Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Куриный суп с лимономКлассика греческой кухни.
Суп-лапша с курицей и шпинатомС домашней лапшой куриный суп получается в разы вкуснее.
Щавелевый супОбычно в щавелевый суп добавляют вареное яйцо, но можно и на азиатский манер ввести сырое. Главное при этом - помешивать лопаткой, а не вилкой или венчиком - щавель в них легко запутается!
Куриный суп со шпинатомСуп на бульоне из куриной грудки получится интереснее и сытнее, если в него кроме картофеля добавить свежемороженый шпинат и консервированную фасоль.
Куриное консоме с овощамиКонсоме происходит от французского con-sommer – «долго варить» и представляет собой крепкий бульон, который по традиции подают с пирожком. Классическим консоме считается бульон, приготовленный из куриного и говяжьего мяса.
Куриная лапша с опятамиПодготовить ингредиенты. В кастрюлю налить холодную воду (4 л), положить курицу и зелень. Поставить на огонь и довести до кипения. Томить на медленном огне до выпаривания бульона до 3,5 л. Вынуть курицу. Бульон процедить через марлю. Курицу разобрать на волокна. Лук нарезать кольцами. Морковь нарезать соломкой. Нарезать соломкой свежий огурец. Мелко нарезать укроп. На разогретую сковороду с...
Куриный суп с лапшой и фрикаделькамиПодготовить ингредиенты. Совет от шеф-повара! Приготовить домашнюю лапшу и фрикадельки несложно. Для лапши нужно замесить тесто (120 г муки, 6 желтков и соль), дать ему постоять 30 минут, затем раскатать и нарезать тонкими полосками. Для приготовления фрикаделек нужно обжарить лук (300 г) на сливочном масле (70 г), остудить и пропустить через мясорубку вместе с куриным филе (600 г). Посолить...
Щи щавелевыеПодготовить ингредиенты. Морковь порезать крупными кусочками, лук разрезать на четвертинки. Обжарить овощи на сковороде с маслом. Сварить куриный бульон, добавив в кастрюлю к курице обжаренные лук и морковь. Варить бульон при слабом кипении 3 часа. Сварить мясной бульон, добавив в кастрюлю обжаренные лук, морковь и пучок петрушки. Варить бульон при слабом кипении 4—5 часов. Пока варятся бульоны...
Зеленый суп из щавеля и крапивыСуп, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и по настоящему весенним! Витаминный, вкусный, с легкой кислинкой - насытит энергией, но при этом не прибавит лишних калорий. Польза от этого блюда велика: крапива содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, необходимых всем после долгой зимы. Куриную грудку отварить до готовности. Нарезать на небольшие...
Томатный суп с курицейЭтот томатный суп подавать вкусно подавать с лимоном. Почему? Попробуйте и все поймете без слов!
Домашний куриный бульон с клецкамиЧаще всего на обед мы готовим «полноценный» суп, но и бульон, особенно дополненный вкусными клецками, - тоже вариант!
Ривель-супЭтот суп из немецкой кухни способен не только утолить голод, но и сплотить семью во время своего приготовления.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru