Основные блюда

Грибной соус можно приготовить только из одних шампиньонов, но лучше добавить к ним в компанию немного сушеных белых грибов. Для того чтобы паста в сливочно-грибном соусе получилась по-настоящему вкусной,

Подготовить ингредиенты. Очистить печень от пленок . Нарезать пластинами. Запанировать в муке с солью и белым перцем. На сковороду с небольшим количеством оливкового масла выложить немного порезанного перьями лука

Карахи гошт (острую баранину) готовят в любом городе Пакистана: у каждого повара свои секреты и пропорции специй, но неизменно одно – невероятный аромат и обжигающий вкус блюда. Традиционно карахи гошт подают с

С того момента как бренд-шефом ресторана «Карлсон» стал один из лучших итальянских поваров в Москве — Карло Греку, кухня заведения заиграла совершенно новыми вкусовыми оттенками вкупе с оригинальной подачей, а цены

Интересный рецепт вкусного летнего блюда в шикарной подаче. Вдохновляемся и повторяем дома! Интересным рецептом вкусного летнего блюда в шикарной подаче поделился шеф-повар бара «Стрелка» Режис Тригель.

Отлично сочетается с любым гарниром! Куриная печень в сметане готовится легко и быстро. Это блюдо в сочетании с любым гарниром отлично разнообразит ежедневное меню каждой семьи. Подготовить ингредиенты.

Чтобы котлеты получились сочными, мясо надо предварительно замариновать. Свинина – один из самых доступных у нас видов мяса, ее легко превратить в обед мечты или богатую холодную закуску. Как приготовить сочные

Очень простое и мега-вкусное блюдо. Для приготовления курицы по-аджарски потребуется: курица, соль, черный молотый перец, паприка, хмели-сунели, зелень кинзы, чеснок и вода. Тушку разрезать вдоль по грудке.

Вкусный, простой и быстрый ужин. Вкусный, простой и быстрый ужин! То, что надо, после долгого рабочего дня. Подготовить ингредиенты. Макароны отварить до состояния «аль денте»  – на 2 минуты меньше, чем

Ужин для всей семьи за 30 минут. Изначально мексиканская кесадилья представляла собой сложенную пополам лепешку из пшеничной муки с сыром, которую перед подачей обжаривали на гриле. Но уже давно появилось

Вкусная и красивая. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить творог. Затем морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить яйца, молоко, соль (1/2 ч. л.) и перец (1/4

Отличное праздничное блюдо, совершенно не хлопотное в приготовлении. Утка с апельсинами — отличное праздничное блюдо, совершенно не хлопотное в приготовлении. Пошаговым рецептом поделился бренд-шеф компании

Загадочное итальянское «скаллопине» — это всего лишь тонкие ломтики мяса. Загадочное итальянское «скаллопине» — это всего лишь тонкие ломтики мяса, чаще всего телятины. Скаллопине по-болонски — мясо с

Отличный обед или ужин. Хороший кусок рыбы и вкусный томатный соус — что может быть вкуснее?! Подготовить ингредиенты. Приготовить сальсу из помидоров: со свежих помидоров снять кожицу, измельчить мякоть в

Идеальное блюдо для праздничного стола! Оно удивит гостей своим аппетитным видом, ароматом и вкусом. Идеальное блюдо для праздничного стола! Оно удивит гостей своим аппетитным видом, ароматом и вкусом. Для

Кебаб по-персидски означает «жареное мясо». Традиционно используется баранина. Кебаб по-персидски означает «жареное мясо». Это арабское блюдо представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре.

Бекон придает курице нежность, а чернослив – чудесный аромат. Это вкусное блюдо прекрасно подойдет к новогоднему столу. Бекон придает курице нежность, а чернослив – чудесный аромат. Подготовить ингредиенты.

Чтобы рисинки-иголочки торчали, рис нужно добавлять к мясному фаршу сырой. Ежики из фарша с рисом — одно из популярных домашних блюд. Как приготовить ежики правильно — чтобы из них торчали рисинки-иголочки, —

Наверняка вы встречали рецепт этого потрясающе вкусного блюда в социальных сетях. Паста получается нежной, сочной и очень сытной. Обязательно попробуйте! 1. Помидоры черри помойте и обсушите. Сразу отложите в

Трудоемкий, но интересный рецепт. Аккуратно свернуть блинчик трубочкой. Таким образом, как показано на фото, подготовить все блины. Первым делом испечь блины. Их понадобится 7 шт. Чтобы блины получились

Если у вас есть готовый фарш и вареная гречка, приготовление блюда не займет более 30 минут. Хотите быстро и вкусно накормить всю семью? Тогда я предлагаю приготовить традиционное украинское блюдо – гречаники.

Чтобы отварить макароны до состояния «аль денте», варите их на 2 минуты меньше, чем указано на пачке. Опустить макароны в кипящую подсоленную воду. Помешивая, довести до кипения и варить по инструкции на

С помидорами и сыром. Грудку тонко нарезать, выложить в форму. Лук мелко нарезать и выложить на грудку. Сверху выложить кружочки помидоров, посыпать специями. Запекать в разогретой до 180-200

Новое блюдо из привычных продуктов. Подготовить ингредиенты. Аккуратно, «как чулок», снять кожу с куриных ножек, кость отрубить и убрать. Порубить куриную грудку. С ног снять мясо и тоже порубить. Укроп мелко

Нежный и вкусный. Предлагаю рецепт очень вкусного картофельного гарнира, который украсит любой праздничный стол. Картофель помыть, почистить. Порезать картофель дольками, толщиной примерно 5—7 мм. Добавить в

В американском варианте — это mac&cheese — пасту не посыпают сыром, из него готовят вкусный соус. Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из

Из специй для этого блюда подойдет зира, паприка, кориандр и чили. Простой вариант вкусного и быстрого ужина (с условием если нут вы сварили заранее). Для пряного вкуса и аромата шеф-повар сервиса ELEMENTAREE

Вкуснейшая курица в духовке, которая получается такой же сочной, ароматной и с золотистой корочкой, как при приготовлении на гриле. Идеально сочетается с любым гарниром или салатом. 1. Тушку курицы помойте и

Интересный вариант быстрого ужина. Интересный вариант простого и быстрого ужина. Подготовить ингредиенты. Сделать соус: петрушку помыть, положить в чашу процессора (блендера), добавить орехи, йогурт,

Одно из самых простых и вкусных блюд, любимых с детства. Идеально подходит для сытного завтрака или обеда. Потребуются всего два основных ингредиента. 1. Картофель помойте, очистите и нарежьте брусочками.

Вкусный, сытный и здоровый ужин. Вкусный, сытный и здоровый ужин для любителей кальмаров и ароматного риса. Сделать панировку для кальмаров. Понадобится белый хлеб, чеснок, зелень. Измельчить ингредиенты в

Курица гунбао — традиционное блюдо китайской кухни. Его родиной считается Сычуань — прекрасная провинция на юго-западе Китая, где протекает самая длинная река в Азии Янцзы и живут большие панды. История

Недорогое и вкусное блюдо. Желудки хорошо вымыть, очистить от пленочек, залить водой и варить в течение часа. Сваренные желудки остудить и нарезать на кусочки. Спассеровать в растительном масле две мелко

Разноцветные и с сюрпризом! Лепка пельменей – дело, конечно, довольно долгое. Но вот варка готовых –не отнимет много времени. Если сделать пельмени заранее и заморозить, то быстрый ужин обеспечен!

Совсем без масла. За счет йогуртового соуса курица после запекания становится невероятно сочной и вкусной. Горчица и специи, входящие в состав соуса, придают мясу пикантность. Хочу также отметить, что масло в

Главное – правильно замариновать мясо. Говяжью вырезку промыть, убрать пленочки, высушить салфеткой. Сделать несколько надрезов на расстоянии 2-3 см. Мясо замариновать в вине с добавлением тимьяна на 3,5 часа.

Все дело в соусе! Свиные ребрышки в соусе барбекю готовятся очень просто! Главное, знать проверенный рецепт соуса. им поделился шеф-повар бургерной «Хорошее дело». Подготовить ингредиенты. Приготовить соус:

Да еще и с грибами! Картофель очистить и нарезать брусочками. Слегка присолить. Крупную луковицу (или две небольших) нарезать, обжарить на растительном масле. Лука можно взять и больше — будет только вкуснее!

С использованием заправки из апельсинового сока и меда мясо получается очень мягкими и сочным. Кроме того, это блюдо очень легко приготовить. В чаше соединить масло оливковое, соль и перец. Хорошо смазать

Если бы все вкусные блюда готовились так же просто! Если только вы не вегетарианец, поводов не приготовить это блюдо просто нет! Вкусно, быстро и совсем не хлопотно. Подготовить ингредиенты. Отварить