Блюда с ягодами

Варенье из черной смородины: любимая классика за 15 минут
Такой экспресс-вариант варенья, знакомый из детства, точно понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты. Получается очень ароматным, с насыщенным кисло-сладким вкусом. Идеально к блинам, оладьям, пирогам

Ванильный пудинг с джемом из клубники: пошаговый рецепт
Подавайте этот вкусный пудинг порционно, в креманках - это удобно и очень изящно! В сотейнике смешать воду и 3 ложки сахара. Довести до кипения и варить 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавить 1 стакан

Вареники с вишней и ягодным соусом: пошаговый рецепт
Чтобы вареники не слиплись при варке, обязательо помешивайте их первые несколько минут. А готовые - подавайте со сметаной! Приготовить тесто. Муку просеять и высыпать на стол горкой. В горке сделать углубление,

Ягодные корзиночки с заварным кремом: пошаговый рецепт
В миниатюрные песочные корзиночки ягоды можно добавлять любые, а чтобы бортики в процессе выпечки не «съезжали», выпекать корзиночки надо «перевернутыми» — так и бортики останутся целыми и никакой фасоли подкладывать

Шоколадный рулет с маскарпоне и клубникой: пошаговый рецепт
Чтобы бисквит хорошо сворачивался в рулет, вместо части муки можно взять крахмал. И сворачивать бисквит лучше сразу же - пока он еще горячий. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить просеянную муку, крахмал,

Клубничное варенье с цельными ягодами: вкуснее мармелада
В таком варенье ягодки остаются целыми и по консистенции напоминают мармелад, а сироп очень вкусный, сладкий и с небольшой кислинкой. Идеально к чаю, блинчикам, оладьям. 1.Клубнику залейте холодной водой на

Фруктовый салат с кедровым орехом и медом: пошаговый рецепт
Прекрасный салатик для летнего утра придаст сил и подарит хорошее настроение. Подготовить ингредиенты. Фрукты и ягоды нарезать, добавить мед и посыпать кедровыми орешками. Легкий салат готов! Приятного

Торт «Признание»: пошаговый рецепт
Рецепт хоть и трудоемкий, но очень подробный. Так что изучайте, настраивайтесь, закупайте продукты и готовьте! У вас точно получится! Для теста взбить 2 стакана сахара с 3 яйцами до белой пены, добавить

Рисовая каша с черникой: дети будут в восторге
Необычный, вкусный и очень яркий завтрак, от которого будут в восторге все члены семьи. 1. Заранее отварите рис в подсоленной воде до готовности. Слейте воду. 2. В сотейник налейте молоко и воду, добавьте

Клафути с клубникой — традиционный французский десерт: пошаговый рецепт
Такой сладкий заливной пирог можно готовить с любыми ягодами, которые у вас есть. Получается очень нежным, сочным и ароматным. Идеально к чаю. 1. Клубнику помойте и обсушите. Крупные ягоды разрежьте на 2–4

Варенье из красной смородины без варки: максимум вкуса и пользы
Вкусное, насыщенное и полезное смородиновое варенье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Сохраняет максимум витаминов. 1.Смородину промойте холодной проточной водой и очистите от

Варенье-джем из красной смородины: идеально на тосты
Простое, вкусное и полезное лакомство, которое отлично дополнит тосты, десерты или выпечку. Рекомендуем сразу заготавливать побольше. 1. Очистите ягоды от веточек и хорошо промойте проточной водой. 2. Пробейте

Варенье из красной смородины с апельсинами: кладезь витаминов
Такое лакомство сочетает в себе всю пользу красной смородины и цитрусовых. Получается невероятно ароматным и отлично дополняет уютные семейные чаепития. 1.Смородину промойте водой, переберите от мусора и дайте

Клубничное варенье-джем: густой и ароматный
В сезон ягод самое время делать заготовки на зиму. Такой клубничный джем получается очень густым, вкусным, ароматным и отлично дополняет тосты, десерты, выпечку или просто горячий чай. 1.Клубнику промойте и

Щербет из смородины: вкуснейшее мороженое за 10 минут
Такая простая, вкусная и полезная сладость — то что нужно в весенне-летний сезон. Готовится десерт за считанные минуты. 1. Бананы очистите, нарежьте колечками и выложите в один слой на поднос, застеленный

Мини-чизкейки с черничным соусом: пошаговый рецепт
Обычное печенье ("сахарное" или "к чаю") перемолоть в крошку. Добавить какао и мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. Формочки выстелить пергаментом и смазать. На дно формочек выложить тонким слоем смесь из

Клюквенный пирог: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Готовое песочное тесто тонко раскатать и выложить в антипригарную форму. Наколоть тесто вилкой и убрать в морозилку на несколько минут. Смешать миксером муку, сахарную пудру и корицу. Добавить

Булочки с вишней: пошаговый рецепт
Зима продолжается, значит время пирогов в самом разгаре! В нашей семье очень уважают булочки с ягодами, а фавориты, бесспорно, - с вишней! Для начала нужно растворить в воде дрожжи, соль, 4 ст.л. ложки сахара. Оставить

Меренговый торт с миндалем: пошаговый рецепт
Нежная меренга, взбитые с сахаром сливки, свежая малина – просто пальчики оближешь! Охлажденные яичные белки взбить до пиков, частями добавляя сахар. Всыпать миндальную крошку и перемешать. Противень выстелить

Мусс с маскарпоне: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Фейхоа пробить в блендере с сахарным сиропом. В стакан для блендера всыпать миндальную пудру. Совет! Миндальная пудра – это просто молотый миндаль. Если будете делать пудру самостоятельно,

Сливочный щербет с голубикой: полезный и вкусный десерт
Освежающий десерт, который идеально подходит для жарких дней. В нем нет никакой «химии», поэтому отлично подойдет для приверженцев здорового питания и детей. 1. В небольшую кастрюлю или сотейник выложите

Блинно-творожный террин: пошаговый рецепт
Для начала нужно приготовить тесто на блины. Для этого в емкость разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком (взбивать не нужно). Влить к яйцам 200 мл молока и перемешать. Просеять муку и перемешать

Пирог с творожной начинкой: пошаговый рецепт
Приготовить тесто. Взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить йогурт (или кефир ), муку, разрыхлитель и растительное масло и взбить до однородности. Отдельно смородину (у меня замороженная) смешать с крахмалом. Ввести

Клубничный чизкейк в мультиварке: пошаговый рецепт
Секрет приготовления вкусного и нежного домашнего чизкейка в мультиварке - в этом пошаговом рецепте! Размолоть печенье в блендере, растопить масло. Смешать. На дно мультиварки расстелить бумагу для выпекания с

Гранола с финиками и йогуртом: пошаговый рецепт
Всем известно, что правильный завтрак задает тон всему дню, а поэтому он должен быть полезным и питательным. Добавить мелко нарезанные грецкие орехи и миндаль, кунжут и семечки подсолнуха. Финики нарезать,

Шоколадный кекс с вишней: пошаговый рецепт
Набор продуктов для кекса. Растереть масло с сахаром до состояния крема и, продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Затем во взбитую массу добавить муку, разрыхлитель и какао. Перемешать. В шоколадное тесто добавить

Куриное филе в клюквенно-луковом соусе: пошаговый рецепт
Куриное филе помыть, порезать на кусочки или вырезать формочкой фигурки. Кусочки посолить, поперчить и слегка (буквально по минуте) обжарить на сильном огне в оливковом масле. Красный лук помыть, почистить и нарезать

Пирог «Земляничная любовь»: пошаговый рецепт
Очень вкусный пирог с ароматом ванили и божественным вкусом земляники, после первого укуса окунает в воспоминания о лете и солнечных деньках. Отличное сочетание песочно-дрожжевого теста и сладкой земляники понравится

Шоколадный клафути с черешней: пошаговый рецепт
Клафути – это классический французский десерт (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять). Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня)

Творожный пирог с вишней: пошаговый рецепт
Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего пирога! Сочетание песочного коржа, сладкой творожной начинки и вишни с кислинкой не оставит никого равнодушным!!! Очень рекомендую приготовить этот пирог! Вместо вишни

Арбузный фреш с мятой и лимоном: пошаговый рецепт
Арбуз нарезать кубиками и освободить от семечек. Мяту вымыть. Смешать в блендере арбуз, несколько листочков мяты, немного лимонного сока и несколько кусочков льда. Если арбуз недостаточно сладкий, добавить немного

Творожная запеканка с клубничным соусом: пошаговый рецепт
Очень воздушная, нежная запеканка, больше похожая на пудинг - это просто праздник вкуса. Очень воздушная, нежная запеканка, больше похожая на пудинг, с клубничным соусом - это просто праздник вкуса. Проста в

Творожная запеканка с вяленой вишней: пошаговый рецепт
Если спешите или не хотите долго возиться на кухне, то сразу объединяйте первые 4 шага - смешивайте все сразу. Только вишню добавьте в конце. Почему - см. шаг 4. Смешать творог, яйца, размягченное сливочное масло

Салат из клубники: пошаговый рецепт
Салат нарвать на небольшие кусочки и выстелить им дно тарелки.Клубнику нарезать вдоль тонкими пластинами, как правило, получается, от 4 до 6 пластин.Огурец нарезать тонкими кружками.Мяту с эстрагоном мелко порубить.В

Сорбе «Клубника-мята-базилик»: пошаговый рецепт
Легкий и быстрый в приготовлении десерт, который придется по вкусу детям и взрослым! Сорбе можно и не замораживать, а чуть охладить и потягивать, как охлаждающий напиток! При приготовлении можно использовать как

Клубника и шоколад с мороженым: пошаговый рецепт
Почему-то в ресторанах на вопрос: а какое у вас мороженное, отвечают: ванильное, шоколадное и клубничное. В какой бы стране это не происходило. Попробуем приготовить летний десерт именно из этих трех компонентов.

Орехово-шоколадные кексы с черешней: пошаговый рецепт
Сейчас начинается сезон черешни, поэтому я решила приготовить вкусные и нежные кексы с орехами, шоколадной крошкой и свежей черешней. Размягченное масло взбить с сахаром, пока масса не побелеет. По одному вбить

Домашнее ягодное мороженое: самый простой рецепт
Такое простое и вкусное мороженое готовится всего за 15 минут и не требует постоянного перемешивания в морозилке. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. 1. Ягоды измельчите в блендере до

Творожный крем с земляникой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Землянику высыпать в миску. Добавить клубнику. Раздавить толкушкой. Влить сироп. Домашний творог смешать с сахаром и сливками, взбить. Выложить часть творожного крема в бокал для подачи.

Брускетты с рикоттой и клубникой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Чиабатту нарезать на кусочки. Запечь в духовке до хрустящей корочки. Клубнику разрезать на 4 части. Полить кремом бальзамик. Аккуратно перемешать. Намазать каждый кусочек хлеба сыром рикотта.