Блюда из круп

Чтобы рыба получилась особенно вкусной, перед отправкой в пароварку сбрызните ее лимонным соком и положите на каждое филе по веточке тимьяна. 1. В кипящую подсоленную воду засыпать киноа, варить на медленном

1. В кипящую подсоленную воду засыпать рис, влить 1 ст. л. оливкового масла, варить на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут, снять с огня и дать постоять под крышкой 10 минут. 2. В кипящую подсоленную воду

1. В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут. 2. Рыбу нарезать небольшими ломтиками, натереть солью и перцем и обжарить на сковороде в оливковом масле до румяной корочки.

1. Киноа промыть, засыпать в подсоленную кипящую воду, варить на медленном огне 15 минут. 2. Грудку разрезать вдоль на 2 части, слегка отбить тупой стороной ножа, посолить, поперчить и обжарить в разогретом масле,

1. В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. 2. Цукини нарезать шайбами, поперчить, посолить, смазать маслом и обжарить на гриле или сковороде с двух сторон

1. В кипящую подсоленную воду засыпать рис, варить на медленном огне под крышкой 15 минут, после снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут. 2. В фарш добавить мелко нарезанный лук, поперчить, посолить, перемешать,

1. На разогретую с маслом сковороду выложить курицу и обжарить ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. 2. Всыпать фасоль и готовить еще 5 минут на сильном огне, помешивая. После добавить очищенные от

Хочу предложить свой авторский десерт, очень вкусный и полезный! Дети от него в восторге, да и взрослые не отказываются от него никогда! От одного вида этого творожного десерта поднимается настроение, а готовится

Вскипятить 500 мл подсоленной воды, всыпать рис и варить на медленном огне минут 10. Шафран залить 2 ст. ложками воды и дать набухнуть. Когда рис сварится, добавить шафрановую воду и перемешать. Добавить сливочное

Растопленное сливочное масло (250 г) взбить с сахаром (2 ст. Здесь и далее - 1 стакан 230 мл). Добавить яйца, взбить. Добавить соду, погашенную уксусом, перемешать и добавить муку. Должно получиться жидкое тесто.

Подготовить ингредиенты. Осьминога промыть, положить в глубокую кастрюлю. Добавить лимон и нарезанные овощи – лук, морковь, сельдерей. Залить водой. Добавить немного белого вина (50 г). Довести до кипения, посолить

Со сливочным маслом. Подготовить ингредиенты. Промыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Налить 2 стакана холодной воды. Поставить на плиту, довести до кипения и варить под крышкой на очень

С добавлением шпината и брокколи. На нашем сайте уже есть несколько рецептов ризотто: с говядиной и вешенками, с креветками, с тыквой и копченой утиной грудкой, зеленого со скумбрией, «4 сыра», с белыми

Просто и вкусно. Гречка с грибами — простое, вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант постного обеда.    Подготовить ингредиенты. Гречку отварить. В готовую – добавить растительное масло. Лук и белые

Постно и вкусно! Подготовить ингредиенты. Гречку промыть, залить водой в соотношении 1 к 2 и отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Простейший пирог. Приятного аппетита! Подготовить ингредиенты. Залить манку кефиром. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час для набухания манки. Соединить в миске яйца с сахаром. Взбить миксером. В кефир с

С ягодами и сметанным кремом. Предлагаю приготовить обычный манник новым способом: со свежими ягодами и сметанным кремом. Мне нравится рецепт манника, который называется "одностаканник", потому что все

Мясо просто тает во рту! Не все положительно реагируют на алкоголь в рецептах блюд, и очень зря! Алкоголь, будь то пиво, или более крепкие коньяк-виски, почти всегда выпаривается в процессе приготовления. Так

Краб-кейки — это нежные котлетки из рыбы, креветок и крабового мяса. Краб-кейки довольно знамениты в Америке, особенно среди любителей «морской кухни». От обычных котлеток краб-кейки отличаются гораздо более

Не только вкусный, но и полезный! Сытный и полезный, ароматный и вкусный, к тому же быстрый и несложный в приготовлении салат. Нешлифованный или бурый (коричневый) рис очищают только от верхней шелухи, оставляя

Яркий, оригинальный, полезный. Всем известно о полезных свойствах дикого риса – в нём много витаминов, аминокислот, высокое содержание белка. Его любят ценители здоровой пищи и, конечно, кулинары! Мне тоже

Сытный и вкусный обед. Итальянская полента – это блюдо из кукурузной муки, напоминающее круто сваренную кашу. Остывшую, ее можно есть как пирог – кусками и макая в соус. У поленты есть множество аналогов среди

Без мяса, зато с опятами! Промыть грибы и рис. Отварить грибы (40 минут). Порезать лук и морковь, обжарить их вместе на подсолнечном масле. Добавить к морковке и луку рис, залить водой. Воды должно быть в два

Для завтрака или перекуса. «Этот смузи «делают» два ингредиента – банан и хлопья. Остальные – вполне заменяемы. Например, вместо голубики можно взять яблоко, вместо меда – сироп агавы, коровье молоко заменить

Украшенная свежей клубникой, – объедение! Подготовить ингредиенты. К отварным семенам киноа добавить овсяные хлопья, соль и корицу. Залить миндальным молоком, добавить сироп. Поставить на плиту и варить до

На кефире. Подготовить ингредиенты. Смешать сахар с яйцами. Добавить кефир и перемешать. Добавить манку и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и перемешать. Поместить в форму. Выпекать в заранее разогретой

Интересный рецепт. Подготовить ингредиенты. Постоянно помешивая, обжарить рис (без добавления масла) 5 минут. Добавить подсолнечное масло и приправу карри. Посолить. Обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая.

С манной крупой. Подготовить ингредиенты. Размять клубнику до пюреобразного состояния. В кастрюлю налить воду, добавить клубничное пюре. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.

Вкусный обед. Подготовить ингредиенты. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками. Пшено промыть, залить кипятком на 5 минут, слить воду. Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать маленьким

С бурым рисом на гарнир. При желании вместо индейки вы можете взять курицу, да и с начинкой — поэкспериментировать, например, добавить в компанию к помидорам черри каперсы.   Подготовить ингредиенты.

Отличный завтрак для всей семьи. Приятного аппетита! Отличный завтрак для всей семьи!   Подготовить ингредиенты. В чашке смешать овсяные хлопья и молотую корицу. Туда же добавить сливочное масло и сахар.

Из говяжьей печени. Овощи помыть, почистить. Печень помыть, удалить пленки. Печень прокрутить через мясорубку, добавить манную крупу. Перемешать и дать настояться 20 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь

Питательный и полезный завтрак. Подготовить ингредиенты. В миску вылить молоко и разбить яйцо. Все тщательно взбить. Всыпать в смесь муку, сахар, корицу и отруби. Можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья.

С добавлением перловки. В пятилитровую кастрюлю выложить свинину, залить на три четверти холодной водой и поставить на огонь. Когда бульон начнет закипать, сделать пламя поменьше и снять пенку. Посолить и

Вкусный, полезный и быстрый перекус или десерт. Клубничный смузи с овсяными хлопьями можно есть и на завтрак, и на перекус, и на десерт! Вкусно, полезно, быстро.  Подготовить ингредиенты. Клубнику очистить

Пожалуй, это самая вкусная в мире овсяная каша! Пожалуй, это самая вкусная в мире овсяная каша! Пробуем? Подготовить ингредиенты. Молоко довести до кипения, всыпать овсяные хлопья. Варить 7 минут. Добавить в

Яблочный крамбл можно приготовить не только форме для выпечки, но и в самих яблоках! При желании можно добавить немного молотого миндаля. Крошка готова. Не так давно мы делились интересным рецептом чизкейка в

У перловки есть только один недостаток – она долго варится. Но готовая молочная каша с добавлением сливочного масла, орехов, меда и варенья – просто великолепна. У перловки есть только один недостаток – она

Зеленая гречка имеет тонкий ореховый аромат, каша из нее получается не только полезной, но и вкусной. Зеленая гречка в разы полезнее привычной нам коричневой, которую для продления срока годности пропаривают

Интересный рецепт вкусного и сытного салата. Вкусный и сытный овощной салат шеф-повар шоколадного бара Max Brenner предлагает дополнить кукурузными вафлями. Если у вас есть вафельница, сделать их будет