Горячие блюда

Курица

Курица в молоке — нежная и пикантная

Курица, запеченная по такому рецепту, получается очень нежной и сочной внутри, с легким сливочным привкусом, а снаружи — с румяной золотистой корочкой. Обязательно приготовьте это блюдо для праздничного стола.
Паста

Пенне с курицей и овощами в сливочном соусе: идеальный ужин за 15 минут

Идеальный ужин, который готовится за считанные минуты и получается очень вкусным и сытным. 1. Макароны сварите в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке — до состояния аль денте (около 6-7
Куриные голени

Куриные голени в соево-горчичном соусе: вкусно и просто

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных куриных голеней в духовке. Получится даже у тех, кто с готовкой на вы. 1. Куриные голени помойте и обсушите. Сделайте небольшие проколы ножом по их
Котлеты

Рыбные котлеты из путассу — пышные и румяные

По такому рецепту котлеты получаются очень пышными, сочными и вкусными. Блюдо по достоинству оценят даже мясоеды. 1. Грудинку или сало нарежьте небольшими кусками. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Ломтики
Печень, почки

Жареная печень с луком и зеленью: быстро и просто

По этому рецепту печень получается нежной, сочной — просто тает во рту! Идеально сочетается с гречкой или картофельным пюре. 1. Печень промойте и снимите верхнюю пленку. Нарежьте на кусочки среднего размера.
Чахохбили

Чахохбили из курицы — пикантная грузинская классика

Грузинское национальное блюдо из нежнейшей тушеной курицы и густой ароматной подливки со множеством пряных специй. Можно есть как отдельно, так и с любимым гарниром или свежими овощами. 1. Лук очистите и
Батат

Лодочки из батата с фетой и изюмом: оригинальное блюдо для гурманов

Батат (или сладкий картофель) одинаково хорош как в соленом, так и в сладком виде. В этом рецепте соединяются сразу несколько вкусов, поэтому блюдо точно понравится любителям интересных сочетаний. 1. Батат
Макароны

Макароны с томатным соусом: пошаговый рецепт

Очень вкусное и сытное блюдо. Его можно есть как отдельно, так и в качестве оригинального гарнира к мясу. 1. Лук и чеснок очистите и измельчите. Помидоры без кожуры натрите на крупной терке. 2. В глубокой
Запеканка (пастуший пирог)

Пастуший пирог: гораздо вкуснее «котлеток с пюрешкой»

Пастуший пирог — это вкуснейшая картофельная запеканка с сочной начинкой из мяса и овощей. Если вы еще никогда ее не готовили, самое время это исправить. 1. Картофель очистите и отварите до готовности в
Утиные ножки

Утиная ножка в соевом соусе: просто тает во рту

Нежнейшее сочное мясо и хрустящая корочка с пикантным сладковатым вкусом — такая утка идеально дополнит праздничный стол и подойдет в качестве полноценного ужина с салатом или зеленью. 1. Утиные окорочка
Лазанья

Лазанья со шпинатом: сочно, нежно и очень вкусно

Идеальная лазанья для тех, кто не ест мясо. Готовится очень просто — получается безумно вкусно. 1. Шпинат выложите в разогретую с растительным маслом сковороду. Если у вас свежий шпинат, предварительно
Овощи на гриле, овощи на мангале, кабачки, баклажаны, помидоры, перец

Ароматные овощи на мангале: идеальный гарнир к мясу

Вкусные и сочные овощи на мангале — с пикантным дымным ароматом. Идеально и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира. Баклажан и кабачок нарежьте кружочками толщиной 1 см. Красный лук очистите и нарежьте
Мясо в духовке, Свинина с чесноком и пряными травами

Бедро индейки в духовке: сочное и с румяной корочкой

Вкусное, сочное и ароматное бедро индейки в рукаве. Идеально на обед или ужин, с овощным гарниром. Индейку смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
Лепешка виде

Турецкая пиде: вкуснее итальянской пиццы

В большой миске смешайте просеянную муку, 1/3 ч. л. соли и дрожжи. Влейте теплую воду и растительное масло и замешайте эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час. Для начинки
Овощное рагу

Овощное рагу на сковороде: пошаговый рецепт

Легкое, вкусное и полезное блюдо понравится даже тем, кто не любит овощи. Есть его можно в горячем и холодном виде. 1. Баклажан и кабачок помойте, нарежьте крупными кубиками. Баклажан слегка посолите и
Суп, крем-суп, суп-пюре

Суп-пюре из артишоков с говядиной: оригинально и вкусно

Очень ароматный, сытный и вкусный суп, который точно удивит ваших домашних и гостей. Готовьте сразу побольше! Сварите бульон из говядины с добавлением моркови и репчатого лука. Артишоки очистите, вымойте и
Карбонара

Классическая карбонара: оригинальный итальянский рецепт

Делимся тем самым оригинальным рецептом итальянской пасты карбонара. Приготовьте и наслаждайтесь! 1 .Кастрюлю с водой поставьте на огонь до закипания, подсолите. Выложите пасту и варите до состояния аль денте
Шницель

Куриный шницель в сырной панировке: сочный и с румяной корочкой

Шницель по такому рецепту просто тает во рту! Получается нежным, с хрустящей сырной корочкой, и готовится при этом за считанные минуты. Идеально сочетается с любым гарниром. 1. В небольшой емкости смешайте
Курица терияки

Курица в кисло-сладком соусе терияки: азиатская классика

Эта курица идеально сочетается с рисом, макаронам, а также со свежими овощами и зеленью. 1. Курицу разрежьте на небольшие кусочки и переложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, имбирь, чеснок, острую
Свинина

Свинина со специями: пикантная, сочная и очень ароматная

Свинина получается очень сочной, пикантной и ароматной. Ее можно есть и в горячем, и в охлажденном виде. Отлично дополнит сэндвичи и бутерброды. 1. Свинину следует заранее замариновать. Для этого мясо очистите
Гуля с пюре

Гуляш из свинины: сытное блюдо, которое тает во рту

Гуляш по этому рецепту получается очень нежным и сочным. Идеально сочетается с картофельным пюре. 1. Мясо помойте и обсушите. Очистите от лишних пленок и жира и нарежьте кубиками. 2. Лук очистите и нарежьте
Паста с бурратой

Паста с бурратой и шпинатом: ресторанное блюдо за 15 минут

С бурратой можно приготовить множество вкусных и интересных блюд. Паста с бурратой и шпинатом станет отличным вариантом экспресс-обеда или ужина. Подойдет даже для романтического вечера. 1. Спагетти отварите в
Паста карбонара

Паста карбонара с ветчиной и сливками: быстро и просто

Карбонара, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной и вкусной. Всего 15 минут — и вы сможете насладиться обедом в итальянском стиле. 1. В кипящую воду добавьте соль и 1 ст. л. оливкового
Паста карбонара

Паста карбонара со сливками: вкусный обед за 10 минут

Это блюдо — классика итальянской кухни. Предлагаем приготовить более привычный для нашей кухни вариант карбонары — с добавлением сливок. Получится очень вкусно. Обязательно попробуйте! 1. Бекон и чеснок
Рулька

Свиная рулька в соусе барбекю: главное блюдо на праздничном столе

По этому рецепту свиная рулька получается очень нежной, сочной и с ароматной румяной корочкой. Идеальное блюдо для праздничного стола. 1. Свиную рульку хорошо помойте и очистите от лишних загрязнений и щетины.
Печень с овощами

Говяжья печень с овощами: сытно и вкусно

Вкусный и простой в приготовлении вариант обеда или ужина для всей семьи, который надолго насыщает и сочетается практически с любым гарниром. 1. Печень помойте, обсушите и очистите от пленок. Нарежьте
Морские гребешки

Запеченные морские гребешки: вкуснейшее блюдо за 5 минут

Морской гребешок — вкуснейший моллюск с очень нежным сладковатым мясом. По такому рецепту они готовятся за 5 минут, получаются очень сочными и сохраняют максимальную пользу. 1. Гребешки заранее разморозьте в
Окорочка

Куриные окорочка в пряном маринаде: хрустящие и пикантные

Благодаря особому острому маринаду такие окорочка получаются нежными, румяными и с хрустящей корочкой. Готовить их — проще простого. 1. Для маринада в небольшую емкость налейте подсолнечное масло, соевый соус,
Шашлык

Шашлык из говядины в духовке: сочно, вкусно и просто

Предлагаем простой рецепт сочного и вкусного шашлыка из говядины на шпажках, для приготовления которого вам не понадобится мангал. 1. Мясо помойте, обсушите, удалите лишние пленки и жир и разрежьте мякоть на
Макароны

Паста со свининой и брокколи: сытно и просто

Полноценный, сытный и полезный обед, для приготовления которого потребуются минимальные кулинарные навыки. Обязательно попробуйте! 1. Свинину нарежьте небольшими тонкими кусочками. Если брокколи свежая,
Макаронная запеканка

Запеканка из макарон и творога: детсадовская классика из СССР

Об этом блюде знают все, кто ходил в детский сад в 90-е и во времена СССР. Оно получается сочным, сытным, а готовится очень просто. 1. Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности согласно
Курица

Курица в томатно-соевом маринаде: пикантная и очень вкусная

Курочка в таком маринаде получается очень сочной, румяной и невероятно вкусной. Готовится она проще простого — обязательно попробуйте! 1. Для маринада: в глубокой миске смешайте растительное масло, соевый
Спагетти с овощами

Спагетти с брокколи и сладким перцем — вкусный ужин за 15 минут: пошаговый рецепт

Идеальный вариант сытного обеда или ужина без мяса и рыбы. Готовится за считанные минуты — получается очень вкусно. 1.Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Снимите с
Паста

Паста со сливочно-сырным соусом: вкуснейшее блюдо на скорую руку

Одно из самых простых и вкусных блюд, которое готовится буквально за 10 минут. Идеально для сытного обеда или ужина. 1. Макароны отварите до состояния альденте — в кипящей подсоленной воде согласно инструкции
Курица

Сочное куриное филе в духовке — для вкусных салатов и сэндвичей: пошаговый рецепт

Куриное филе по этому рецепту получается сочным, ароматным и с румяной корочкой. Идеально подойдет для бутербродов и салатов. 1. Филе помойте, обсушите и срежьте лишний жир и пленки. 2. Посолите, поперчите и
Пюре

Разноцветное картофельное пюре: дети будут в восторге

Такое блюдо разнообразит ваше меню и сделает его более ярким и красивым. Кстати, это и отличная идея для праздничного стола, и хитрый способ накормить малоежку. 1. Картофель помойте, очистите, разрежьте
Паста

Паста с фетой и помидорами: вкуснее, чем в итальянском ресторане

Наверняка вы встречали рецепт этого потрясающе вкусного блюда в социальных сетях. Паста получается нежной, сочной и очень сытной. Обязательно попробуйте! 1. Помидоры черри помойте и обсушите. Сразу отложите в
Картошка с овощами

Запеченный картофель с овощами — нежный и с румяной корочкой: пошаговый рецепт

По такому рецепту картошка получается идеальной — нежной, пропеченной внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи. А в сочетании с ароматными овощами она становится еще вкуснее. 1. Картофель помойте,
Курица

Курица-гриль без гриля — золотистая, сочная и ароматная: пошаговый рецепт

Вкуснейшая курица в духовке, которая получается такой же сочной, ароматной и с золотистой корочкой, как при приготовлении на гриле. Идеально сочетается с любым гарниром или салатом. 1. Тушку курицы помойте и
Курица

Курица гунбао: пошаговый рецепт из шоу «Вокруг Вкуса»

Курица гунбао — традиционное блюдо китайской кухни. Его родиной считается Сычуань — прекрасная провинция на юго-западе Китая, где протекает самая длинная река в Азии Янцзы и живут большие панды. История