Овощной суп

Нежный суп-пюре с насыщенным вкусом и сочными креветками. Идеален не только в составе повседневного меню, но и для романтического ужина. Лук и фенхель очистите и мелко нарежьте. Тыкву очистите от кожуры и семян, мякоть нарежьте некрупными кубиками.

Настоящий осенний суп с гармоничным сочетанием вкусов: сладостью тыквы и приятной яблочной кислинкой. Для уютных прохладных вечеров. Лук, морковь и сельдерей мелко нарежьте. Тыкву и яблоко очистите от кожуры и семян, мякоть нарежьте кубиками среднего разм

Этот суп представляет собой густую похлебку с макаронными изделиями. Готовится он очень просто, практически из любых овощей – свежих, свежезамороженных и консервированных. А вот один ингредиент – свежий зеленый

Густой, ароматный и очень наваристый суп «Шурпа». С нежнейшим мясом и прозрачным бульоном. Говядину тщательно промойте холодной водой. Кусочки на кости и вырезку выложите в чашу мультиварки. Залейте холодной водой примерно на 2/3 объема чаши. Добавьте одн

Для приготовления этого вкусного и яркого супа понадобится всего одна кастрюля: сначала в ней нужно будет потушить овощи, затем залить их бульоном, добавить макароны и варить до готовности. Вам понадобится большая кастрюля. Необходимо сначала нагреть масло

Этот яркий оранжевый суп готовится очень быстро - всего за 15 минут! Подавать его нужно сразу же, посыпав для вкуса и аромата сумахом или перцем. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масл

Яркий, освежающий и ароматный холодный суп. С «дымными» нотками и бархатистой текстурой. Помойте перцы, смажьте их поверхность 1 ст. л. оливкового масла и отправьте запекаться на противне в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут. Их кожица должна по

Вымытые, очищенные и нарезанные овощи опустить в кастрюлю с кипящей водой (при желании лук, чеснок, петрушку и сельдерей можно подготовить и добавлять по ходу приготовления). После того, как овощи покипят несколько минут на большом огне, уменьшить огонь,

Освежающий морковный крем-суп с легкой заправкой из йогурта — идеальный обед в жаркий летний день. Морковь — привычный овощ на кухне, отчего-то незаслуженно отодвинутый на второй план. А ведь у него прекрасный нежный вкус, достойный главной роли в основно

Подготовить ингредиенты. Кабачки разрезать нa нecкoлькo крупных чacтeй. Морковь крупно нарезать. Кабачки, морковь, целую луковицу и 2-3 зубчика чеснока сложить в кастрюлю. Залить 1 л воды, добавить чайную ложку сахара, 2-3 лавровых листа. Довести до кипен

Подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 2 см. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Нарезать лук и чеснок, чуть обжарить их на небольшом ко

Подготовить ингредиенты. Произвольно нарезать овощи. На небольшом количестве оливкового масла обжарить мелко нарезанный лук. В кастрюлю выложить морковь и картофель, залить водой и варить до готовности овощей. Снять суп с плиты, остудить. Добавить лук и п

Подготовить ингредиенты. Картофель и морковь нарезать на кубики, выложить в кастрюлю, залить стаканом воды. Довести до кипения. Добавить в эту же кастрюлю брокколи и цветную капусту, разобранную на соцветия, слегка посолить и поперчить, залить еще одним с

Куриное мясо вымыть, довести до кипения и слить первую воду. Залить чистой. Варить в течение 20-30 минут. В отдельной кастрюле отварить свеклу до готовности. Свёклу очистить от кожуры, промыть в холодной воде. Нарезать на кубики.

Очень ароматный, сытный и вкусный суп, который точно удивит ваших домашних и гостей. Готовьте сразу побольше! Сварите бульон из говядины с добавлением моркови и репчатого лука. Артишоки очистите, вымойте и опустите в кипящий бульон. Сварите до готовности

Вкусный, нежный и ароматный суп-пюре, который готовится проще простого. Лук очистите, нарежьте кубиком и пассеруйте в сотейнике на разогретом растительном масле. Туда же добавьте зерна кукурузы, нарезанный кусочками сельдерей и залейте небольшим количеств

Вкусный и простой в приготовлении суп из овощей. Его можно готовить и зимой, и летом. Очень полезный, так как содержит большое количество клетчатки. 1. Все овощи помойте и обсушите. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками, очищенную морковь натрите н

Очищенные овощи и курицу нарежьте кубиками. Курицу выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и, помешивая, обжаривайте около 7—10 минут. Добавьте морковь и лук и тушите еще 10 минут. Добавьте болгарский

В овощном бульоне отварите чечевицу до мягкости. Лук очистите, нарежьте кубиками и пассеруйте на оливковом масле. Добавьте муку, специи, соль и томатную пасту. Перемешайте и прогрейте около минуты. Смешайте с отваренной

Свеклу заранее отварите и очистите от кожуры, натрите на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарежьте. Заранее отваренные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкой соломкой. Все перечисленные

Мясо нарежьте небольшими кубиками. Лук, чеснок и зелень мелко порубите. Помидоры разрежьте пополам, выжмите сок и мелко порубите. Говядину и лук переложите в кастрюлю, добавьте 0,5 стакана воды и тушите до мягкости

В глубокой стеклянной емкости разведите в 500 мл воды ржаную муку. Добавьте пару зубчиков очищенного и раздавленного плоской стороной ножа чеснока, 1—2 лавровых листа, 1—2 горошины черного перца и порванный на куски

Пшено хорошо промойте до прозрачной воды. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Сало мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте воду или бульон.

Свеклу, морковь и лук очистите. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Помидор натрите на терке, убирая кожицу. Капусту нашинкуйте. Все овощи переложите в одну посуду, добавьте масло,

Подготовьте продукты: капусту и болгарский перец нарежьте соломкой, картофель — кубиками, свеклу и морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Кастрюлю поставьте на огонь и нагрейте. Налейте растительное масло

Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками и отправьте вариться в кипящей воде — на 15 минут. Печень нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на смеси сливочного и растительного масел — 7—10 минут до легкой

Брокколи — очень полезный овощ, из которого готовят не менее полезные блюда. Например, такой легкий суп, который идеально впишется в диетическое меню. 1. Лук, морковь и картофель очистите. Лук нарежьте кубиками,

Очень вкусный наваристый суп с мясом, овощами, машем и рисом. Лучше всего для его приготовления подходит казан или толстостенная кастрюля. 1. Мясо вместе с костями разрежьте на небольшие на порционные куски. Обжарьте

Нежный, вкусный и очень ароматный суп из сладкого болгарского перца и помидоров на мясном бульоне. Обязательно попробуйте. 1. Болгарские перцы помойте, слегка смажьте растительным маслом, выложите на противень или

Вкусный и нежный крем-суп из самых доступных ингредиентов. Получается очень легким и подойдет для диетического ужина. 1. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в сотейнике или толстостенной