ПП-обед

Подготовить необходимые ингредиенты. Фасоль замочить на ночь в воде. Утром отварить в течение 2-х часов. Посолить в конце варки. Фасоль с помощью блендера измельчить в пюре. Всыпать отруби, приправу и разрыхлит

Подготовить необходимые ингредиенты. Грудку порезать брусочками, посолить. Добавить любимые специи. Перемешать. Кабачки нарезать слайсами с помощью овощерезки. Брусочки мяса завернуть в слайсы, выложить на дно формы

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку натереть солью, перцем, чесноком и горчицей. Порезать мяту, всыпать в кефир. Замочить грудку в кефире и оставить на 30 минут. Выложить грудку в пароварку мультиварки

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку порезать медальонами поперек волокон. Отбить. Посолить, поперчить. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к мясу. Кабачок с помощью овощерезки нарезать слайс

Подготовить необходимые ингредиенты. Мясо порезать кусочками, обжарить в масле. Приправить и посолить. Лук порезать полукольцами, морковь – кружочками. Крупные кружочки разрезать на четвертинки. В одном литре воды

Подготовить необходимые ингредиенты. Говядину порезать кусочками, выложить в чашу мультиварки, предварительно налив масло для жарки. Посолить, добавить специи. Через 10 минут добавить порезанные полукольцами лук

Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель порезать пластинками, посолить. В огнеупорную форму выложить картофель, сверху порезанную кружочками морковь и лук полукольцами. Поперчить. Рыбу почистить от внутренностей,

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку порезать мелкими кусочками. Посолить, добавить любимые специи. Всыпать крахмал и вбить яйцо. Добавить кукурузу. Хорошо перемешать. Пожарить на небольшом количестве

Очищенные овощи и курицу нарежьте кубиками. Курицу выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и, помешивая, обжаривайте около 7—10 минут. Добавьте морковь и лук и тушите еще 10 минут. Добавьте болгарский

Морковь очистите и нарежьте мелким кубиком. Перец и цукини мелко нарежьте, чеснок измельчите ножом. Морковь выложите в разогретый с растительным маслом сотейник. Помешивая, жарьте на среднем огне 5—6 минут. Добавьте

Фунчозу замочите на 10 минут в холодной воде. После — отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке — около 4 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Овощи нарежьте тонкой соломкой

Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на разогретом растительном масле до полуготовности. Выложите из сковороды вместе с выпарившимся бульоном. На той же сковороде обжарьте лук, нарезанный полукольцами, и нарезанный

В овощном бульоне отварите чечевицу до мягкости. Лук очистите, нарежьте кубиками и пассеруйте на оливковом масле. Добавьте муку, специи, соль и томатную пасту. Перемешайте и прогрейте около минуты. Смешайте с отваренной

Батат очистите и нарежьте брусочками толщиной около 1,5 см. В небольшой емкости смешайте кукурузный крахмал, соль, перец и специи. Добавьте к батату вместе с оливковым маслом и перемешайте. Равномерно в один слой

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. Из банки фасоли слейте жидкость. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте до готовности.

Кукурузу очистите от листьев и волокон и отломайте основание. Смажьте размягченным сливочным маслом со всех сторон. Также со всех сторон посолите и натрите специями. Сбрызните лимонным соком и переложите в пакет

В глубокой сковороде или сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте очищенный и измельченный чеснок и потушите на небольшом огне около минуты. Заранее размороженные мидии без панциря отправьте в сковороду, добавьте

Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль. Взболтайте, чтобы белок и желток смешались в однородную массу. Яичную массу вылейте на разогретую со сливочным маслом сковороду. Жарьте на большом огне несколько секунд,

Воду доведите до кипения и добавьте щепотку соли. Аккуратно, используя шумовку, положите туда яйца комнатной температуры. Варите 4 минуты при не слишком сильном кипении. После — переложите в холодную воду. Приятного

Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Хорошо промойте, залейте водой в соотношении 1:2 и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. Выключите и оставьте под

Охлажденное мясо за час до приготовления вытащите из холодильника, чтобы весь кусок дошел до равномерной температуры. Туго скатайте его и обвяжите нитью, нашпигуйте чесноком. Смажьте оливковым маслом, горчицей,

Куриное филе мелко порубите, зелень измельчите. Кабачок натрите на крупной терке, присолите и оставьте на 10 минут. Отожмите жидкость. В глубокой миске соедините курицу, кабачок и зелень, добавьте яйцо, соль и специи

Промойте спаржу под проточной водой, особое внимание уделяя верхушкам. Овощечисткой соскоблите со спаржи кожицу, отступая около 1 см от почки. Низ срежьте на 1—2 см. Выложите спаржу в кипящую подсоленную воду и

Интересный рецепт. В названии рецепта я немного слукавила: активное время приготовления – 1 минута, а вот пассивное – пару часов. Филе доходит до готовности, «плавая» в теплом молоке, снятом с плиты. Приготовленное

Вкусно и полезно. Подготовить ингредиенты. Рукколу и салат помыть и обсушить от влаги. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Консервированные морепродукты открыть и вылить рассол. Выложить их на зеле

С добавлением картофеля. Подготовить все овощи. Кипящую воду посолить, добавить тыкву. Варить 10 минут. Добавить картофель и лук. Варить до готовности. Слить примерно 0,5 л овощного бульона. Оставшееся в кастрюле

И пшеном. Подготовить ингредиенты. Рыбу почистить и нарезать на средние куски, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и снять накипь. Добавить лук, соль и варить 20 минут. Шумовкой вынуть

Как в ресторане. Два стейка семги выложить в форму для запекания. Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна. Добавить сливки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку

С куркумой и имбирем. Подготовить овощи и зелень. Кабачок, огурец и морковь нарезать произвольно (если собираетесь в конце пюрировать суп, то можно резать крупно). Подготовить специи Нарезанные овощи залить 1 литром

Повышает иммунитет! Витаминный настой с шиповником — напиток для всей семьи, повысит иммунитет и защитит от простуды.   Подготовить ингредиенты. Помыть яблоки. Нарезать на маленькие дольки, чтобы было удобно

Витаминный напиток. Глядя на изобилие фруктов и ягод, многие хозяйки, запасаясь витаминами, активно «крутят» компоты на зиму. Однако и в эти осенние дни стоит побаловать себя компотом. Сваренный в кастрюльке, он

Просто и со вкусом! Салат из свежих огурцов. Казалось бы — привычное дело. Но стоит включить в список ингредиентов новый продукт, например, кедровые орешки, и салат приобретает новый вкус.     Подготовить

Брокколи разделите на соцветия, вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде 5—7 минут. Переложите в миску с ледяной водой, а после — откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Яйцо отварите вкрутую. Овощи и зелень

Куриные грудки вымойте, обрежьте пленки и жир. Посолите и оставьте на 10 минут. Для маринада смешайте масло, мед, пропущенный через пресс чеснок, перец, специи, сок и цедру лимона. Обмажьте им куриные грудки и оставьте

С хлеба срежьте корки, нарежьте небольшими кубиками и залейте горячим молоком. В яйцах белки отделите от желтков. Белки взбейте в крепкую пену. Сыр натрите на крупной терке. Набухший хлеб хорошо перемешайте вилкой,

Интересно, что сказали бы про этот рецепт итальянцы. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина окрошку готовит без колбасы, зато с авокадо, а лазанью – из кабачков с двумя соусами – маринара и песто. Необычно,

И творожным сыром. Помидоры и авокадо – прекрасная пара. Добавить к ним немного мяты и мягкого сыра – и вкусный салат готов.    Подготовить ингредиенты. Помидоры и авокадо нарезать дольками, выложить в с

С миндальным молоком. Можно, конечно, приготовить обычный суп-пюре из брокколи, но с миндальным молоком – вкуснее! Крупные соцветия брокколи разрезать, срезать плотные кочерыжки. Поместить в кастрюлю, залить водой,

Вкусное и полезное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции. Следовательно, первым делом нужно вырезать из пергамента 4 квадрата и прямоугольника и сформировать из них конвертики. Нарезать

Понравится не только сыроедам! Смущает название блюда – «паста»? Тогда считайте, что это салат – из свежего цукини с соусом песто. Цукини нарезать длинной тонкой соломкой (в GROOT для приготовления пасты из цукини