Блюда из муки

Попробуйте сварить их в вишневом компоте! Бренд-шеф кафе «Компот» Алена Солодовиченко поделилась рецептом вкусных постных вареников — с вишней. Пробуем?  Подготовить ингредиенты. В миску высыпать муку, добавить крахмал (100 г), соль и сахар (20 г).

Самая уютная домашняя выпечка. Из указанного количества ингредиентов получится 1 кг теста — хватит на 8—10 булочек! В глубокую миску всыпать муку, добавить дрожжи, сахар, соль и ванилин. Перемешать и добавить яйцо.

Для тех, у кого есть хлебопечь, рецепт – просто находка! В чашу хлебопечки влить воду, всыпать муку. Добавить соль и масло. Добавить мед и сухое молоко. Всыпать овсяные хлопья. В последнюю очередь – дрожжи. Установить чашу в хлебопечку и запустить программ

В мягкое масло добавить сахар и хорошо взбить миксером. Добавить просеянную муку. Перемешать массу до состояния крошки. 2/3 массы выложить на противень и примять ложкой. Аккуратно нанести слой варенья. Оставшееся тесто покрошить (или натереть на терке) на

Бисквитный торт – десерт, который вряд ли когда-либо утратит свою актуальность. Оригинальнй вкус этому торту придает хурма и творожное суфле. 1 яйцо взбить с 50 граммами сахара до увеличения в объеме в 3-4 раза, аккуратно ввести муку и 1 столовую ложку рас

С чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, конфеты и, конечно же, мандарины!!! Ни один Новый год не обходится без этих ароматных цитрусовых фруктов! Для предстоящей новогодней ночи предлагаю приготовить замечательный

С каждым днем его вкус становится только лучше! Соединить в миске все сухие компоненты (кроме сахара). Муку можно взять пшеничную, если нет овсяной. Масло порубить на кусочки. В чашу миксера положить сахар, яйца, масло. Хорошо перемешать насадкой для взбив

Настоящий кондитерский шедевр. В составе этого торта два бисквита – обычный и ореховый на белках, а также вкуснейший сливочный крем с вареной сгущенкой. Первым делом приготовить ореховый бисквит. Обжаренный фундук (можно взять и другие орехи) порубить

Рассыпчатое, ароматное и в меру пряное. Вместо свежего имбиря можно взять сухой молотый, но со свежим печенье получается ароматнее. Очищенный имбирь порезать на кусочки, поместить в измельчитель с двумя столовыми ложками муки и столовой ложкой сахара из о

Простое, вкусное и бюджетное блюдо. В конце замеса добавить растительное масло. Завернуть готовое тесто в пищевую пленку и оставить на полчаса при комнатной температуре. Хотите приготовить необычное и бюджетное блюдо к праздничному столу? Тогда этот рецеп

Яркий и ароматный. С лимонов срезать цедру лентой, очищенный имбирь нарезать на кусочки. Поместить в измельчитель и добавить две столовые ложки сахара из общего количества. Измельчить до однородности. Из очищенных лимонов выдавить сок.

Очень подробный рецепт. Первым делом необходимо приготовить песочное пряное тесто. Холодный маргарин растереть руками с мукой, сахаром и пряностями до получения крошки, добавить яйцо. Ароматный и вкусный расписной пряничный домик, сделанный с любовью свои

Открытый заливной пирог на песочном тесте. Я очень люблю баклажаны и в сезон стараюсь приготовить максимальное количество блюд с их участием. Особенно мне нравятся овощные пироги с баклажанами, готовятся они достаточно просто, выглядят великолепно, а на в

Ароматные, румяные и мягкие. Эти ароматные, румяные и мягкие булочки-цветочки станут прекрасным дополнением к чашечке горячего чая в холодную осеннюю пору. В опару добавить творог (если у вас он твердый и зернистый, лучше протереть его через сито), размяг

Вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Если ваша семья любит баклажаны, обязательно приготовьте этот вкусный и питательный творожный пирог. В нем удачно сочетаются мягкое творожное тесто, обилие творожной начинки с запеченными баклажанами и зеленью и

Для приготовления пирога даже миксер не нужен! Для приготовления этого супер-быстрого яблочного пирога даже не понадобится миксер, а ингредиенты для него найдутся на каждой кухне. В миску разбить яйца, добавить сахар и ванилин.

С легкой ноткой лимонной цедры. Если вы любите мак в выпечке, рекомендую побаловать себя вкусным и простым в приготовлении тортиком. Чашка горячего ароматного чая и кусочек аппетитного макового торта с легкой ноткой лимонной цедры – и от осенней депрессии

С кукурузной мукой. Подготовить ингредиенты. Яблоко потереть, смешать с остальными ингредиентами. Хорошо размешать тесто блендером. Разлить тесто по формам. Из указанного количества продуктов получится 4 больших вафли.

Вкусный и полезный завтрак. Подготовить ингредиенты. Взбить яйца с щепоткой соли. Порциями ввести муку и какао. Добавить в тесто растительное масло без запаха. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Хорошее начало дня. Подготовить ингредиенты. Нарезать батон на ломтики шириной примерно 1,5 см. Размешать яйца и добавить к ним щепотку соли. Добавить в молоко 1 ч.л. сахара. Обмакнуть ломтик батона в молоко с сахаром (батон должен полностью пропитаться мо

С шоколадной глазурью из кэроба. Подготовить ингредиенты для бисквита: рисовую муку, яйца, молоко (140мл), кокосовое масло, кокосовую стружку, разрыхлитель и ванилин. Белки отделить от желтков. Соединить все ингредиенты для коржей, кроме белков.

С колбасой, сыром и свежими овощами. Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи и колбасу. Натереть сыр. Разрезать мексиканские лепешки на две части. На каждую нанести майонез, кетчуп, выложить колбасу и овощи. Посолить и сверху посыпать сыром.

Вкуснее, чем обычная шарлотка. Размолоть мак в кофемолке. Это необходимо, чтобы он лучше раскрыл свой аромат. Для теста взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и мак.

Оригинальный рецепт. Подготовить ингредиенты. В мексиканской кухне есть немало вкусных «бутербродов»: буррито, напоминающий свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками; кесадилья — поджаренные лепешки с начинкой из сыра, курицы, грибов или овоще

Судак, размоченный в молоке белый хлеб, лук, зелень и охлажденное сливочное масло пропустить через мясорубку. Фарш хорошо вымесить, сформировать небольшие котлеты, поставить их в холодильник на 15 мин. Обвалять каждую котлету в муке, обмакнуть в слегка вз

Разогреть духовку до 180 градусов. Миксером смешать все компоненты для начинки в однородную массу. В большой миске смешать муку с сахаром. Масло натереть на крупной терке прямо в миску. Руками растереть масло с мукой до образования крошек.

С фруктовым топпингом, карамелью и мороженым Заранее достать сливочное масло из холодильника, нарезать его на небольшие кусочки, положить в емкость и оставить при комнатной температуре для размягчения. В чашу высыпать сахарный песок и размягченное масло.

В сливках. Отварить макароны, после чего промыть их в холодной воде и оставить в сите, чтобы стекла вода. Мелко нарезать шампиньоны и обжарить их на растительном масле. Обжаренные грибочки выложить в любую емкость.

Русская кухня. Подготовить ингредиенты. Приготовить опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Всыпать 100 г просеянной муки, перемешать и оставить на 30 минут. Когда опара поднимется и увеличится в объеме, размешать и добавить яйцо. Перемешать.

С вареной сгущенкой. Подготовить ингредиенты. Раскатать тесто и нарезать треугольниками. Выложить на каждый треугольник 1 ст. ложку вареной сгущенки. Свернуть треугольники, начиная с широкого края. Выпекать 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов дух

Простой рецепт. В емкость положить творог. Растопить сливочное масло, влить его в емкость с творогом и смешать ингредиенты с помощью миксера. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар. Продолжать взбивать тесто миксером.

Из творожного теста. Подготовить все необходимые ингредиенты. Взбить творог с яйцами, ванилином, сахарозаменителем. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Яблоки потереть на крупной терке, смешать с измельченными грецкими орехами и корицей.

С добавлением разрыхлителя. Подготовить ингредиенты. Добавить в форму йогурт, яйцо, сахар и разрыхлитель теста. Все перемешать. Добавить муку, перемешать. Тесто должно получиться в меру густым и плотным. Обжарить оладьи на сковородке с двух сторон.

Под  «шапкой» из слоеного теста Нарезать картофель. Положить на дно горшочков. Добавить грибы (при желании обжарить). Нарезать лук. Добавить в горшочки. Нарезать морковь. Добавить в горшочки. Добавить зелень. Влить воду (кипяток) так, чтобы она покрывала в

Вкуснейшие. Подготовить все ингредиенты. Яйцо взбить с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло. Добавить сметану и всё перемешать до однородного состояния. Муку просеять, добавить соль, ванилин и соду. Всё хорошо перемешать вилкой.

С фаршем из куриной грудки. Подготовить ингредиенты. Морковь потереть, лук порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Куриную грудку сварить, перекрутить на мясорубке и добавить к луку и моркови. Посолить, поперчить и посыпать при

С хрустящей корочкой. Подготовить продукты. Взбить яйца и сахар до посветления. Добавить мягкое сливочное масло и сметану. Перемешать до однородности. Смешать всю муку и разрыхлитель. Через сито ввести в смесь и перемешать до однородности. Готовое тесто уб

Для тех, кто на диете. Подготовить все необходимые ингредиенты. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахарозменитель, рисовую муку, соду, кэроб. Взбить белки и аккуратно вмешать в тесто. Вылить тесто на коврик и испечь в духовке в течение 10-15 ми

Подавать со сметаной. Подготовить ингредиенты. Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Отжать картофель и добавить к нему натертый на мелкой терке лук. Добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Добавить муку и перемешать.

С добавлением небольшого количества рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Все смешать блендером. Выложить на антипригарную сковороду без масла (можно использовать формочки). Обжарить с двух сторон под крышкой.