Пирог «Девичьи грезы»Очень вкусный праздничный пирог, который обязательно придется по вкусу любителям творожной выпечки. Основа из песочного теста, наполненная сочной вишней, нежным творожным слоем без муки и манки, и все это великолепие увенчано воздушным, словно облачко, белковым суфле. От такого лакомства сложно отказаться! Муку с солью, разрыхлителем, маргарином (при желании можно заменить сливочным маслом) и...
1 ч1964
Торт «Зимнее солнце»Морошка - северная ягода, с совершенно неповторимым вкусом и ароматом. И в этом торте у нее доминирующая нотка, которую поддерживают мягкий бисквит и баварский мусс. Для приготовления бисквита муку просеять. Молоко (130 г) с маслом нагреть до кипения. Высыпать всю муку, перемешать. Заварить тесто. Переложить в чашу комбайна (насадка для перемешивания), добавить краситель...
2 ч 50 мин3173
Торт «Рябинка»Невероятное сочетания яблок, рябины и шоколада никого не оставит равнодушным! А если добавить чуточку коньяка, то такой торт запомнится надолго, и его будут просить повторить снова и снова. Для бисквита взбить в течение 10 минут в комбайне яйца, 75 г сахарной пудры и 75 г миндальной муки. В отдельной посуде взбить яичные белки с 10 г сахара до мягких пиков. Соединить обе смеси...
2 ч 50 мин1235
Торт-мусс с клюквой и пралинеТорт получается очень вкусный: в меру сладкий, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей миндальной прослойкой.
2 ч 50 мин5583
Шифоновый бисквит с вишнейШифоновый бисквит имеет особую структуру — нежную, влажную, рассыпчатую. В отличие от обычного бисквита его не надо пропитывать 12 часов. К приготовлению торта можно приступать сразу же!
1 ч 20 мин1999
Торт-безе «Павлова»Торт «Павлова» - десерт, покоривший миллионы людей в мире, был изготовлен и назван в честь великой балерины Павловой. Состоящий из нежного безе, покрытого воздушным облаком взбитых сливок и сочных фруктов или ягод, нежный и легкий, он непременно удивит ваших гостей.
1 ч 40 мин2271
Торт медовый с черничным кремомНе ошибусь, если скажу, что медовик – один из вкуснейших тортов. Для его приготовления необходимы обычные продукты, но главное, чтобы был мед – важный ингредиент, который и придает аромат и вкус торту. Крем в этом медовике на основе черники, и в этом изюминка торта. Поверхность торта отделана безе, напоминающими пушистую шубку, что немного символично, т.к. наступающий 2015 год – Год Овцы
2 ч 30 мин2236
Торт «Вишня в снегу»Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
1 ч 20 мин32159
Торт «Дуэт»Почему «Дуэт», спросите вы, а потому что в основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный. Ингредиенты представлены для формы диаметром 22—23 см и для одного высокого бисквита. Чтобы испечь два разных бисквита, необходимо поделить сразу же ингредиенты пополам. Замешивайте каждую часть по отдельности. В ванильный бисквит добавить ванилин, в шоколадный — какао...
1 ч 10 мин927
Меренговый тортНежная меренга, взбитые с сахаром сливки, свежая малина – просто пальчики оближешь!
50 мин1026
