ПП-обед

Очень простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. В зависимости от сезона редис можно заменить на помидоры или болгарский перец. 1. Овощи и зелень помойте и обсушите. 2. Яйца сварите вкрутую,

Это блюдо — идеальный выбор, когда хочется чего-то вкусного, а также быстрого и простого в приготовлении. Обязательно попробуйте! 1. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте предварительно

Вкусный и нежный крем-суп из самых доступных ингредиентов. Получается очень легким и подойдет для диетического ужина. 1. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в сотейнике или

Вкусное и сытное блюдо, которое с легкостью заменит и салат, и второе. В нем много белка и клетчатки, поэтому подойдет даже для диетического рациона. 1. Заранее отварите куриную грудку в подсоленной воде и

Необычное сочетание сладкой груши, пряной ветчины и вкусной заправки сделает такой салат одним из ваших любимых — особенно для праздничного стола. 1. Грушу и салат помойте и обсушите. 2. Грушу очистите от

Очень вкусный салат из курицы и зелени, главная изюминка которого — в пряной горчично-лимонной заправке. Идеально подойдет для легкого ужина. 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде либо приготовьте на

Сочное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Получается сытным, ароматным, но при этом не слишком калорийным, поэтому идеально впишется в рацион худеющих. 1. Кабачки помойте, обсушите и разрежьте

Один из самых простых и бюджетных салатов — из овощей вам понадобятся только огурцы. Секрет — в особой заправке, которая делает блюдо очень вкусным. 1. Огурцы помойте, обсушите и нарежьте крупными кубиками.

Идеальный салат для ужина — он отлично насыщает, но при этом не превращается в лишние сантиметры на талии. Обязательно попробуйте! 1. Куриное филе сварите в подсоленной воде, остудите. Порежьте на порционные

С добавлением картофеля. Подготовить все овощи. Кипящую воду посолить, добавить тыкву. Варить 10 минут. Добавить картофель и лук. Варить до готовности. Слить примерно 0,5 л овощного бульона. Оставшееся в

Нежная пропеченная мякоть и вкуснейшая хрустящая корочка... Кажется, будто вы только что достали эту картошку из костра. Обязательно приготовьте! 1. Картофель очень тщательно помойте от всех загрязнений.

Нежный, вкусный и очень ароматный суп из сладкого болгарского перца и помидоров на мясном бульоне. Обязательно попробуйте. 1. Болгарские перцы помойте, слегка смажьте растительным маслом, выложите на противень

В нашей стране винегрет традиционно заправляют растительным маслом. Предлагаем вам вариант этого классического салата с особой — кисло-сладкой — заправкой, которая идеально раскрывает и подчеркивает вкус всех

Вкусный, сытный и очень полезный салат для тех, кто следит за фигурой. Подойдет даже для позднего ужина. 1. Заранее сварите куриное филе в подсоленной воде. Во время варки добавьте перец по вкусу и лавровый

Один из самых простых и полезных салатов. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идеально на ужин. 1. Овощи и зелень помойте и обсушите. 2. Сельдерей нарежьте

Вкусно и полезно. Подготовить ингредиенты. Рукколу и салат помыть и обсушить от влаги. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Консервированные морепродукты открыть и вылить рассол. Выложить их на

Идеальное блюдо для тех, кто хочет похудеть — оно вкусное, сытное и при этом низкокалорийное. То что нужно для обеда или ужина. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на небольшие порционные кусочки.

Такой салат идеально дополнит блюда из мяса и рыбы — особенно жирных сортов. В нем много клетчатки и масса витаминов. То что нужно в сезон простуд. 1. Капусту и зелень помойте и обсушите. 2. Капусту (без

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку натереть солью, перцем, чесноком и горчицей. Порезать мяту, всыпать в кефир. Замочить грудку в кефире и оставить на 30 минут. Выложить грудку в пароварку

С куркумой и имбирем. Подготовить овощи и зелень. Кабачок, огурец и морковь нарезать произвольно (если собираетесь в конце пюрировать суп, то можно резать крупно). Подготовить специи Нарезанные овощи залить 1

Понравится не только сыроедам! Смущает название блюда – «паста»? Тогда считайте, что это салат – из свежего цукини с соусом песто. Цукини нарезать длинной тонкой соломкой (в GROOT для приготовления пасты из

Отличный рецепт! Пита с запеченной грудкой, свежими листьями шпината, дольками авокадо и соусам тар-тар и песто – отличный вариант летнего перекуса или ужина. Пита с запеченной грудкой, свежими листьями

Вкусное и полезное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции. Следовательно, первым делом нужно вырезать из пергамента 4 квадрата и прямоугольника и сформировать из них конвертики.

И творожным сыром. Помидоры и авокадо – прекрасная пара. Добавить к ним немного мяты и мягкого сыра – и вкусный салат готов.    Подготовить ингредиенты. Помидоры и авокадо нарезать дольками, выложить в

Просто и со вкусом! Салат из свежих огурцов. Казалось бы — привычное дело. Но стоит включить в список ингредиентов новый продукт, например, кедровые орешки, и салат приобретает новый вкус.     Подготовить

Зеленый чай добавит рыбе вкус без лишнего жира и калорий. Специально для Владимир Олейников, президент ассоциации кулинаров «Вкус Мира Рус» и эксперт PROFI.RU приготовил несколько блюд по рецептам из книги

Интересно, что сказали бы про этот рецепт итальянцы. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина окрошку готовит без колбасы, зато с авокадо, а лазанью – из кабачков с двумя соусами – маринара и песто.

С миндальным молоком. Можно, конечно, приготовить обычный суп-пюре из брокколи, но с миндальным молоком – вкуснее! Крупные соцветия брокколи разрезать, срезать плотные кочерыжки. Поместить в кастрюлю, залить

Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель порезать пластинками, посолить. В огнеупорную форму выложить картофель, сверху порезанную кружочками морковь и лук полукольцами. Поперчить. Рыбу почистить от внутренностей, нарезать кусочками. Посолить, попер

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку порезать медальонами поперек волокон. Отбить. Посолить, поперчить. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к мясу. Кабачок с помощью овощерезки нарезать слайсами.

Подготовить ингредиенты. Кусок баранины посыпать солью, специями и хорошо втереть их в мясо. Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать. Смешать все ингредиенты в пиале, туда же добавить горчицу и соевый соус

Подготовить необходимые ингредиенты. Мясо порезать кусочками, обжарить в масле. Приправить и посолить. Лук порезать полукольцами, морковь – кружочками. Крупные кружочки разрезать на четвертинки. В одном литре воды развести томатную пасту, вылить в сковоро

Подготовить необходимые ингредиенты. Говядину порезать кусочками, выложить в чашу мультиварки, предварительно налив масло для жарки. Посолить, добавить специи. Через 10 минут добавить порезанные полукольцами лук и перец. Влить около 150 мл воды. Закрыть к

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку порезать мелкими кусочками. Посолить, добавить любимые специи. Всыпать крахмал и вбить яйцо. Добавить кукурузу. Хорошо перемешать. Пожарить на небольшом

И пшеном. Подготовить ингредиенты. Рыбу почистить и нарезать на средние куски, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и снять накипь. Добавить лук, соль и варить 20 минут. Шумовкой вынуть рыбу и лук. Процедить бульон (по желанию).

Интересный рецепт. В названии рецепта я немного слукавила: активное время приготовления – 1 минута, а вот пассивное – пару часов. Филе доходит до готовности, «плавая» в теплом молоке, снятом с плиты. Приготовленное таким интересным образом филе – прекрасна

Как в ресторане. Два стейка семги выложить в форму для запекания. Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна. Добавить сливки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Повышает иммунитет! Витаминный настой с шиповником — напиток для всей семьи, повысит иммунитет и защитит от простуды.   Подготовить ингредиенты. Помыть яблоки. Нарезать на маленькие дольки, чтобы было удобно засыпать в термос.

Витаминный напиток. Глядя на изобилие фруктов и ягод, многие хозяйки, запасаясь витаминами, активно «крутят» компоты на зиму. Однако и в эти осенние дни стоит побаловать себя компотом. Сваренный в кастрюльке,

Вкусный и полезный ужин. Рыба с овощами в фольге – отличный вариант вкусного и полезного ужина. И при этом совершенно не хлопотного в приготовлении! Подготовить ингредиенты. Сбрызнуть филе рыбы соком лайма или лимона и оставить на полчаса.