Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Уха по-боярски с семгойПолчаса и – готово!
Сербская чорба из рыбыВ готовый суп шеф советует добавить чесночное и базиликовое масло.
Рыбный суп с булгуромГустой турецкий суп с лососем и треской.
Уха с водкойОдин из простых и вкусных рецептов домашней ухи.
Уха ДавидаУха Давида – тот же рыбный суп, но приготовленный из кошерных продуктов.
Рыбный суп с сельдереемЛюбителям рыбных супов шеф-повар кулинарного сервиса «Дома вкуснее» рекомендует попробовать еще один – рыбный суп с белым вином и сельдереем. Подготовить ингредиенты. Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками 1,5х1,5 см. Переложить в миску...
Рыбная солянкаПодготовить ингредиенты. Из рыбы сварить бульон, готовую рыбу вытащить, бульон процедить. Лук нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту. Перемешать и немного потушить. В горячий бульон добавить нарезанные маслины и оливки. Добавить нарезанные огурцы. Добавить каперсы с рассолом. Дать закипеть. Добавить морковь с томатной пастой. Вернуть в бульон рыбу...
Крем-суп из брокколи с лососемПодготовить ингредиенты. Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук порезать кубиками. Нарезать белую часть лука-порея. Переложить картофель, репчатый лук и лук-порей в сотейник. Добавить растительное масло. Влить немного воды и варить на слабом огне до размягчения овощей. На сковороду выложить сливочное масло, добавить растительное. Выложить брокколи. Одно соцветие отложить. Слегка обжарить...
Необычный рыбный супПодготовить ингредиенты для супа. Фенхель, сельдерей, лук и чеснок измельчим. Шафран зальем небольшим количеством горячей воды. Немного оставьте для соуса, остальное пойдет в суп. Разогреем в кастрюле немного оливкового масла. Потомим овощи на среднем огне, до мягкости. Добавим помидоры, настойку шафрана и обжарим в течение нескольких минут. Солим, перчим и вливаем рыбный бульон. Доводим до...
Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой родом из норвежской национальной кухни, которая своими гастрономическими идеями и кулинарными традициями очень близка нашей, русской кухне. Поэтому и в приготовлении этого супа вряд ли возникнут сложности, а его «дегустация» непременно пройдет на «ура».
УхаПодготовить ингредиенты. Поставить вариться бульон, т.е. залить рыбу холодной водой, добавив лавровый лист, зелень, морковь, специи...
Суп из дорады и морепродуктовПодготовить ингредиенты. Дорадо почистить, выпотрошить, удалить жабры и снять филе. Рыбные кости и голову выложить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю репчатый лук и морковь, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и готовить на слабом огне 40 минут. Затем бульон процедить.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru