От 1 до 2-х часов

Курицу помыть, обсушить, обмазать кефиром. Посолить и поперчить. Оставить пропитаться на 40-60 минут. Обжарить лук с беконом. Бекона я взяла 2 полоски из стандартной нарезки на подложке. Нашинковать капусту и добавить в сковороду. Жарить минут 7-10. Посол

Корень сельдерея тщательно помыть. Натереть корень растительным и трюфельным маслом. Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок. Тщательно растереть. Для запекания добавить к корню раздавленные зубчики чеснока, лавровый лист, свежий базилик.

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и соду. Затем положить сгущенное молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто разделить на 2 части. В одну меньшую часть добавить какао, хорошо перемешать.

Подготовить все ингредиенты. Листья капусты положить в кипящую воду и варить 2-3 минуты, вытащить шумовкой. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смешать фарш, овощи и рис, посолить. На край капустного листа положить фарш, свернуть боковые

Подготовить все ингредиенты. Холодное сливочное масло (200 гр) натереть на тёрке и смешать с мукой. Размять руками до однородности. В миску разбить 1 яйцо, добавить масло растительное и уксус, добавить примерно 150-170 мл холодной воды и размешать венчико

Подготовить ингредиенты. Грудинку обмыть и высушить полотенцем, чеснок почистить, дольки порезать вдоль, ножом сделать проколы в мясе и нашпиговать его кусочками чеснока. Натереть мясо специями, смешанными с солью и сахаром, уложить на кусок двойной фольг

С охотничьими колбасками и шампиньонами. Вкусное блюдо с пряным вкусом и легкой кислинкой, которую придает квашеная капуста. Требует минимум затрат на подготовку, а готовится из доступных ингредиентов. Курицу нарезать на небольшие кусочки размером примерн

При приготовлении адыгейского сыра можно использовать готовую покупную сыворотку (в количестве 500-700 мл) либо приготовить её самостоятельно из 1 литра кефира или простокваши. Для этого необходимо нагревать кефир (или простоквашу) при температуре 70 град

Подготовить ингредиенты. Мед растопить на водяной бане. Немного остудить. К меду добавить соду, гашенную лимонным соком. Перемешать. Всыпать сахар (1 ст.) и перемешать. Слегка взбить яйца и добавить к ним сахар с медом. Перемешать.

Застелить пергаментом дно и бока разъемной формы для выпечки диаметром 25 см. Сливочное масло растопить, печенье порубить ножом или измельчить в блендере и смешать с маслом. Выложить получившуюся массу плотным слоем на дно формы. Разровнять поверхность.

Подготовить все ингредиенты. Крапива должна быть свежая и молодая. Мясо отварить до готовности, отделить филе от костей и кожи. Бульон процедить. Картофель и репчатый лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить в процеженный кипящий

Подготовить продукты. Утиные окорочка помыть, обсушить. Замариновать утиные окорочка в смеси соевого соуса, любимых приправ для птицы и лимонного сока на несколько часов (можно на ночь). Включить плиту на самый маленький огонь и томить утиные ножки минут

Подготовить все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры. Размешать сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом. Сахар перемешать с агар-агаром, затем влить воду, тщательно размешать венчиком, поставить на огонь и довести до появления пуз

Подготовить продукты. Всё (кроме сыра) должно быть комнатной температуры. Количество дано на форму 20 см. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Яйца взбить на большой скорости. Постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать.

Приготовить необходимые ингредиенты. Чернику перебрать, очистить от лесного мусора и вымыть. Ягоды черники положить в чашу хлебопечи. Засыпать ягоды песком. Выбрать режим работы Варенье и включить хлебопечь. Минут за 15 до окончания работы программы всыпа

Развести желатин в теплой воде и оставить до растворения. Добавить в сметану сахар и взбить до полного растворения сахара. В креманки разложить очищенный и порезанный банан и клубнику. Соединить сметану с желатином и разлить в креманки с фруктами. Постави

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить мягкий творог, ванилин и сахарозаменитель. Желатин развести по инструкции на упаковке, добавить в творог. Хорошо перемешать. Вмешать порезанную клубнику. Перелить смесь в силиконовые формы и отправить в холод

Мясо промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать на большие кусочки. Обжарить кусочки свинины на максимальном огне до образования золотистого цвета. Лук очистить, нарезать его перьями. Обжарить лук до золотистого цвета.

Взбить яйца с сахаром и солью до образования густой пены. Яичную смесь вылить в контейнер хлебопечи. Добавить размягченное сливочное масло и сок лимона. Всыпать муку с разрыхлителем. Выбрать программу Кекс и включить хлебопечь.

Подготовить необходимые ингредиенты. Мякоть арбуза освободить от семечек. Добавить мед и сливки. Измельчить блендером. Отправить в морозилку. Через 30 минут, а потом через час взбить блендером. Приятного аппетита!

Тушку курицы разрезать на половины. Замариновать в смеси майонеза, соевого соуса и тмина на 30 минут. Выложить половинки тушки курицы на противень и поставить его в духовку для запекания. Запекать курицу при температуре 150-160 градусов 80-90 минут до поя

Отделить желтки от белков и убрать белки в холодильник на некоторое время. Желтки взбить с творогом, сахаром и сливками в блендере. Далее к творожной массе добавить манную крупу и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.

Подготовить необходимые ингредиенты. Капусту нашинковать, сложить в сковороду, влить немного воды. Посолить. Припустить на медленном огне до мягкости. Смешать муку с содой. Добавить йогурт и яйца. Перемешать до однородной массы.

Подготовить все ингредиенты. Индейку разделить на порционные части. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до полуготовности. Добавить к луку индейку, сметану и немного воды. Тушить до готовности индейки, подливая воды по надобности. Посолить, попе

Яркий, вкусный и веселый десерт понравится детям. Желе – клубничное, вишневое, малиновое. Шоколад натереть на терке. Подготовить половину небольшого арбуза. Хорошо помыть его щеткой, освободить от мякоти. Желе лучше взять красного цвета, чтобы имитиров

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить финики и кефир. Измельчить блендером. Добавить яйцо, какао, разрыхлитель, масло и муку. Перемешать миксером или блендером до однородной массы. Выложить тесто на силиконовый коврик и отправить в разогретую до

Оригинальная выпечка, которая удивит ваших близких, особенно деток. Бисквит состоит из двух частей: творожная белочка внутри и белый бисквит снаружи. Подготовить продукты. Взбить 2 яйца с 1/2 стакана сахара.

Залить фасоль холодной водой и оставить на ночь. В кастрюлю положить говядину на кости и свиной карбонад, залить водой и поставить кастрюлю с мясом на огонь. Когда бульон закипит, снять пенку, посолить, сделать огонь поменьше, накрыть кастрюлю крышкой и в

Сначала нужно приготовить крем из вареной сгущенки и мягкого сливочного масла. Взбить их блендером до побеления и пышности. Смешать крем с кукурузными палочками. Выложить массу горкой, посыпать маком и шоколадной крошкой. Отправить в холодильник на 1-2 ча

Еще один вариант торта «Наполеон» с нежной лимонной ноткой и заварным кремом. Слоеное тесто раскатать до размеров противня. Взять противень, перевернуть его, выложить на него пекарскую бумагу, затем выложить раскатанное слоеное тесто и обильно присыпать ег

Любителям японской кухни придутся по вкусу роллы под названием темаки. Готовятся такие роллы путем сворачивания листа нори в кулечек. Рис несколько раз промыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести воду до кипения, ум

Гранола – традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака из него, содержащий овсяные хлопья, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически

Это простой рецепт куриного торта, состоящий из самых простых ингредиентов. В этом рецепте шпинат можно заменить любой другой зеленью. Прокрутить через мясорубку куриное филе, переложить его в миску, вбить яйца, влить молоко, добавить просеянную через сит

Горох предварительно замочить в холодной воде на 2 часа. Затем воду слить, налить новую, вскипятить. Варить горох в течение часа на среднем огне под крышкой. В готовый горох разбить яйцо, добавить специи, соль. Перемешать.

Жители Поднебесной готовят вонтоны самыми разными способами: на пару, варят в воде и даже обжаривают. Фритюр, конечно, не самый полезный вид приготовления еды, но зато получается очень вкусно. Муку несколько раз просеять через сито. Добавить растительное

В чашу мультиварки налить растительное масло. Лук порезать полукольцами и отправить его в чашу. Выбрать программу "Жарка", включить мультиварку. Несколько минут пассеровать лук. Морковь натереть на крупной терке и отправить ее к луку жариться.

Подготовить необходимые ингредиенты. Всыпать соду в кефир и оставить на 5 минут. Затем добавить муку, яйцо, масло. Подсолить. Заварить кипятком и перемешать миксером. Пожарить блины на антипригарной сковороде без масла.

Муку просеять. В сотейнике подогреть молоко. Добавить семена ванили и дрожжи. В муке сделать углубление и добавить йогурт и сахар. Хорошо вымешивать ложкой. Молоко процедить и добавить к мучной смеси. Хорошо вымешивать ложкой.

Подготовить необходимые ингредиенты. Малину протереть через сито. Желатин развести в 100 мл воды согласно инструкции на упаковке. Смешать протертую малину, мед и разведенный желатин. Взбить миксером около 10 минут. Разлить по креманкам, отправить в холоди

Подготовить все ингредиенты. Рис залить водой на 2 см выше уровня риса, посолить и варить, пока не выкипит вода или до готовности риса. Лук нарезать полукольцами. Вначале обжарить лук, затем добавить мясо, тоже слегка обжарить, залить водой и тушить на ме