Основные блюда

Под сырной корочкой. Овощи помыть, почистить. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Картофель нарезать кружками толщиной примерно 0,7 см. Глубокую форму смазать растительным маслом и равномерно разложить весь порезанный картофель.

Вкусный обед. Подготовить все ингредиенты. Мясо отделить от плёнок и нарезать средним кубиком. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. На сковороде разогреть немного подсолнечного масла и слегка обжарить мясо, посыпав приправой.

И розмарином. Подготовить овощи к запеканию. Помыть и почистить их. Нарезать овощи крупными кусками. Мелкие помидоры оставить целиком. Выложить нарезанные овощи в форму для запекания. Посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.

С заливкой из йогурта. Подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель порезать кружочками, посолить, посыпать приправой. Выложить на дно формы. Сверху выложить порезанный лук. Куриную грудку порезать кусочками, посолить, посыпать приправами и выложить

С сыром и беконом. Картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить картофель до готовности. Сыр нарезать небольшими брусочками.

В сливках. Отварить макароны, после чего промыть их в холодной воде и оставить в сите, чтобы стекла вода. Мелко нарезать шампиньоны и обжарить их на растительном масле. Обжаренные грибочки выложить в любую емкость.

В духовке. Подготовить все ингредиенты. Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, чтобы при нарезке он не рассыпался. Пока варится картошка, замариновать голени: добавить к ним соль, перец, приправу и хорошо перемешать.

Очень густой суп из капусты. Традиционно капустняк готовят из кислой капусты, но со свежей – тоже вариант.    Куриное филе пропустить через мясорубку. При желании фарш можно взять и мясной. Капусту тонко нашинковать, помять руками.

Запеченная в фольге. Подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель порезать, посолить, добавить приправы для картофеля. Лук порезать полукольцами. Сало порезать кусочками. Сало можно использовать как соленое, так и несоленое (тогда нужно посолить).

Получаются сочными, за счет добавления сала и тушения в томатном соке. К рыбному фаршу перекрутить 1 луковицу и сало. Добавить манную крупу. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Влить водку. Добавить яйца и хорошо перемешать. Отставить минут на 2

Очень быстрый ужин! Подготовить все продукты. Куриную печень отмыть, подсушить на бумажных полотенцах и срезать пленку. Овощи разморозить в СВЧ на режиме «разморозка» в течение 2-х минут. Куриную печень нарезать на небольшие куски. На разогретую сковородку

Необычно! Айву помыть, вырезать семена и нарезать на 7-8 долек. На смеси сливочного и подсолнечного масла обжарить кусочки айвы до золотистого цвета. Выложить айву на отдельную тарелку. Бедрышки обжарить со всех сторон на той же сковороде.

Сытное блюдо. Нарезать мясо. Посолить, поперчить и добавить специи. Обжарить. Нарезать лук и морковь. Добавить овощи, обжарить. Нарезать перец. Добавить к мясу и обжарить. Добавить фасоль. Добавить соевый соус. Тушить мясо с овощами 20 минут.

Жареные на сковороде. Подготовить необходимые продукты. Для котлет можно взять оставшуюся после ужина гречку, либо сварить кашу специально. Ее нужен 1 стакан. В большой посуде смешать фарш и гречневую кашу. Морковь натереть на мелкой терке.

С фаршем из куриной грудки. Подготовить ингредиенты. Морковь потереть, лук порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Куриную грудку сварить, перекрутить на мясорубке и добавить к луку и моркови. Посолить, поперчить и посыпать при

Запекаются вместе с картофелем. Подготовить ингредиенты. Сделать соус. Смешать сметану и томатную пасту, добавить чеснок и перемешать. Удалить из куриных бедер кости, натереть солью, перцем, специями по вкусу и замариновать в половине сметано-томатного соу

Фаршированный луком и морковью. Подготовить ингредиенты. Рыбу почистить, убрать внутренности и хорошо вымыть. Лук и морковь почистить. Натереть рыбу солью и перцем. Смазать майонезом со всех сторон и внутри. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на к

В духовке. Куриное филе очень мелко нарезать. Измельчить чеснок. Лук нарезать маленькими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать. Все ингредиенты смешать в глубокой широкой емкости, добавить хмели-сунели, черный молотый перец, соль и начать вым

С добавлением куркумы. Подготовить ингредиенты. Филе куриной грудки помыть, нарезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле 10 минут. Добавить соль, перец по вкусу. Порезать лук, добавить к филе и жарить еще 3 минуты.

Проще простого. Перец промыть, очистить от плодоножки и семян. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле до мягкости. Добавить томатную пасту и обжаривать еще пару минут.

Перед запеканием рыбу нужно смазать жирной сметаной. Подготовить необходимые продукты. Кабачки заранее разморозить. Если овощ свежий, то его нужно порезать средними кусочками. Карпа предварительно очистить, выпотрошить и промыть водой, срезать плавники и х

При подаче можно добавить немного консервированного горошка. Подготовить ингредиенты. Засыпать солью крупно нарезанный кабачок. Оставить на 5-10 минут, чтобы выделился сок. Промыть тщательно кабачок и отжать его.

Из свиного фарша. Подготовить необходимые продукты. Перловку залить водой на 5 часов или на ночь. Затем высыпать в ковш и отварить до готовности. Высыпать крупу в дуршлаг и сполоснуть под водой. Соединить свиной фарш с перловкой. Добавить приправу с солью,

Сытное блюдо. Подготовить ингредиенты. Кабачок можно взять свежий или замороженный. Если выбран второй вариант, тогда нужно заранее разморозить кусочки кабачка. Вермишель высыпать на сухую разогретую сковороду. Обжаривать в течение 2-3 минут до появления к

Со сладким перцем и консервированной кукурузой. Подготовить ингредиенты. Нарезать грудку. Посолить и обжарить 5-7 минут. Затем добавить мед и немного потушить. Добавить нарезанный перец и консервированную кукурузу. Обжаривать 5-7 минут.

Интересный рецепт. Подготовить ингредиенты. Постоянно помешивая, обжарить рис (без добавления масла) 5 минут. Добавить подсолнечное масло и приправу карри. Посолить. Обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая. Добавить 2 стакана воды (по объему столько же

Макароны даже не нужно отваривать отдельно! Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить грибы к курице и готовить все вместе еще 5-7 минут. Приправи

А-ля кулеш. Вымыть мясо и нарезать кубиками. Слега обжарить кусочки в казане до полуготовности, посолить. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле. Вымыть, очистить и нарезать картофель кубиками.

Название блюда переводится как «пять пальцев» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками. Просеять муку через сито, сделать небольшое углубление. В это углубление разбить яйца, влить воду, добавить растительное масло и с

Сытное блюдо. Вымыть мясо, промокнуть его полотенцем, нарезать кубиками и обжарить на сковородке до полуготовности. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и тоже обжарить.

Из куриного филе. Подготовить ингредиенты. Нарезать филе на маленькие кусочки и выложить в глубокую тарелку. Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Добавить его к куриному филе и перемешать. К филе с луком добавить яйца, муку и соль. Все тщательно перемеш

Как в ресторане. Два стейка семги выложить в форму для запекания. Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна. Добавить сливки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Запеченная в духовке. Подготовить утку: вымыть ее и обсушить. Смешать соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавить сушеный базилик. Натереть подготовленной смесью утку внутри и снаружи. Отправить в холодильник часа на два.

Отлично подходит к спагетти. Подготовить ингредиенты. Поместить фарш в сковородку. Посолить, поперчить и обжарить 7-10 минут. Натереть морковь и нарезать лук. Добавить лук и морковь к фаршу. Обжарить. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, и обжарить.

Сытный обед. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук и морковь почистить. Мясо порезать кубиком примерно 1,5 на 1,5 см. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить в него мясо и обжаривать до характерной корочки примерно 10 минут. Лу

Подать можно с жареным картофелем и свежим огурцом. Куриное филе вымыть и нарезать средними кусочками. Кусочки куриного мяса посолить и перемешать. Добавить майонез, снова тщательно перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 4 часа.

Очень вкусно! Очищенный картофель положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю и варить картофель до готовности. С готового картофеля слить воду, тщательно размять картофель

В горшочках. Подготовить ингредиенты. Нарезать и пожарить лук на подсолнечном масле (2-3 ст.л.) до готовности. Грибы почистить, нарезать соломкой и пожарить в другой сковороде на подсолнечном масле (2-3 ст.л.) 20 минут.

За полчаса. Подготовить ингредиенты. Натереть сыр, мелко нарезать зелень, вяленые помидоры. На сковороде разогреть масло с зубчиком чеснока (чуть станет поджариваться — выбросить). Отправить на сковороду помидоры, через пару минут — нарезанные брусочками к

Сытный обед. Очистить репчатый лук, нарезать полукольцами. Нарезанный лук обжарить на растительном масле. Вымыть, очистить и нарезать картофель кубиками. Обжарить картофель на сильном огне до полуготовности. Добавить приправу и хорошо перемешать.