Основные блюда

Простое и сытное блюдо с оригинальными нотами соленых помидор позволит быстро и вкусно накормить семью в условиях наличия рядовых, ничем не примечательных продуктов. Приготовить ингредиенты. На дно жаропрочной

Подготовить все ингредиенты. Через мясорубку пропустить ореховое печенье. Растопленное сливочное масло и 1 куриное яйцо добавить к измельченному печенью и перемешать до однородной массы. На дно форму для

Картофель помыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Сметану смешать с мелко нарезанным чесноком, добавить соль, перец и травы. Перемешать, оставить на 10 минут. Смешать картофель с соусом. Запечатлел в

Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить чеснок. Добавить шпинат, обжарить с чесноком. Чеснок вытащить. Смешать оливковое и сливочное масло, разогреть, всыпать рис, обжарить в течение 5-7минут,

Очень сытный вариант обеденного пирога вполне может заменить отдельный прием пищи в дневное время, а в охлажденном виде прекрасно подойдет для вечерней закуски. Приготовить ингредиенты. Отварить до

Простой, по рецепту и очень нежный гуляш с яркими нотами топленого масла во вкусе не оставит равнодушными ваших домочадцев, превратив будничный обед в настоящую деревенскую сказку. Приготовить ингредиенты. На

Особым элементом рецепта «Биф а-ля Рус» является ржаная булочка вместо пшеничной. Говядину вымыть, нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку. В фарш добавить соль и черный молотый перец по вкусу,

Свиная вырезка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и ароматной. Приготовить ингредиенты. Вырезку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные кусочки толщиной в 1,5 см.

Добавив в картофельные драники ветчину и сыр, вы получите новый ароматный вкус уже простого и известного всем блюда. Картофель очистить и натереть на терке. Переложить картофель в сито и дать стечь лишней

Пельмени получаются наивкуснейшие, с поджаренным слегка низом. Муку просеять, добавить щепотку соли, полстакана воды, яйцо, хорошо перемешать, влить 2 ст. ложки растительного масла. Замесить тесто, поставить в

Мусака по-болгарски – это очень сытное самостоятельное блюдо. Великолепное украшение не только повседневного, но и праздничного стола. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Баклажаны помыть, срезать

Очень вкусное блюдо из цветной капусты особенно заиграет в охлажденном виде во время праздничного ужина в подаче к сухим белым напиткам. Приготовить ингредиенты. В жаропрочную форму выложить разобранную на

Блюдо из серии "по сусекам поскребла", составленное из многих небольших остатков продуктов, которые в готовом виде гармонично дополняют друг друга и составляют единое целое. Очень удобно использовать этот

Говядину нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду. Кусочки говядины немного обжарить до выпаривания всей влаги. Добавить нарезанный кубиками лук, продолжить обжаривать до тех пор, пока лук не

Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. Раскатать большую половину

Подготовить все ингредиенты. Шпинат измельчить в блендере. Просеять муку с солью, добавить яйцо, желток и пюре из шпината. Замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой и убрать в холод на 20 минут. Лук и грибы

Суп-рагу из овощей с копченостями отлично насытит и согреет холодным днём. Подготовить продукты. Фасоль заранее замочить в воде на 5-8 часов. Положить в кастрюлю копченые ребра, замоченную накануне фасоль и

Тыква – универсальный овощ, из него можно приготовить как сладкие блюда (десерты, пироги), так и гарнир к мясу или птице. Приготовить маринад для тыквы из соевого соуса, растительного масла, меда, прованских

Подготовить необходимые ингредиенты. Печень и лук перекрутить через мясорубку. Посолить, поперчить. Кашу "Дружба" в пакетиках предварительно отварить, добавить к печени. Перемешать. Вбить яйца и всыпать муку.

Очень яркое и эффектное блюдо для нарядного праздничного стола, а делается просто и достаточно быстро. Приготовить ингредиенты. В жаропрочную форму выложить порезанный полукольцами репчатый лук, ломтики яблок

Для ароматных крылышек приготовить маринад. В миску выдавить через пресс чеснок. Добавить мед, соевый соус, винный уксус, растительное масло, прованские травы, соль и перец. Куриные крылышки помыть, удалить

Камбалу почистить от чешуи и внутренностей, хорошо промыть и обсушить. Из сметаны, чеснока и укропа приготовить маринад для рыбы. Посолить. Обмазать камбалу сметанным соусом и оставить на час пропитаться. На

Перемешать оба вида приправы. Картофель почистить и нарезать дольками. Голени, крылышки и картофель сложить в чашу и перемещать с приправами и маслом.выложить на пергамент. Выпекать при 180 градусах 25-30

Баклажан помыть, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Получившиеся лодочки посолить и запечь в духовке при температуре 200 С в течение 20 минут. Мякоть баклажана обжарить на сковороде с 3 ст.ложками

Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле до мягкости. Переложить в чашу блендера, добавить сметану и пробить до состояния пюре. Натереть сыр и смешать его с сухарной крошкой. В формочку положить пюре из

Обжарить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок на оливковом масле. Переложить обжаренные овощи в чистую миску. На этой же сковороде обжарить нарезанные шампиньоны. Переложить в миску к луку с чесноком.

Яркое и поднимающее настроение среди суровых зимних дней, блюдо. Способно по своим энергетическим характеристикам заменить отдельный прием пищи и сбалансировано по составу. Приготовить ингредиенты. Порезанную

Для этого блюда лучше брать жирную рыбу, не обязательно белую, подойдет и форель, кета и тд. Белую рыбу почистить от чешуи и выпотрошить. Выдавить сок из лимона и полить рыбу снаружи и внутри. Оставить на 15

Фасоль с тыквой может быть как основным блюдом, так и замечательным гарниром к птице или мясу. Подготовить ингредиенты. Фасоль сварить заранее до готовнисти. Или взять консервированную. Тыкву почистить от

Треску вымыть, обсушить бумажными полотенцами, отрезать хвост с частью рыбного филе и один стейк. Оставшуюся тушку разобрать: отделить кости и кожу от филе. Сварить рыбный бульон. Для этого креветки очистить

Подготовить необходимые ингредиенты. В куриное филе добавить специи, немного посолить. Залить филе соевым соусом и оливковым маслом. Перемешать, оставить на 30 минут. Пожарить мясо на сковороде. Подлить

Мясо, подготовленное для жарки в крахмальной панировке, сохраняет свою сочность в большей степени. Подобный способ приготовления придает блюду оригинальный вкус и азиатское звучание. В рецепте используется

Прекрасное овощное блюдо с гаммой полезных веществ и гармоничных сочетаний вкусов. Приготовить ингредиенты. Отварить пшеничную кашу согласно инструкции на упаковке в воде совместно с лавровым листом.

Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут.

Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать масло и лимонный сок. Судака выложить на фольгу. Натереть солью и прованскими травами. Полить сверху смесью масла и лимонного сока. Завернуть рыбу в фольгу и

Подготовить необходимые ингредиенты. Орехи измельчить, соединить с отрубями. Грудку порезать крупными кусками, посолить. Добавить любимые специи. Яйцо взбить вилкой, посолить. Кусочки грудки обмакнуть в яйце,

Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить нарезанный лук, яйцо и мясной фарш. Все смешать, добавить соль специи по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы все пропиталось. Сформировать котлеты и

Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и помять руками. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом капусту поджарить и затем выложить нарезанный лук. Яйца смешать со сметаной. Снять капусту с огня,

Нарезать вареный картофель кружками, лук нарезать перьями, посолить и поперчить, полить растительным маслом. Добавить листики розмарина. Всё перемешать. Противень застелить фольгой и выложить домашние

Мясо и лук нарезать мелким кубиком. Посолить, приправить любимыми приправами. Картофель нарезать кубиком и добавить к мясу с луком. Перемешать, влить растительное масло. Если нужно, досолить. Дрожжевое тесто