаговый рецепт
Быстро, вкусно и полезно. Бананы очистить, нарезать дольками. Порезанные бананы сложить в пакет и убрать на несколько часов в морозильную камеру. Спустя отведенное время вытащить бананы из морозилки, сложить в чащу блендера и начать взбивать замороженные

Тыквенные оладьи на овсяной и соевой муке
Подавать с мёдом. Подготовить необходимые ингредиенты. Запеченную тыкву измельчить блендером в пюре. Добавить все остальные компоненты. Смешать блендером. Пожарить на антипригарной сковороде под крышкой без масла с двух сторон.

Диетические ватрушки: пошаговый рецепт
На творожном тесте с добавлением овсяных хлопьев. Подготовить ингредиенты. 1 ст.л. крахмала развести в 100 г воды, вылить в 200 г клубничного пюре, варить до загустения, затем охладить. Овсяные хлопья измельчить блендером, но не в муку.

Молочный ломтик с какао: пошаговый рецепт
Шоколадный бисквит с нежнейшим молочным кремом. Разбить яйца и отделить желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. В емкость с желтками добавить сахарный песок (40 г), воду, ванильно-сливочный ароматизатор и взбить все венчиком.

Молочный коктейль с бананами
С бананом. Подготовить ингредиенты. Нарезать бананы. Сделать из бананов пюре. Добавить сахар. Добавить мороженое. Добавить молоко. Взбить. Приятного аппетита!

«Муравейник»
Любимый всеми десерт. «Муравейник» – один из самых простых в приготовлении и любимых всеми тортов. Бренд-шеф «Вареничной №1» Алена Солодовиченко предлагает подать десерт порционно – в виде пирожных. Из указанного количества ингредиентов получится три мале

Пирожное «Снежки»
Если вы хотите на скорую руку побаловать домочадцев вкусным и изысканным лакомством, этот рецепт для вас.
По сути это пирожное — немного усложненный вариант всеми любимой «Картошки» Если вы хотите на скорую руку побаловать домочадцев вкусным и изысканным

Торт «Лакомка» с кремом из халвы
Сладкоежки будут довольны. Если вы любите халву, предлагаю побаловать себя необычным и очень вкусным тортом.
Кроме незабываемого вкуса у этого десерта есть еще одна приятная особенность: его нужно готовить за

Тыквенно-карамельный чизкейк: пошаговый рецепт
Невероятно нежный и вкусный. Тыквенно-карамельный чизкейк готовится невероятно просто!
Сделать основу. Овсяное печенье при помощи блендера превратить в крошку. Смешать с медом и молоком. Хорошо перемешать. Масса должна получиться довольно плотной. В раз

Ландыши из мастики: пошаговый рецепт
При желании можно сделать целый букет съедобных цветов. Специально для всемирно известный кондитер-дизайнер из Исландии Мария Шрамко рассказала и показала, как сделать ландыши из мастики. Сахарные цветы используются для украшения эксклюзивных тортов и офо

Классическая панакота
Для приготовления десерта понадобятся жирные сливки. В стакан налить кипяченую охлажденную воду, всыпать желатин и оставить на 5 минут. Затем поставить стакан в емкость с горячей водой и вымешивать желатин до полного его растворения.

Хрустящее кофейное печенье: пошаговый рецепт
Сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышности. Затем, продолжая взбивать, вбить яйцо и взбить еще пару минут. В кипятке растворить кофе. Соединить в миске муку, какао-порошок, соль. Добавить в

Торт «Птичье молоко» (без выпечки)
Идеальный для весны и лета. Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на агар-агаре. Нежнейшее пористое суфле в сочетании с хрустящей шоколадной основой подарят незабываемое наслаждение.

Пирог «Весенний вальс»
Простой в приготовлении и вкусный. Приготовить ингредиенты. Яйца с сахаром взбить. В кефире погасить соду. Кефир вылить в тесто. Масло растопить и добавить в тесто. Добавить муку. Нужно чтобы получилось тесто как густая сметана. Чтобы ложка стояла.

Банановые конфеты
В шоколадной глазури и ореховой крошке. Простое песочное печенье к чаю — это скучно! Другое дело — банановые конфеты на его основе! Готовятся очень просто!
Подготовить ингредиенты. Печенье поломать на кусочки.

Творожные сырки с вареной сгущенкой
Лакомство для взрослых и детей! Творог протереть через сито. Удобно делать это над широкой тарелкой: выкладывать столовую ложку творога в сито и с усилием размазывать его по нему ложкой. Можно, конечно, пропустить этот шаг, но с протертым творогом сырки по

Меренговый рулет с рябиновым вареньем: пошаговый рецепт
Нежный и легкий. Если вы умеете взбивать белки и испечь безе для вас не проблема, с приготовлением этого чудесного рулета проблем не возникнет. В качестве начинки я взяла рябиновое варенье: сладкую меренгу отлично оттеняет горчинка и кислинка этой зимней я

Яблоки в тесте с курагой и медом
С начинкой из замоченной в коньяке кураги, меда и мюсли. Приготовить ингредиенты. Курагу помыть и замочить в коньяке на 15 минут. Приготовить начинку. Курагу мелко нарезать. Насыпать мюсли (лучше взять ореховые), корицу. Добавить мед и масло.

Пирожное «Картошка» с песочным печеньем
Простой рецепт любимого советского лакомства. Даже сегодня советского пирожное «Картошка» остается для многих любимым десертом. Шеф-повара интернет-площадки «ГастроМаркет.ру» предлагают самый простой и быстрый рецепт. Готовое пирожное будет мало отличаться

Блинные роллы: пошаговый рецепт
Блинные роллы с белковым кремом. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду нарезанные яблоки и тушить 10 минут (без добавления масла). Затем добавить сахар и корицу,

Франкфуртский кранц: пошаговый рецепт
Этот вкуснейший торт-кекс готовится не слишком сложно. «Франкфуртский венок» — неотразимый десерт немецкого происхождения. Для его приготовления понадобится форма в виде венка. Форму смазать сливочным или растительным маслом.

Колбаска шоколадная
Домашний рецепт сладкой колбаски на основе песочного печенья. Приготовить ингредиенты. Печенье раскрошить. Масло, молоко, сахар и какао перемешать, растопить и довести до кипения. Получившуюся жидкость и крошку печенья смешать в однородную массу.

Булочки с повидлом
Рецепт незамысловатый, но душевный! В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара, добавить 2-3 ст. л. муки, размешать, отставить в сторону минут на 10. Растопить маргарин, перелить в миску, добавить яйцо, сахар, ваниль, соль и растительное масло, все

Гречневая каша с тирамису: пошаговый рецепт
Немного Италии в тарелке никогда не помешает! Даже на самые простые блюда у шеф-повара кафе-пекарни «Хлебная лавка» Михаила Симагина свой взгляд: овсяную кашу он предлагает подавать с изюмом и крем-брюле, ленивые вареники – с кремом «Наполеон», вишневые ва

Кукурузные оладушки с бананами: пошаговый рецепт
Просеять кукурузную, ржаную муку, корицу, соль и разрыхлитель в миску. Влить минеральную воду, мед, льняные семечки и оливковое масло в мучную смесь. Тесто должно получиться довольно густым. Нагреть сковороду с

Тертое печенье: пошаговый рецепт
Простой рецепт песочного печенья, известный также под названием «тертый пирог». Подготовить ингредиенты. Муку (с содой) перемешать с нарезанным кубиком маслом до состояния хлебных крошек (в миксере или перетереть руками). Добавить сахар и снова перемешать.

Сырники в стакане
«Сырники в стакане с малиновым вареньем» – именно так записан в меню ресторана Юлии Высоцкой этот завтрак стоимостью 380 рублей. В ресторане Юлии Высоцкой – очень вкусные завтраки. Можно заказать омлет с вялеными томатами, грибами и шпинатом; перловую кашу

Карамелизованные бананы
Сам факт того, что вы собираетесь пожарить бананы, может вызвать у ваших близких шок. Но пусть они немного потерпят - этот шок будет приятным! Подготовить ингредиенты. Сам факт того, что вы собираетесь пожарить бананы, может вызвать у ваших близких шок. Но

Веррин с клубникой: пошаговый рецепт
Веррин – это не блюдо, а форма его подачи – в маленьких порционных стаканчиках. Так удобно и эстетично подавать салаты, закуски и, конечно же, десерты. Шеф-повар SHOOGA CAFE Анатолий Поляков предлагает сервировать

Клубничный суп с мороженым: пошаговый рецепт
Среди летних десертов самые непривычные, во всяком случае по названию, — супы. Но попробовать их стоит! Например, всего за 10 минут можно сделать клубничный суп по рецепту шеф-повара кафе «Лейка» Виталия Волков

Крем-шампань: пошаговый рецепт
Этот десерт настолько прекрасен, что устоять перед ним невозможно! Готовится он также очень просто, особенно, если не печь безе самостоятельно, а купить в магазине готовые! Шеф-повар ресторана Primitivo поделился

Масляное печенье с джемом: пошаговый рецепт
Вкуснейшее, нежное, рассыпчатое печенье. В Америке его называют Butter cookies. После выпечки его можно украсить любым джемом или кусочками ягод, например малиной, вишней. Но это по желанию, печенье очень вкусное

Цветочное печенье: пошаговый рецепт
Размягченное сливочное масло, ванильный экстракт, сахар и миндальную муку взбить миксером до пышного состояния. Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар или ванилин. Миндальную муку я делаю

Рисовая каша с ягодами
Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного молока! Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного молока! А чтобы каша приготовилась немного быс

Фруктовый салат «Изумруд»
Киви очистить и нарезать небольшими кубиками. Ягоды винограда оборвать с кисти. Если они с косточками, нарезать на половинки и косточки удалить. Если ягоды без косточек, использовать ягоды целиком. У яблок удалить
