От 25 минут до 1 часа

Свиные отбивные с сыром: пошаговый рецепт

Классический рецепт. Свиную вырезку нарезать и хорошо отбить с двух сторон Яйца взбить с солью и перцем Сыр натереть на средней терке Куски мяса окунуть в смеси из яйца и приправ Панировочные сухари смешать с натертым сыром

Суп со шпинатом на говяжьем бульоне: пошаговый рецепт

Полезный! Подготовить ингредиенты: мясо промыть в холодной воде, промыть и обсушить зелень шпината, стебли сельдерея, морковь и лук почистить. Мясо залить примерно 3 литрами воды (в зависимости от размера куска) и отварить до готовности примерно в течение

Кундюмы: пошаговый рецепт

Русское блюдо, вытесненное пельменями. Подготовить все ингредиенты. Сушеные грибы промыть под проточной водой, залить кипятком, поставить на плиту, довести до кипения, после чего грибы варить 10 минут. Ковшик с грибами снять с огня и дать настоятся отвару

Медовый бисквит: пошаговый рецепт

Подходит для любого крема. Подготовить ингредиенты. Духовку нагреть до 180 градусов. Мед положить в сотейник и нагреть на среднем огне. Добавить соду и, помешивая, довести до красивого янтарного цвета. В чашу миксера положить яйца и сахар. Взбить до белой

Отбивные косички из свинины: пошаговый рецепт

Необычное решение. Подготовить ингредиенты. Вымыть и нарезать мясо свинины на равные ломтики. Каждый ломтик отбить и разрезать на три полоски, отступив немного сверху. Полоски заплести в косичку, конец закрепить зубочисткой.

Мясной рулет с клюквой: пошаговый рецепт

Зимний рецепт. Подготовить ингредиенты. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. Замочить кусочек хлеба в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Фарш тщательно перемешать и отбить до однородной и эласти

Рыбный пирог с форелью: пошаговый рецепт

По-зимнему. Подготовить все ингредиенты. Яйца взбить венчиком, далее добавить молоко и постепенно ввести муку, постоянно мешая венчиком, чтобы не было комочков. Далее добавить сметану и разрыхлитель, снова все тщательно перемешать.

Тушеный в сметане минтай: пошаговый рецепт

С базиликом. Помыть тушки минтая, разрезать каждую на три части и удалить хребет и черную пленку внутри. Сложить минтай в миску, добавить сметану, специи, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара и оставить мариноваться на 30 минут.

Пицца с помидорами и курицей на сковороде: пошаговый рецепт

С овсяными хлопьями. Приготовить необходимые ингредиенты. Смешать хлопья, молоко и яйцо. Немного подсолить. Вылить на сковородку под крышку. Как схватится, промазать кетчупом. Порезать вареную куриную грудку и помидоры. Сыр потереть.

Салат "Свекла с черносливом"

Традиционная закуска. Подготовить ингредиенты. Свеклу отварить и нарезать соломкой. Чернослив замочить на 2 минуты в горячей воде, промыть и обсушить. Нарезать чернослив соломкой. Мелко порубить грецкие орехи. Сделать соус. Смешать сметану и майонез. Нате

Салат "Браслет"

К праздничному столу. Подготовить ингредиенты. Отварить и почистить яйца, картофель, морковь. Почистить гранат. Грецкие орехи помыть и мелко порубить (или потолочь). Блюдо смазать майонезом, в центр поставить стакан. Отварную говядину нарезать кубиками и

Мясные клубочки: пошаговый рецепт

Сытная выпечка. Подготовить все ингредиенты. В глубокую миску положить фарш, добавить мелко нарезанный лук, поперчить, посолить и тщательно вымешать ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатать и нарезать его на длинные тонкие полоски.

Картофельные рулетики с куриным фаршем

Интересное решение! В чашу блендера выложить кусочками нарезное куриное филе, добавить сметану, посолить. Все ингредиенты измельчить до перетертого состояния. Картофель очистить, отварить и остудить. Когда картофель остынет, натереть его на крупной терке,

Борщ с грибами и квашеной капустой: пошаговый рецепт

Постный. В кипящую воду добавить капусту и варить не менее 40 минут на среднем огне. Морковь и свеклу натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками. Грибы разморозить, воду слить. Если грибы целые, нарезать. Спассеровать лук, морковь, свеклу, добавить грибы и

Беляши с мясом

Ароматные и сытные! В рецепте описано 2 варианта приготовления теста в хлебопечке и вручную. В чашу хлебопечки выложить сухие дрожи. Затем всыпать муку. Старайтесь чтобы дрожжи были полностью покрыты мукой и не имели прямого контакта с жидкостями.

Кокосово-лимонный пирог: пошаговый рецепт

Минимум работы и потрясающий результат. Подготовить ингридиенты. Ингредиенты для пирога очень легко отмерять одним стаканом. Соотношение молоко-сахар-кокосовая стружка-мука-лимонный сок соответственно: 1,5 - 1 -1 - 0,5 - 0,5. Это очень удобно для тех, у ко

Курица в имбирном соусе

Пикантная! Подготовить продукты: куриные голени лучше брать охлажденные. Если вы берете замороженные голени, то их нужно предварительно разморозить. Имбирь натереть на мелкой терке. В чаше для соуса смешать имбирь, соевый соус, горчицу, соль и черный моло

Блинчики с творогом и сметаной

Без муки. Подготовить все ингредиенты. Взбить 5 яиц с сахаром. В яичную смесь добавить крахмал и очень хорошо перемешать венчиком, чтобы разбить все комки. Далее влить молоко. Тесто получается очень жидкое – так и должно быть. Оставить тесто отдохнуть на

Селедка под шубой с майонезом

Классический рецепт. В центр тарелки установить металлическую форму. Тщательно промыть и отварить в мундире картофель, свеклу и морковь. Селедку разделать на филе, удалить шкурку и косточки, нарезать мелкими кубиками и выложить нижним слоем в металлическу

Фаршированный перец с мясом и помидорами

Со сметаной. Вымыть рис и залить его кипятком. Дать настояться в течение получаса. Мясо пропустить через мясорубку дважды. Лук мелко нарезать, обжарить его в растительном масле. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Массу из лука и поми

Картофельные лодочки с мясной начинкой

Закуска. Тщательно вымыть картофель, разрезать вдоль на 2 части. Положить половинки картофеля в кастрюлю, залить кипятком и варить на слабом огне в течение 15 минут. Затем слить воду, в котором варился картофель. Переложить его на доску и остудить. Когда

Котлеты из филе индейки: пошаговый рецепт

Нежные! Подготовить все ингредиенты. Мякиш хлеба (без корки) замочить в молоке и оставить в сторонке. Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, также измельчить лук и чеснок. В фарш добавить сметану, отмоченный хлеб, лук, чеснок,

Мясная лазанья с соусом бешамель

Нежная и ароматная! Для мясной лазаньи с соусом бешамель необходимо подготовить все ингредиенты. Вначале необходимо приготовить соус болоньезе. Для этого мелко нарезать лук и морковь кубиками. Обжарить лук на разогретой сковороде до мягкости, добавить мор

Отбивные в панировке с сыром: пошаговый рецепт

С хрустящей корочкой. Подготовить ингредиенты. Нарезать мясо тонкими пластиками поперек волокон. Отбить мясо. Приготовить смесь для панировки. Для этого смешать панировочные сухари и натереть сыр. Все перемешать. В отдельной миске взбить яйцо и добавить н

Пельмени со свининой и говядиной: пошаговый рецепт

По-домашнему. Подготовить ингредиенты. Сделать тесто. Смешать яйцо, стакан теплой воды и 1/2 ч.л. соли. Влить подсолнечное масло и перемешать. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, накрыть целлофаном и оставить на столе на 20 минут. Перед раскаткой, ес

Куриные котлеты с плавленым сыром: пошаговый рецепт

Сочные и нежные. Куриное филе ополоснуть прохладной водой и пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Укроп вымыть и порубить. Чеснок очистить и измельчить. Плавленные сырки натереть на крупной терке (мож

Открытые пироги с курицей и картофелем: пошаговый рецепт

Маленькие и изящные. Необыкновенно вкусные пироги для всей семьи! Подготовить все ингредиенты. В чашку всыпать 700 гр. муки. Натереть (туда же) на тёрке 250 гр. холодного сливочного масла. Масло перетереть с мукой до состояния крошки. Посолить.

Творожные кексы с цукатами и изюмом

С изюмом и цукатами. Подготовить все ингредиенты. Яйца разбить в миску, добавить сахар и миксером взбить. К этой массе добавить творог, муку, разрыхлитель и также взбить миксером, чтобы не было комочков. Масло растопить в микроволновой печи, добавить в тес

Тыква с говядиной и ананасом: пошаговый рецепт

По-домашнему. Мясо подготовить: удалить прожилки. Тыкву очистить от кожуры, у перца удалить плодоножку и вычистить семена. Мясо нарезать на прямоугольные кусочки 1 на 2 см. В казане или глубокой сковороде разогреть 2 ст. л. подсолнечного масла и частями о

Закусочный пирог

С курицей, зеленью и сыром. Сметану смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить соду, сахар, соль (1,5 ч.л.), и с помощью венчика взбить все ингредиенты. Затем вбить яйца, влить молоко и подсолнечное масло и снова взбить. Далее ввести просеянную чер

Рыба в кляре со специями

На сковороде. Подготовить ингредиенты. Помыть и нарезать рыбу на средние кусочки. Замариновать рыбные кусочки в специях и соли на 10 минут. Яйцо размешать и слегка взбить вилкой. Обмакнуть рыбный кусочек в яйцо.

Диетическая пицца: пошаговый рецепт

На курином тесте. Диетическая замена традиционной пицце Куриные грудки размолоть в блендере. Добавить муку (я беру кукурузную), яйцо, соль и перец по вкусу Раскатать из получившейся массы "корж". Чтобы курица не прилипала, смажте скалку растительным масло

Скандинавский суп с лососем: пошаговый рецепт

Сливочный. Необычная альтернатива традиционной ухе. Нарезать лук порей полукольцами, морковь натереть на крупной терке Мелко нарезать помидоры Нарезать лосось Картофель нарезать кубиками В кастрюле обжарить лук порей и морковь

Щука под майонезом: пошаговый рецепт

Тушеная. Подготовим основные ингредиенты. Свежую потрошеную щуку почистить от чешуи, помыть, отрезать голову и хвост и острым ножом сделать параллельные надрезы до хребта, разрезать щуку на 3 части. Почистить и нарезать лук, добавить половину майонеза, пе

Куриный суп с заварными клецками и овощами: пошаговый рецепт

Домашний. Подготовить ингредиенты. Сварить куриный бульон. Залить мясо холодной водой, добавить 1 ст.л. соли. Довести до кипения, снять накипь. Варить при слабом кипении 40 минут. Сделать клецки. Растопить на сковороде сливочное масло.

Косичка с курицей и картофелем: пошаговый рецепт

Сытная выпечка. Подготовить ингредиенты. Помыть, мелко нарезать (порубить) мясо. Добавить соль, перец, специи по вкусу и перемешать. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и пожарить. Разделить на две части.

Кускус из цветной капусты с редисом: пошаговый рецепт

С куркумой. Подготовить ингредиенты: цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Редис помыть, очистить от листьев и корешков, обсушить. Цветную капусту отварить до полуготовности в слегка подсоленой воде или отварить на пару в течение 5 минут.

Двухслойная творожная запеканка с манкой: пошаговый рецепт

Мягкая и нежная. Творог пробить блендером. Добавить 1 яйцо, манку и сахар. Перемешать. Творожную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать 25-30 минут при температуре 170 градусов. Приготовить заливку. Для этого 1 яйцо слегка взбить с сахаром. До

Бретонские блины с глазуньей: пошаговый рецепт

Французская классика. В глубокую емкость просеять гречневую и пшеничную муку, добавить щепотку соли, вбить 1 яйцо и перемешать. Затем влить заранее растопленное и остывшее сливочное масло, перемешать. Вливая потихоньку воду, вымесить густое тесто. Накрыть

Салат из маринованной капусты: пошаговый рецепт

Домашний рецепт. Подготовить продукты. Морковь натереть на тёрке, остальные овощи порезать соломкой. Переложить в кастрюлю и перемешать руками, слегка помять. В воду насыпать соль, сахар, положить перец и лавровый лист. Прокипятить 10 минут.