Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Буженина с клюквойОтличное блюдо для праздничного стола.
Царская творожная пасха с маковой начинкойНапоминает чизкейк, только более «славянский» на вкус.
Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашотВнести новые нотки вкуса в привычный салат — легко!
Гуляш из говядины со сладким перцемГлавное, никуда не торопиться и дать мясу хорошо потушиться.
Паштет куриный на гренкахПаштет из куриной печени готовится просто и быстро, а по вкусу получается практически фуа-гра.
Яйца, крашенные луковой шелухойПеред Пасхой купила в магазине специальный краситель для яиц. Но решила все же часть яиц покрасить «бабушкиным» способом - с помощью луковой шелухи, тем более, что муж собирал ее, перебирая лук, в целлофановый пакет. Набралось много, граммов 150 или больше. Выложила эту шелуху в глубокую кастрюлю, залила холодной водой, чтобы она немного намокла и обмякла.
Крем-шампаньЭтот десерт настолько прекрасен, что устоять перед ним невозможно! Готовится он также очень просто, особенно, если не печь безе самостоятельно, а купить в магазине готовые! Шеф-повар ресторана Primitivo поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты. В специально подготовленном стакане или сотейнике смешать ягоды и игристое вино. Растолочь их. В отдельной...
Пасхальный кулич «Храм»Растворить 1 ст.л сахара и дрожжей в теплом молоке. Постепенно добавить половину взятой муки (предварительно просеянной), размешивать, пока не исчезнут комочки. Накрыть и поставить опару в теплое место. Отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром, растопить сливочное масло. Когда опара для кулича увеличится вдвое...
Куличики «Пасхальные»Кулич - главный символ славянской Пасхи и непременный атрибут пасхального стола.
Кулич воздушныйЭтот рецепт для любителей воздушной сдобы. Куличи необыкновенно легкие, нежные, а структура теста, словно тонкое кружево. Они тают во рту!
Пасхальный куличГотовить куличи нужно всегда в хорошем настроении. Прочитать молитву, перекрестить тесто и по возможности вложить в них частичку души. Ингредиенты для приготовления куличей. Приготовить опару. Для этого развести дрожжи в теплом молоке, добавить 5 ст. л. сахара и муку, чтобы получилась масса, как на оладьи. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 60-80 мин. Когда опара будет готова...
Пасхальные яйцаПодставки для пасхальных яиц из теста украсят праздничный стол и станут приятным подарком для родных и близких. Половину всей муки просеять,дрожжи развести в теплом молоке. Влить в муку разведеные в молоке дрожжи. Хорошо размешать, накрыть крышкой емкость и дать подойти в теплом месте опаре 1-2 часа.Опара готова, когда при небольшом встряхивании емкости, середина начнет проседать...
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru