Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Огуречно-перечный гаспачоСовсем без томатов.
Треска в чесночном соусеВкусное блюдо испанской кухни.
Пирог с тунцом и красным лукомПростой рецепт вкусного закусочного пирога.
Влажный миндальный пирогОчень простой пирог по старинному рецепту.
Гаспачо с крабовыми палочкамиЭтот вкусный и освежающий суп можно даже тем, кто на диете.
ГаспачоШеф-повар ресторана EXTRA LOUNGE MOSCOW Антонио Альфредо Сальваторе уверен: готовить гаспачо просто и можно – без хлеба!
Картофельно-луковый омлетТортилья – визитная карточка испанской кухни, и рецепт этого классического блюда представляет Руан Сантос, личный шеф-повар посла Испании в Москве . Нарезать лук полукольцами. Очистить и порезать картошку тонкими ломтиками. Смешать с луком, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле до мягкости. Снять с огня, максимально слить масло. Яйца взбить до однородной консистенции...
Овощная паэлья1. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем до мягкости очищенный и нарезанный кубиками лук. 2. Добавить морковь и цукини, нарезанные кубиками, и готовить их, помешивая, на среднем огне 5 минут. После положить зеленый горошек, фасоль, болгарские перцы...
Паэлья с курицей1. На разогретую с маслом сковороду выложить курицу и обжарить ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. 2. Всыпать фасоль и готовить еще 5 минут на сильном огне, помешивая. После добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные (или натертые на терке) помидоры, перемешать...
Паэлья с морепродуктами1. Отварите креветки до готовности в подсоленной воде. В другой кастрюле отваривайте мидии в кипящей воде 5 минут, пока они не откроются (все нераскрывшиеся выбросьте). 2. Процедите бульон из-под мидий, и смешайте с бульоном, в котором варились креветки. Добавьте шафран. 3. Разогрейте сковороду для...
ГаспачоПодготовить ингредиенты. Огурец очистить, нарезать кружочками. Нарезать редис, болгарский перец, сельдерей, лук и помидоры. Переложить нарезанные овощи в чашу блендера. Добавить томаты в собственном соку. Пробить овощи в блендере. Протереть через сито. Добавить по вкусу сахар, соль и перец. Добавить соусы ворчестер и табаско. Перемешать. Перед подачей охладить в холодильнике. Для подачи...
Гаспачо с сорбетом из томатовПодготовить ингредиенты для гаспачо. Нарезать перец болгарский. Нарезать лук. Огурец очистить и нарезать. Нарезать помидоры. В миске соединить нарезанные овощи, сухари. Добавить томатный сок, воду. Добавить соусы табаско и ворчестер, уксус яблочный. Добавить нарезанный базилик и оливковое масло. Посолить и поперчить, измельчить в блендере до однородности и перелить в охлажденный бокал. Бокал...
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru