Блюда из муки

С помощью блендера тесто делается за 1 минуту! В нашей семье самый любимый рецепт блинчиков – бабушкин. Я немного усовершенствовала процесс приготовления с учетом современных технологий: с помощью блендера

С домашней тушенкой. Макароны по-флотски можно готовить как с фаршем, так и с тушенкой. Особенно вкусно – с домашней.   Подготовить ингредиенты. В кипящей воде отварить макароны (из расчета на 1 л воды

Рецепт от шеф-повара. Рецептом классических картофельных драников поделилась бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко. Все очень просто! Указанного в рецепте количества ингредиентов хватит на пять

Любимый всеми десерт. «Муравейник» – один из самых простых в приготовлении и любимых всеми тортов. Бренд-шеф «Вареничной №1» Алена Солодовиченко предлагает подать десерт порционно – в виде пирожных. Из

Темные и вкусные. Чернику пюрировать блендером. Сделать тесто из молока, яиц, двух видов муки, сахара, разрыхлителя, растительного масла. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Вмешать черничное пюре.

Золотистые! Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное

Пышные и вкусные. В 0,5 стакана теплого молока (взять из общего количества) развести 1 ч.л. сахара и дрожжи. Оставить на 15-20 минут в теплом месте до появления пенной шапочки. Яйца взбить с солью и оставшимся

Нежные, мягкие, вкусные и очень яркие! Сварить в микроволновке мандарин: в кастрюльку налить кипяток, опустить в него мандарин и включит печь на 3 минуты при полной мощности (у меня 800 Вт). Тыкву почистить,

Вкусны как в горячем виде, так и в холодном. Сделать тесто: 3 яйца, соль, сахар, сыворотку (можно заменить водой или молоком), растительное масло и муку (ложки набирать с большой горкой - сколько удержится)

С ароматом топленого масла и ванили. Идеальный рецепт для занятых хозяюшек: сделать нужно только тесто, а выпекаются блины сами – в духовке!   Сливочное масло растопить на медленном огне. В глубокой миске

В мелкую дырочку. В кастрюле соединить яйца, соль и сахар. Взбить венчиком в пену и добавить теплое молоко. Постепенно, продолжая тщательно взбивать венчиком, всыпать просеянную муку. По консистенции тесто

Секретный ингредиент – водка! По этому рецепту блинчики на кефире получаются очень тоненькими, сочными и вкусными. Яйцо взбить с сахаром, добавить водку и снова взбить. Влить кефир, добавить соль, снова взбить.

Тонкие и ароматные! В глубокой миске соединить яйца, сахар, щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара и чайную ложку соли без горки. Взбить венчиком до легкой пены. Добавить густые сливки, можно их

Очень тоненькие и вкусные. Рецепт этих блинчиков, конечно, не революционный, но мне очень нравится. Много какие рецепты перепробовала и остановилась именно на этом: блинчики получаются тоненькими, сочными и

Полезнее, чем обычные. В миске смешать венчиком яйца, молоко, сахар, соль, корицу и масло. В другой миске смешать сухие ингредиенты. Осторожно ввести сухую смесь с первую миску, все время помешивая тесто.

Пузырчатое тесто и сочная начинка. Вкусный чебурек — не обязательно с мясной начинкой! Не верите? Проверьте сами! Брынзу и помидоры нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить. Соединить ингредиенты в миске и

С творожным сыром, крабовыми палочками и консервированным ананасом. Подготовить ингредиенты: листья салата промыть и обсушить, с ананасов слить жидкость. Смазать лаваш тонким слоем творожного сыра. Выложить

Простейший пирог. Приятного аппетита! Подготовить ингредиенты. Залить манку кефиром. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час для набухания манки. Соединить в миске яйца с сахаром. Взбить миксером. В кефир с

Замечательный рецепт простого печенья. Начинающим хозяйкам смотреть внимательно слайд-шоу - в нем показаны все детали! Сливочное масло комнатной температуры растереть, добавить сахар, желтки, перемешать.

Сахар, масло, яичные желтки и соль тщательно растереть до полного растворения кристалликов сахара. Добавить мед, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи. Всыпать смешанную с содой муку и перемешать.

Очень мягкие и ароматные. С помощью кондитерского мешка или корнетика заполнить формочки для маффинов наполовину. Шоколад и банан – прекрасное сочетание. Маффины получаются очень мягкие и ароматные. Подготовить

Нежный и сочный, с хрустящей сахарной корочкой. Сливу порезать на кусочки. Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Растопить масло (50 г) в кастрюльке. Добавить к маслу яйца с сахаром, муку, разрыхлитель,

Жареные в масле. Подготовить ингредиенты. В теплом молоке растворить сахар, дрожжи. Отдельно в миске вилкой взбить размягченный маргарин, добавить яйцо, майонез, соль и перемешать. Яично-масляную смесь

Самая простая и любимая с детства выпечка - это, конечно, булочки. Мы предлагаем базовый рецепт приготовления дрожжевых булочек. При желании всегда можно поэксперментировать с добавками в тесто и начинками.

С ягодами и сметанным кремом. Предлагаю приготовить обычный манник новым способом: со свежими ягодами и сметанным кремом. Мне нравится рецепт манника, который называется "одностаканник", потому что все

Получится абсолютно у всех! Крамбл — это оригинальный английский десерт (иногда его называют пирогом) из запеченных фруктов или ягод, которые покрывает хрустящая песочная крошка. При желании в нее можно

Вкусные и симпатичные. Взбить яйца с сахаром и солью в пену, добавить теплое молоко. Всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать. Затем добавить натертый на средней терке сыр,

Идеальный летний торт. Готовый бисквитный торт предлагаю украсить свежими ягодами и фруктами. Самое трудоёмкое – испечь сам бисквит, всё остальное – просто и быстро. Бисквит вы можете приготовить по вашему

При желании их можно украсить разноцветной глазурью. А еще – ягодами. Вымыть малину. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в течение 5 минут. Добавить яйцо и снова взбить. Добавить молоко, муку и

Летняя выпечка. В этом пироге тонкое тесто и много сочной ароматной начинки из свежей смородины. Для теста смешать муку, соль, разрыхлитель, сахар (1,5 ст.л.) и масло. В получившуюся крошку влить горячую воду

Да еще и без яиц и молочных продуктов! Шеф­-кондитер первой в России кондитерской онлайн-­школы Bakerschool Мария Решетникова поделилась простым рецептом вкуснейших веганских кексов — без яиц, молочных

С подробным рецептом десерт получится у всех! Тарт — это французский открытый пирог на песочном тесте. Начинки могут быть самыми разнообразными, классический вариант — лимонный крем. Истинным сладкоежкам

С хрустящей корочкой и мягкой серединкой Весной нам еще больше чем обычно хочется побаловать себя нежным и легким лакомством. Но яркое солнышко так и манит на улицу, и проводить много времени у плиты нет ни

Сытно и вкусно. Отварить пасту в подсоленной воде. Готовые фарфалле промыть под холодной водой. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить. Грибы вымыть, просушить, нарезать пластинами и обжарить на

Вкусная и ароматная. Брускетта – идеальный летний бутерброд!  Подготовить ингредиенты. Болгарский перец запечь в духовке. Запеченный перец очистить от кожицы. Нарезать слайсами шампиньоны и авокадо. Чиабатту

Полезная вариация популярного творожного лакомства. Домашняя и при том полезная вариация всем известного творожного лакомства.  Подготовить ингредиенты. Соединить в блендере овсяные хлопья, 5 ст.л. молока,

Проверенный рецепт от шеф-повара. Домашние сочники с творогом – что может быть вкуснее! А продукты для их приготовления всегда найдутся в холодильнике, главное, чтобы под рукой был проверенный рецепт. Таким

Удивительный вкус! «Черный лес» – «народное» название шварцвальдского вишневого торта. По классическому рецепту он готовится на основе шоколадного бисквита с легким кремом из взбитых сливок и пряной вишней.

Безглютеновый вариант. При подаче посыпать хлеб сахарной пудрой. Приятного чаепития! Банановый хлеб (англ. banana bread) больше похож на кекс или пирог, главными ингредиентами которого являются спелые бананы.

Именно ржаной хлеб диетологи рекомендуют употреблять в пищу. Главное правило в употреблении хлеба – знать меру! Диетологи считают, что 150 г серого или ржаного хлеба не испортят фигуру. А как испечь вкусный