Португальская кухня

Кошинья

Вкусное бразильское блюдо с интересной историей. Кошинья (Coxinha) — это популярное бразильское блюдо, появившееся более ста лет назад. По легенде сын Изабеллы Бразильской из всей жареной курицы жаловал только

Картаплана: пошаговый рецепт

Бекон нарезать соломкой и обжарить в горячем сотейнике. Подготовить овощи: лук, чеснок, морковь нарезать ломтиками. Добавить к бекону, обжарить вместе до появления румянца 8-10 минут. Добавить петрушку, лавровый