Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Постные блюда из картофеля

Рыба, запеченная с картофелем в фольгеПросто, быстро, вкусно.
Горячий бутерброд с картофелемВкусно, просто и быстро.
Картофель с кабачкамиГлавное - не забыть добавить приправу!
Гравлакс с картофельным салатомВкусно и просто.
Картофельный салатЯркий вкус этому салату придают специи – острый перец, сладкая паприка и молотый кориандр.
Мини-картофель с лисичкамиМелкие лисички жарятся совсем быстро – достаточно 5-10 минут. С молодой картошкой – просто объедение!
Вареники с картошкойКартофель почистить, вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Пока варится картофель, спассеровать в растительном масле мелко нарезанный лук. Вареный картофель размять толкушкой до пюреобразного состояния, добавить обжаренный лук, посолить и перемешать...
Тушеная капуста с пюреШеф-повар ресторана «Мясной клуб» Роман Шубин уверен, что даже самая простая постная еда может выглядеть аппетитно и интересно! Даже тем, кто не постится, попробовать тушеную капусту с зеленым картофельным пюре по рецепту шефа обязательно захочется!
Котлеты из риса и картофеляОтварить до готовности рис и картофель. Из картофеля сделать пюре. Обжарить на масле мелко нарезанный лук и мелко порезанные грибы, влить две столовые ложки соевого соуса и жарить, пока не выпарится жидкость. Начинку охладить. Смешать рис и картофель, добавить паприку, посолить по вкусу. На разделочную доску рассыпать сухари, столовой ложкой брать картофельно-рисовую массу...
Картофельный рулет с овощамиКартофель почистить, вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. Когда вода закипит, посолить. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить картофель до готовности. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле.
Картошка с опятамиВ пост, когда приходится обходиться без мяса и рыбы, очень выручают сушеные грибы. В старые времена они были основой постной кухни. Предлагаю простой рецепт с сушеными опятами – тушеную картошку. Для этого блюда потребуется минимум ингредиентов. Сушеные опята залить холодной водой, оставить на 1 час. Можно замочить их заранее...
Картофельная пицца с вялеными помидорамиОказывается, бывает и картофельная пицца! Рецепт был встречен мною на просторах Интернета. Сама идея меня заинтересовала, и решено было попробовать! Тесто делала по уже проверенному мною рецепту, в начинку решила добавить вяленые помидоры. Получилась вкусная «пицца», хорошая альтернатива пирожкам с картошкой. Блюдо вкусное, бюджетное, а с начинками можно экспериментировать...
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru