Постное меню

Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.

Традиционное овсяное печенье по проверенному рецепту с идеальной текстурой. Нежное и рассыпчатое. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте яйца по одному,

Подготовить ингредиенты. Рыбу очистить от чешуи, жабр и выпотрошить. Сделать по три поперечных надреза с каждой стороны, но не перерубая кости. Нарезать чеснок. Приправить рыбу солью, перцем, вставить в надрезы

Нежное рыбное филе, запеченное в конверте. Подготовить ингредиенты. Нарезать зеленый лук. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и измельчить. Нарезать перец чили. Морковь нарезать тонкой соломкой. Нарезать

В нашей семье очень популярна домашняя икра. Если попадается рыба с икрой то из нее сразу же готовится икра. Для начала икру нужно вытащить из рыбы, стараясь не повредить оболочки. Хорошо помыть и обсушить. Освободить

Долгое время у меня было предвзятое отношение к нуту. Пока однажды в ресторане его случайно не попробовала. Вкус впечатлил. Долгое время у меня было предвзятое отношение к нуту. Пока однажды в ресторане его

Подготовить ингредиенты: у капусты очистить верхние листья, разрезать ее на четвертинки; вымыть и очистить морковь.На дно чистой широкой эмалированной посуды (тазик, кастрюля) положить листья, лавровый лист, острый

Подготовить ингредиенты. Нарезать перец чили. Мелко порезать имбирь. Мелко нарезать чеснок. Нарезать мелким кубиком помидор. Нарезать болгарский перец. Нарезать баклажан. Нарезать кабачок. Шпинат разобрать на листики.

Роллы из рисовой бумаги можно приготовить с любой начинкой. С яблоком, огурцом и сладким перцем получаются очень вкусные! Подготовить ингредиенты. Нарезать яблоко. Нарезать тонкой соломкой огурец. Нарезать

Этот салат можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к нежирной птице. Подготовить ингредиенты. Положить овощи на решетку и поставить ее на угли. Обжарить со всех сторон, время от времени,

Голубцы из пекинской капусты очень нежные, а процесс их приготовления занимает крайне мало времени. Начинка может быть любой, начиная от овощей с грибами, заканчивая перловкой, чечевицей. В моей семье этот вариант

Салат из печеных овощей не только очень вкусный, сочный, но и полезный. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому гарниру или мясу. Баклажаны проколоть в нескольких местах и запечь

Этот интересный острый закусочный салат не останется без внимания у любителей восточной кухни. Хочу предложить попробовать очень интересный острый закусочный салатик! Подготовить баклажаны. Помыть, почистить.

Шеф-повар гастропаба Chelsea поделился с «Леди Mail.Ru» рецептом оригинальной пасты. Вегетарианцам и постящимся стоит попробовать! Подготовить ингредиенты Сначала сварить соус. В сотейник перелить свекольный

Сытное, полезное и яркое блюдо. Не жалейте времени на его приготовление! Рагу того стоит! Подготовить ингредиенты. Нарезать кабачок кубиками. Нарезать лук. Морковь нарезать кубиками. Баклажан нарезать кубиками.

Ингредиенты для паштета. Чечевицу отварить (20 мин.). Орехи подсушить в СВЧ (3 мин. при мощности 600 Вт). Следите, чтобы орешки не сгорели. Курагу предварительно замочить. Лук мелко порезать и потомить на оливковом

Вегетарианский бургер, подходящий для поста или диеты, легко приготовить в домашних условиях. Для котлеты понадобится пара картофелин и горсть любых бобовых. Вегетарианский бургер, подходящий для поста или

Этот салат подходит как для постного меню, так и для обычного - на каждый день. Маринованные грибы слегка обжарить с мелко порезанным луком (можно заменить на перья зеленого лука). Брокколи разобрать на соцветия

Ингредиенты для салата. Все овощи мелко порезать. Выкладывать овощи в стаканы, чередуя слои. Лучше чередовать так, чтобы как можно ярче был виден контраст цвета овощей. Тогда веррины будут выглядеть ярко и аппетитно.

Ачик-чучук — салат из томатов со сладким луком и стручковым перцем традиционно подается к плову. Но любителям помидоров он понравится и сам по себе. Ачик-чучук — салат из ташкентских томатов со сладким луком и

Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными. Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными. Этот быстрый и простой вариант мой

Эти чипсы можно есть просто так, а можно подавать с салатами, первыми блюдами, вместо хлеба. Очень вкусно! Чечевицу промыть, залить водой, посолить по вкусу, варить до готовности. Примерно 20 мин. Погружным

Предлагаю приготовить винегрет из запеченных овощей. Свежие огурцы и яблоко делают этот салат по-настоящему летним! Овощи можно и отварить, но запеченные вкуснее, полезнее и форму при нарезании держат лучше. Свёклу,

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой в виде небольших конвертиков. Готовятся очень просто из минимального количества ингредиентов. Тесто очень послушное,

Летом, когда лавки рынков переполнены разнообразием овощей и фруктов, этот салат можно готовить постоянно, меняя лишь состав ингредиентов. Летом, когда очень жарко, есть не хочется совсем. А если и хочется, то

Легкий и быстрый в приготовлении десерт, который придется по вкусу детям и взрослым! Сорбе можно и не замораживать, а чуть охладить и потягивать, как охлаждающий напиток! При приготовлении можно использовать как

Подготовить ингредиенты. Филе сибаса нарезать крупными брусками, примерно 11 на 6 см, посолить, поперчить. Обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон. Застелить противень пергаментом, на рыбу сверху

Подготовить ингредиенты. Репчатый лук нарезать кубиками (1*1 см). Нарезать кубиками 5*5 см баклажан. Болгарский перец зачистить от семян и белой части, нарезать кубиками 5*5см. Картофель нарезать кубиками и отварить

Кабачки по этому рецепту будут готовы через 3 часа. Поставить в холодильник на 3 часа. Цукини готовы. На сервировочную тарелку выложить цукини, сверху кусочки тунца, порезанные оливки. Посыпать орегано.

Свежий вкус овощей и бархатистость салата-латука отлично сочетаются с яркой и бодрой заправкой на основе постного масла, горчицы и уксуса. Огурцы режем полукольцами, помидорки черри — четвертинками, салатные

Подготовить ингредиенты. Капусту и свеклу пропустить через мясорубку. Грецкий орех натереть на терке или измельчить блендером. Кинзу мелко порубить. Все соединить, добавить соль и аджику, перемешать. Сформировать

Вымыть перцы и баклажаны, вытереть насухо и уложить в противень. Запекать до золотистого цвета. Если есть возможность, то это лучше сделать на костре или на гриле, запах костра придает этому салату изумительный

Советую порадовать близких и гостей таким салатиком. Салат получается очень полезный, яркий и с необычным вкусом. Подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сушеную клюкву хорошо промыть и просушить на бумажном п

Легкость приготовления и простые продукты сделают этот салат частым гостем на вашем столе! Салат получается очень вкусный, свежесть ему придает зеленое яблоко. Зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть

Сентябрь - горячая пора заготовок на зиму. Не могу не поделиться замечательным рецептом приготовления кабачковой икры! Закуска получается очень нежной, ароматной с ярко выраженным вкусом. Воспользуйтесь рецептом,

Если вы знаете, что настоящий хумус готовится только из нута, называйте это блюдо пастой. Менее вкусной она от этого не станет. Если вы знаете, что настоящий хумус готовится только из нута, называйте это блюдо

Вкусная и красивая закуска. Рецептом вкусной и красивой закуски поделился шеф-повар кошерной фабрики-кухни Pinhas. Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 220 градусов. Перцы помыть, обсушить и

Вкусная закуска еврейской кухни. Хациль в тхине — вкусная закуска еврейской кухни — запеченный баклажан под соусом из кунжута. Приготовить блюдо несложно. Подготовить ингредиенты. Баклажаны ополоснуть под

Простой рецепт вкусного закусочного пирога. В Галисии готовят очень простые блюда: этот атлантический уголок Испании богат такими продуктами, сложная готовка которым просто не нужна. Рецептом Empanada Gallega

Сладкий, ароматный и полезный напиток. На осенне-зимних прилавках полным-полно хурмы! Этот ароматный, полезный и сладкий фрукт по праву считается самым поздним и очень подходит для зимних блюд! На предлагаемый