Блюда из овощей

Основные ингредиенты этой популярной овощной закуски – кабачки и томаты – низкокалорийны. Если использовать небольшое количество масла, кабачковая икра получится легкой и полезной. Основные ингредиенты этой

Приготовить омлет. Для этого обжарить лук и грибы. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать, вылить на сковороду и обжарить омлет с двух сторон. Отрезать свиной биток и хорошо

Кабачок очистить, нарезать колечками и вырезать сердцевину с семенами. Натереть солью и разложить на противень, смазанный растительным маслом. На мелкой терке натереть морковь, отжать сок. Сладкий перец очень

Свеклу очистить и порезать кружочками одинаковой толщины. Картофель и морковь вымыть, очистить (не резать!). Выложить овощи в пароварку. Варить до готовности, 20-30 минут. Остудить. Порезать кубиками.

Подготовить ингредиенты Свинину нарезать кусками шириной 1-1,5 см. Промыть и обсушить В миску влить масло, добавить горчицу, измельченный чеснок, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешать Выложить

Теплый салат с нутом — простое, сытное и полезное блюдо для всей семьи. Подготовить ингредиенты. Измельчить чеснок и петрушку, нарезать морковь тонкими пластинками. На сковороду с оливковым маслом выложить нут,

Поставить на огонь воду для спагетти. Приготовить соус. Для этого измельчить чеснок и перчики чили. Для меньшей остроты из перчиков необходимо удалить семена. Обжарить чеснок и перец на оливковом масле, 2 мин.

Подготовьте ингредиенты. В кастрюлю положить нарезанные кубиком тыкву, картофель, морковь, лук репчатый. Залить водой 700 мл. Дать закипеть, посолить, положить веточки тимьяна, варить до готовности овощей.

Подготовьте ингредиенты. Мясо предварительно отварить до готовности в подсоленной воде. В фуд-процессор (широкий блендер) с насадкой «нож» положить отварное нарезанное кусочками мясо, творожный сыр,

Яйца-пашот — традиционное блюдо французской кухни, популярное во всем мире. У сваренных без скорлупы яиц желток получается кремообразным, а белок — нежным, но довольно твердым. Главное — использовать свежие яйца

Супы с плавленым сырком любят и дети, и взрослые. Чаще сырок добавляют в куриный суп, но и в рыбный - тоже можно! Картофель порезать кубиками, варить в кипящей воде 10 мин. Тем временем натереть морковь на

Если к натертому на крупной терке картофелю добавить сыр и немного фарша - драники получатся непревзойденными! Луковицу прокрутить на мясорубке, на крупной терке натереть сыр и картошку, батон размочить в

По сути эти рулетики - ленивые пирожки с фаршем. Голодные и уставшие мужчины точно оценят! Болгарский перец нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. В фарш добавить яйцо, 1/2 часть лука, болгарский перец,

Вкусная запеканка получится не только из картофельного пюре с фаршем, но и из других овощей - баклажанов, кабачков, лука и моркови. Хорошо добавить к ним соус на основе майонеза и сметаны, а противень застелить

Эти яркие оранжевые оладьи очень вкусны с вареньем, сгущенкой или медом. Готовьте к чаю! Очищенную тыкву и морковь потереть на крупной терке. Добавить в овощную массу яйца, сметану, манную крупу, разрыхлитель,

Любители слоеных салатов обязательно оценят этот рецепт! Интересно, что список продуктов очень сходен с ингредиентами для «Оливье», но вкус совсем иной. Вымыть картофель и морковь, отварить в мундирах.

Холодец отличается от заливного тем, что в его приготовлении не используется желатин. Поэтому то, что получилось у автора рецепта, -заливное. Курицу положить в большую кастрюлю и варить в течение 2 часов, затем

Из овощных заготовок — аджики и маринованных баклажанов можно приготовить очень вкусную пикантную закуску, которая идеально подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам и блюдам из картофеля. В этом рецепте

Мясо горбуши считается сухим, но запеченное в духовке с овощами под майонезом, оно становится нежным, ароматным и очень аппетитным. К тому же рыба будет готова сразу же с гарниром. Мясо горбуши считается сухим,

Такие сытные салаты всегда будут украшать праздничные столы - их любят многие. Радует, что в этом рецепте не используется майонез. Отдельно отварить овощи, мясо и яйца. Затем мелко нарезать их кубиками. Яблоко,

Идеальный рецепт для идельного неторопливого воскресного утра. Готовим и радуем всю семью! На сковороде слегка поджарить лук, он должен остаться хрустящим. Добавить мелко порезанный болгарский перец и ещё

Под полосками красной рыбы скрывается салат из свеклы, моркови и картофеля, щедро сдобренный майонезом. Как вам такая «Морская звезда»? Свеклу, морковь и картофель отварить и остудить. Крупную морковь разрезать

Белокочанная капуста — идеальный компонент для выпечки. Особенной популярностью пользуются в народе капустные пироги. В теплое молоко вести дрожжи. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром и солью, влить туда 3

Когда в заправке сытного салата нет майонеза - это всегда хорошо. Здесь вместо него - сырный крем, приготовленный из мягкого плавленого сыра, смешанного с йогуртом. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия

Куриная печень отлично сочетается с овощами, в том числе и с полезной брюссельской капустой. Оригинальная технология приготовления блюда никого не оставит равнодушным. Брюссельскую капусту вымыть, разделить на

А вы пробовали вареники с квашеной капустой? Если нет, то пора! В начинку к квашеной капусте можно также добавить отварной картофель, а для подачи приготовить еще и соус из белых грибов. Сначала замесить тесто.

Если у вас дома имеются тарелки в форме морских раковин, как и у автора этого рецепта, обязательно готовьте этот салат. Нужно же пустить тарелочки в дело! Тушку кальмара отварить на водяной бане или в кипящей

Тыква со сладкой начинкой из творога, яблок, меда и фиников понравится всем - и взрослым, и детям. Оранжевую тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть ложкой семена и волокна. Вымытую тыкву отставить для

Для приготовления этого супа фасоль используется консервированная, поэтому суп готовится совсем не долго. Из говядины на косточке заранее сварить бульон, добавив при варке маленькую луковицу (целиком) и

Такая котлетка на кусочке свежего белого хлеба превзойдет по вкусу любой хот-дог. Согласны? Такая котлетка на кусочке свежего белого хлеба превзойдет по вкусу любой хот-дог. Филе курицы пропустить через

Очень необычное заливное. Такая нетрадиционная подача оливье непременно удивит гостей. Очень необычное заливное — оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно.

Мясные пироги любят все мужчины. А вы своего давно баловали сытным и вкусным пирогом? Раскатать слоеное тесто в два прямоугольника 25х15. Смешать фарш, нарезанные кубиками лук и картофель, добавить соль,

Этот салат можно подавать и как закуску - в тарталетках. Их можно купить в магазине готовые или сделать дома самостоятельно. Этот салат можно подавать как закуску — в тарталетках. Отварить перепелиные яйца (в

Эта запеканка получается нежная по консистенции, она вкусна и в горячем, и в холодном виде. Вилок цветной капусты помыть, разобрать на соцветия и при помощи комбайна измельчить в крошку (можно порезать ножом на

Креветки, сладкий перец, яблоки и маслины - вот главные ингредиенты этого салата. Автор советует фрукты и овощи нарезать крупно - так вкуснее. Фрукты и овощи вымыть. У перцев удалить сердцевину, перцы нарезать

Очень интересный рецепт закусочного пирога для всей семьи. Готовьте на ужин - все будут сыты и довольны. Приготовить начинку. У шампиньонов отделить ножки от шляпок (необходимо примерно 10-12 шляпок оставить, а

Этот салат следует подавать в креманках или фужерах. Выкладывать его, конечно же, нужно слоями. Иначе какой смысл? Салат следует подавать в креманках или фужерах. Соленый огурец, вареного кальмара, черешковый

Очень качественный рецепт с подробным слайд-шоу. Готовьте и радуйте своих близких! Отварить картофель в мундире, дать ему остыть и натереть на терке. Добавить яйца, муку и замесить мягкое тесто. Отваривать

Простой, сытный, полезный и вкусный салат. С появлением на даче первой редиски - готовить обязательно! Сметану смешать с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. Редис порезать мелкими дольками, оставив

Смесь специй «бхарат» несложно приготовить дома. Правда, придется сначала зайти в чайный магазинчик за бутонами роз, главным компонентом этой экзотической приправы. Бхарат - смесь специй, название "Бхарат' в