Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Паштет из гречки и куриной печениПростая в приготовлении закуска.
Грибной паштетДомашний паштет из шампиньонов с добавлением вяленых томатов.
Паштет куриный на гренкахПаштет из куриной печени готовится просто и быстро, а по вкусу получается практически фуа-гра.
Овощной паштетЗа вкус этого блюда «отвечают» морковь, кабачок и сладкий перец.
Паштет из авокадоПаштет из авокадо, приготовленный по этому рецепту, радует не только вкусом, но и консистенцией – его так легко и приятно намазывать на хлебцы. Попробуйте сами!
Домашний паштетЭто блюдо мы попробовали в одном из пермских ресторанов. Моему супругу оно очень понравилось, и теперь он делает его дома. Расскажу как. Основа паштета - говяжий фарш. Можно его сделать самим или купить готовый в проверенном месте. Фарш нужно слегка обжарить на растительном масле в мультиварке или на сковороде. Куриную печень промыть и убрать все ненужное (удобнее это делать в раковине)...
Паштет из печени с тыквойЗадание для нового тура повергло меня в смятение. Печень! Мне казалось, после детского сада с его гастрономическими травмами на всю жизнь я больше никогда в своей жизни не столкнусь с этим странным и малоаппетитным субпродуктом. А тут, пожалуйста, будьте любезны, приготовьте из печени три разных блюда. Как вы понимаете, блогерско-журналистская гордость не позволяет просто выложить рецепт из...
Паштет из чечевицы с курагойИнгредиенты для паштета. Чечевицу отварить (20 мин.). Орехи подсушить в СВЧ (3 мин. при мощности 600 Вт). Следите, чтобы орешки не сгорели. Курагу предварительно замочить. Лук мелко порезать и потомить на оливковом масле до золотистого цвета.Чечевицу, порезанную курагу и измельченные орехи выложить в емкость для взбивания.Перетереть погружным блендером до состояния пюре.Добавить лук и мелко порезанную...
Паштет из печениПодготовить ингредиенты. Замочить чернослив в 50 мл коньяка. Порезать мелко лук и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать сало и печень. Печень и сало измельчить в блендере до однородной консистенции, добавив лук, яйца, орегано, половину коньяка, сахар, половину чернослива. Добавить сливки.
Куриный паштет с грибамиПропустить куриные грудки через мясорубку. Грибы разрезать пополам. Приготовить фарш: взбить яйца, добавить к ним цедру апельсина, сливки, сухари, посолить, поперчить, смешать все с мясом курицы и добавить грибы. Еще раз перемешать. Поставить прямоугольную форму на противень, смазать маслом лист пекарской бумаги, выстелить им форму. Выложить куриную массу в форму и накрыть верх бумагой. Налить...
Паштеты для бутербродовВ каждом из этих привычных для всех паштетов есть своя изюминка: в печеночном пашете - перец, в рыбном - хрен, а в грибном - горчица. Приготовить печеночный паштет. Промыть печенку холодной водой и дать воде стечь. Обжарить печенку на масле (растительное сливочное) до золотистого цвета. Лук и перец нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на отдельной сковороде сначала лук.
Паштет из фасоли с кумином и семенем льнаЦенность такого блюда - в простоте приготовления и наличии небольшого количества компонентов. Особый вкус и аромат придает кумин, пользудобавляет льняное семя.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru