ПП-завтраки

Венские вафли с яблоком: пошаговый рецепт
С кукурузной мукой. Подготовить ингредиенты. Яблоко потереть, смешать с остальными ингредиентами. Хорошо размешать тесто блендером. Разлить тесто по формам. Из указанного количества продуктов получится 4 больших вафли.

Сырники на рисовой муке и кефире: пошаговый рецепт
С добавлением небольшого количества рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Все смешать блендером. Выложить на антипригарную сковороду без масла (можно использовать формочки). Обжарить с двух сторон под крышкой.

Диетические ватрушки: пошаговый рецепт
На творожном тесте с добавлением овсяных хлопьев. Подготовить ингредиенты. 1 ст.л. крахмала развести в 100 г воды, вылить в 200 г клубничного пюре, варить до загустения, затем охладить. Овсяные хлопья измельчить блендером, но не в муку.

Ленивые вареники на овсяной муке: пошаговый рецепт
Вкусные и полезные. Подготовить ингредиенты. В творог добавить яйцо, сахар и перемешать. Добавить овсяную муку и перемешать. Сформировать колбаску и нарезать на кусочки. Обвалять их в пшеничной муке. В кипящую подсоленную воду запустить вареники и варить 4

Творожная запеканка с бананами и тыквенным пюре: пошаговый рецепт
Для тех, кто правильно питается. Подготовить ингредиенты. Все сложить в емкость для взбивания. Взбить до однородной массы. Вылить в силиконовую форму и отправить в духовку на 60 минут при 180 градусах.

Choco-блин с банановой начинкой: пошаговый рецепт
Для тех, кто на «пп». Подготовить ингредиенты. Натереть шарик какао и порезать банан. Поместить все ингредиенты в блендер. Взбить блендером, добавить часть банана и тоже взбить. На разогретую сковороду с каплей оливкового масла вылить полученную смесь. Жар

Йогуртовый салат с огурцом и булгуром: пошаговый рецепт
Необычный! Подготовить ингредиенты. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать и смешать с нежирным йогуртом. Помидор очистить от кожицы и семян, мелко порубить. Измельчить зелень. Смешать зелень, отварной булгур, помидоры, добавить соль и перец по вкусу.

Творожная галета с яблоком и корицей: пошаговый рецепт
Полезный десерт. Эту прекрасную пп-галету можно приготовить на завтрак и съесть всю целиком, либо – на десерт, но в этом случае придется ограничиться лишь парой кусочков. Соединить творог с хлопьями, добавить

Кукурузные оладушки с бананами: пошаговый рецепт
Просеять кукурузную, ржаную муку, корицу, соль и разрыхлитель в миску. Влить минеральную воду, мед, льняные семечки и оливковое масло в мучную смесь. Тесто должно получиться довольно густым. Нагреть сковороду с

Онигири с тунцом: полезный перекус за 20 минут
Нежные рисовые треугольники с сочной начинкой из тунца — полезный перекус, который удобно брать с собой на работу, учебу или в путешествие. Промойте рис до прозрачной воды, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду, переложите рис в кастр

Рикотники: пошаговый рецепт
Творог перетереть через сито. Добавить половину яйца и хорошо перемешать. Добавить сахар, муку и вновь все хорошо перемешать. К получившейся массе добавить рикотту, перемешать. Припылить доску мукой, руки смочить водой (так будет удобнее брать массу), ска

Диетические сырники в духовке
Подготовить ингредиенты. Курагу нарезать на небольшие кусочки. Желток отделить от белка. Желток добавить в творог и хорошо перемешать до однородности. Если масса получается слишком крутой и плотной, можно добавить немного молока. А можно не добавлять и фо

Манная каша с морковью
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить сахар, 1/2 ч. ложки сливочного масла и соль. Тушить на слабом огне почти до готовности. Добавить горячее молоко, довести до кипения и всыпать манную крупу. Варить до загустения, заправить оставш

Уха для малыша
Воду вскипятить, посолить, добавить мелко порезанное филе рыбы и картофель, порезанный мелкой соломкой. Довести до кипения, варить до готовности картофеля. Бульон слить, картофель и рыбу растолочь деревянным пестиком, добавляя постепенно бульон до нужной

Вкусный творожок
Молоко вскипятить. В кипящее молоко влить кефир. Подержать на маленьком огне, пока не начнет отделяться сыворотка.
Выключить, остудить, откинуть на марлю.
Получается очень нежный, не кислый творог.

Нежный творожок
Кефир поместить в морозильник, заморозить.
Замороженный кефир выложить на марлечку на дуршлаг. Когда лишняя водичка стечет, можно кушать.
Можно добавить немножко варенья для сладкого творожка, а если добавить соль, чеснок и зелень, то будет вкусный

Рисовая каша с тыквой
Рис промыть в холодной воде, добавить тыкву, нарезанную кубиками, молоко, поставить на огонь.
Когда молоко закипит добавить соль и сахар. Варить на самом слабом огне около 15 - 20 минут, периодически помешивая.
В готовую кашу добавить сливочное мас

Манная каша
Манную крупу (4 ч. ложки) заливаем стаканом молока. Помешивая доводим до готовности на среднем огне (после начала кипения варим 2 минуты). Кашу, банан и молоко (по желанию добавляем для более жидкой консистенции) взбиваем в блендере. Можно украсить кашу ф

Воздушный омлет со шпинатом — вкусный и полезный завтрак
Чтобы внести разнообразие в свой ежедневный рацион, попробуйте это сочное и вкусное блюдо. Омлет со шпинатом — это не только идеальный завтрак, но и прекрасный диетический ужин. 1. Яйца разбейте в миску,

"Рагу" для самых маленьких
При приготовлении этого блюда для прикорма придерживаемся простой формулы "1+1+1", т.е. выбираем любые три ингредиента из предложенного "списка". Например, "картофель+морковь+брокколи", "тыква+картофель+кукуруза", "кабачок+цветная капуста+морковь" и т.д.
Манник без муки: пошаговый рецепт
Манку смешать с кефиром, оставить на полчаса набухать.
Масло растереть с яйцом, добавить щепотку соли. В тесто можно добавить изюм, курагу или любимые фрукты или ягоды.
Соединить все ингредиенты. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 45-60 мину

Авокадо на гриле с лаймом: сочная закуска
Сытная горячая закуска, которую можно подавать как отдельно, так и использовать для приготовления салатов. Авокадо разрежьте пополам, извлеките из него косточку. Сбрызните соком лайма и смажьте оливковым маслом.

Авокадо с творогом и чесноком: простая ПП-намазка
Идеальный вариант сытной, полезной и простой намазки на бутерброды или сэндвичи. Подойдет для правильного питания. Из авокадо удалите косточку и очистите его от кожуры. Разомните вилкой, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Омлет для годовалого ребенка
В сковороду (или ковшик из нержавейки) налейте тоненький слой молока, доведите до кипения.
Далее аккуратно вливайте в кипящее молоко предварительно взбитые с растопленным сливочным маслом 4 перепелиных яйца. Накройте крышкой и доведите до готовност

Смузерт
Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Смузерт - это смузи и десерт одновременно. Такое блюдо поможет снизить зависимость от сахара, избавиться от целлюлита и не страдать от ограничения количества сладо

Сырная запеканка с овощами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Сыр может быть любым твердым. Овощи нарезать кубиком. Сыр натереть на терке. Добавить к нему яйца. Смешать овощи с сырно-яичной массой, посолить и поперчить по вкусу. Накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 25-30

Сырники из рикотты без муки: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Смешать рикотту, манную крупу, сахар, ванильный сахар и яйцо. Манку добавлять частями. Тесто должно получиться липкое и рыхлое. Густоту регулировать манкой. Дать постоять 10-15 минут. Влажными руками сформировать сырники и обвалят

Оладьи «Солнечные»: пошаговый рецепт
Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Кабачок нарезать на мелкие кубики, микрозелень — измельчить.

Запеченная овсянка с бананом и грецкими орехами: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Дарья Шунулина (@mrs.shunik). Для начала подготовим ингредиенты. Банан размять в пюре, грецкие орехи порубить. Смешать в миске хлопья, яйцо, корицу, молоко, орехи и пюре банана до объединения.

Зеленый смузи из яблок и шпината: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделилась фуд-блоггер Дарья Шунулина (@mrs.shunik). Для начала - подготовим ингредиенты. Нужно помыть шпинат и почистить помело. Яблоко помыть, вырезать сердцевину, нарезать. Сложить в блендер все ингредиенты.

Белковый омлет по-бейрутски: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделился шеф-повар сети кофеен «Шоколадница» Роберт Кухарски. Подготовить ингредиенты. Отделить белки от желтков. Нарезать петрушку. Немного взбить белок, добавить к нему петрушку и шпинат, покрошить брынзу.

Творожно-кофейные кексы: пошаговый рецепт
Отличный вариант для пикника. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог,яйца и остывший кофе. Всыпать муку, разрыхлитель, ванилин. Хорошо перемешать. Добавить изюм. Разложить тесто в силиконовые формы и отправить в разогретую до 180 градусов д

Творожная запеканка с яблоком и курагой: пошаговый рецепт
Отличный вариант завтрака. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйца и йогурт. Добавить все сухие компоненты, перемешать до однородной массы. Добавить к тесто тертое яблоко и порезанную курагу.

Свекольные оладьи с творогом: пошаговые рецепты
Подготовить необходимые ингредиенты. Свеклу потереть на терке, соединить с яйцами,кефиром и творогом. Добавить все сухие компоненты, перемешать. Пожарить оладьи на сухой антипригарной сковороде в формах для оладий или без них.

Творожник с курагой и мандариновой цедрой
Творог растереть с яйцом и сахаром. Добавить нарещанную курагу и цедру мандарина. Муку смешать с солью, содой и маслом, натретым на терке. Сформировать руками песочную крошку. Выложить половину крошки на дно формы

Оладьи с черной смородиной на сахарозаменителе
Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и пюре из черной смородины. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. На сухой антипригарной сковороде в формах для оладий или без них испечь

Тыквенные кексы на цельнозерновой муке
Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить тыквенное пюре, яйца, кокосовое масло, ванилин и корицу. Всыпать муку и соду. Добавить изюм. Хорошо перемешать. Разложить тесто в силиконовые формы для кексов,посыпать

Запеканка с тыквой и овсяной мукой
Для ведения здорового образа жизни и приверженности правильному питанию (ПП) не всегда хватает рецептов, которые смогут разнообразить меню. В данном варианте сочетаются необходимые белки творога с клетчаткой тыквы

Творожные кексы с тыквой
Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, тыквенное пюре и яйцо. Добавить оставшиеся компоненты. Пробить погружным блендером до однородной массы. Разложить тесто по силиконовым формам, отправить в разогретую

Тыквенный кекс с бананом
Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить тыквенное пюре, банан и яйца. Добавить оставшиеся компоненты. Пробить блендером до однородной массы. Вылить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180