Классические торты

Торт-башня из профитролей с начинкой. Хорошенько перемешать, затем влить обратно в сотейник и поставить на огонь. Торт можно украсить дольками апельсина или живыми цветами. Торт едят, разбирая на пирожные. В этот момент необходимо начать поливать торт по к

Легендарный десерт в честь русской балерины совершенно не сложен в приготовлении. Этот легендарный десерт был придуман в Австралии в честь русской балерины Анны Павловой в 30-х годах XX века. В основе десерта — особый вид выпеченной меренги, хрустящей сна

Домашний торт получается в разы вкуснее магазинного! Любимый многими торт «Панчо» несложно приготовить дома. Наш рецепт хоть и не пошаговый, но очень подробный: готовили сами, раскрываем все секреты. Приготовить бисквит. Яйца взбить с сахаром (150 г) до пл

Именно под таким названием этот рецепт записан в моей кулинарной тетради. Готовлю торт давно и рецепт никогда не подводил. Получается вкусный и яркий торт со сливочным кремом. Именно под таким названием этот рецепт записан в моей кулинарной тетради. Гото

Торт «Павлова» - десерт, покоривший миллионы людей в мире, был изготовлен и назван в честь великой балерины Павловой. Состоящий из нежного безе, покрытого воздушным облаком взбитых сливок и сочных фруктов или ягод,

Торт «Наполеон» можно отнести к одному из самых новогодних тортов, по крайней мере, на постсоветском пространстве. Предлагаю испечь этот торт на основе инвертного слоеного теста от Пьера Эрме. Воздушное, потрясающее

Торт «Муравейник» очень вкусный и при этом — один из самых легких в приготовлении! Этим кулинарным шедевром может порадовать домочадцев и гостей как опытная, так и начинающая хозяйка. Торт «Муравейник» очень вкусный и при этом — один из самых легких в приг

В наши дни даже в хорошей кондитерской так редко можно попробовать по-настоящему вкусную «Птичку» — все время не хватает какой-то «изюминки». Мы проверили: этот торт получается, как в детстве. Суфле настолько вкусное,

Это, пожалуй, один из самых простых тортов — на основе классического бисквита и масляного крема. Это, пожалуй, один из самых простых тортов — на основе классического бисквита и масляного крема. Подготовить ингредиенты.

В творожный сыр вбейте яйца, добавьте сахар, просеянную муку, сливки и коньяк. Смешайте до однородности при помощи венчика. Оставьте на 20 минут. Переложите массу в форму для запекания, застеленную слегка увлажненной

Яйца комнатной температуры разбейте в глубокую миску, всыпьте сахар и взбивайте миксером на протяжении 5 минут. В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут. Муку просейте и соедините

Яйца хорошо взбейте с 2 стаканами сахара. Добавьте соду, гашенную уксусом, и перемешайте. Добавьте просеянную муку и замешайте густое однородное тесто. На смазанный маслом противень чайной ложкой выкладывайте шарики

Для заварного крема в кастрюлю разбейте 2 яйца, всыпьте 200 г сахара и взбейте. Добавьте немного молока, 45 г муки с ванилином и взбейте до однородной консистенции. Влейте оставшееся молоко и поставьте на огонь.

Яйца взбейте с 1 стаканом сахара до появления пышной пены. Добавьте варенье, кефир и соду. Перемешайте венчиком. Когда масса перестанет пениться, постепенно добавляйте просеянную муку и перемешайте до однородности.

В просеянную муку добавьте холодный маргарин и перетрите руками в крошку. Добавьте соль, сахар, лимонную кислоту и перемешайте. По одной ложке добавьте ледяную воду, постоянно перемешивая. Замесите тесто, скатайте

В глубокую чашу разбейте яйца, добавьте соль, сахар и взбейте до плотной светлой консистенции. Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте. От получившейся массы отберите 3—4 ст. л., добавьте к ним растительное

Яйца взбейте с солью и 140 г сахара до пышной массы. Добавьте растительное масло и перемешайте. Постепенно вводите просеянную с какао и разрыхлителем муку, чередуя с горячим молоком. Хорошо перемешайте. Вылейте

В кастрюлю выложите сливочное масло, яйца, соль, мед и поставьте на водяную баню на средний огонь. Периодически все хорошо перемешивайте. После того, как масло растает и масса получится однородной, добавьте соду.

Яйца тщательно перетрите с 180 г сахара до побеления массы. Добавьте 100 г размягченного сливочного масла, мед, соду, погашенную уксусом, и 2 стакана просеянной муки. Перемешайте до однородного состояния и, постоянно

Кукурузные палочки нарежьте колечками либо полосочками и переложите в глубокую емкость. Если хотите добавить в десерт орехи, предварительно измельчите их и переложите к палочкам. Растопите сливочное масло, добавьте

Яйца хорошо взбейте со 180 г сахара. Добавьте варенье (или повидло), кефир и соду. Перемешайте венчиком до однородности. Когда масса перестанет пениться, постепенно добавляйте в нее просеянную муку. Консистенция

Яйцо разбейте в глубокую миску, добавьте сахар и хорошо перемешайте венчиком. Влейте растительное масло, добавьте соль и размешайте. В отдельную миску влейте подогретый теплый кефир, добавьте соду и хорошо перемешайте.

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар — обычный и ванильный — и соль. Взбивайте миксером до получения пышной массы — около 5-7 минут. За несколько приемов аккуратно введите просеянную муку. На выстланный пергаментом

Торт «Красный бархат» — один из самых популярных десертов в кофейнях и ресторанах. Обязательно приготовьте его дома — члены семьи будут в восторге! 1. Все ингредиенты заранее выложите из холодильника, чтобы они