Вторые блюда из курицы

Мексиканский завтрак чилакилес с яйцом пашот
Чилакилес — обжаренные кукурузные тортильи — традиционное блюдо мексиканской кухни. Название в переводе с ацтекского означает «чили и зелень». Обычно это блюдо едят на завтрак — говорят, что оно помогает тем,

Куриные шашлычки с паприкой: сочные и ароматные
Такое горячее блюдо готовится очень просто и получается при этом сочным, ароматным и низкокалорийным. 1. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Для маринада смешайте соль, сушеный

Курица в молоке — нежная и пикантная
Курица, запеченная по такому рецепту, получается очень нежной и сочной внутри, с легким сливочным привкусом, а снаружи — с румяной золотистой корочкой. Обязательно приготовьте это блюдо для праздничного стола.

Чахохбили из курицы — пикантная грузинская классика
Грузинское национальное блюдо из нежнейшей тушеной курицы и густой ароматной подливки со множеством пряных специй. Можно есть как отдельно, так и с любимым гарниром или свежими овощами. 1. Лук очистите и

Куриный шницель с овощным рагу: пошаговый рецепт
Куриный шницель с овощным рагу – отличное блюдо для вкусного ужина. Шеф-повар кулинарного проекта «Дома вкуснее» поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку на 180 градусов.

Нежные куриные котлеты в панировке: пошаговый рецепт
Такие котлеты получаются очень сочными, ароматными, вкусными и с аппетитной румяной корочкой. Идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. 1. Филе нарежьте крупными кусками и переложите в блендер. 2.

Заливное из курицы с овощами: как в СССР
Подготовить ингредиенты Для приготовления бульона куриное филе опустить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Первую воду слить. Мясо промыть и отправить обратно в кастрюлю. Налить нужное количество воды,

Куриное филе, тушенное с морской капустой: пошаговый рецепт
Морскую капусту можно не только есть как самостоятельную закуску или добавлять в салаты, но и превратить в гарнир. Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до образования золотистой

Куриный шницель в сырной панировке: сочный и с румяной корочкой
Шницель по такому рецепту просто тает во рту! Получается нежным, с хрустящей сырной корочкой, и готовится при этом за считанные минуты. Идеально сочетается с любым гарниром. 1. В небольшой емкости смешайте

Курица в банке: нежная, сочная и ароматная
Курица по такому рецепту просто тает во рту! Мясо получается сочным, нежным и пропитанным ароматами овощей и специй. Обязательно приготовьте — это очень просто. 1. Курицу помойте, обсушите и разделайте на

Курица, запеченная на соли: пошаговый рецепт
Простота этого рецепта удивляет, а результат всегда радует. Во время приготовления можно вообще не подходить к духовке, курица прекрасно запечется и без вашего участия. Простота этого рецепта удивляет, а

Курица в кисло-сладком соусе терияки: азиатская классика
Эта курица идеально сочетается с рисом, макаронам, а также со свежими овощами и зеленью. 1. Курицу разрежьте на небольшие кусочки и переложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, имбирь, чеснок, острую

Кордон блю из курицы с ветчиной и сыром: ресторанное блюдо на вашей кухне
Легендарное блюдо, которое появилось во Франции еще в конце 19 века. В оригинальном рецепте его готовили из телятины, но такой вариант из курицы получается не менее сочным, вкусным и ароматным. 1. Мясо

Куриный гуляш с овощами: сытный диетический ужин
Вкусное и простое блюдо, которое идеально впишется в меню тех, кто следит за фигурой. Получается очень сытным и ароматным. 1. Курицу и перец нарежьте кусками среднего размера. Лук очистите, нарежьте

Курица на соли — сочная, золотистая и очень вкусная: пошаговый рецепт
Самый простой рецепт золотистой и сочной курочки, на приготовление которой вы потратите считанные минуты — остальное сделает духовка. Блюдо получается ароматным, нежным и с румяной корочкой. Мясо вбирает в

Курица в майонезном соусе: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе нарезать тонкими пластинами На разогретой с маслом сковороде обжарить куриное филе до золотистой корочки. Приготовить соус. В миске взбить майонез и воду, добавить мелко нарезанный

Овощные «башенки» с курицей и сыром: пошаговый рецепт
Помнится, когда-то я готовила "лодочки" из кабачков...И вот, заглянув в холодильник, поняла, что похожий вкусный овощной ужин нам обеспечен) Перчинку тут добавят аджика с перцем и свежий имбирь. Нарезать мелко куриное

Куриная грудка в йогуртово-чесночном маринаде: сочная и румяная
Благодаря такому маринаду куриная грудка точно не будет сухой — мясо получится нежным и с красивой золотистой корочкой. 1. В глубокую миску выложите йогурт, соль, перец и прованские травы. Добавьте пропущенный

Пенне регате с курицей и грибами: пошаговый рецепт
В кастрюле для приготовления пасты отварить грибы в течение одной минуты. Сменить воду, посолить, вскипятить и сварить пасту на 3 минуты меньше, чем указано в упаковке. В сотейнике на оливковом масле обжарить мелко

Куриные окорочка в пряном маринаде: хрустящие и пикантные
Благодаря особому острому маринаду такие окорочка получаются нежными, румяными и с хрустящей корочкой. Готовить их — проще простого. 1. Для маринада в небольшую емкость налейте подсолнечное масло, соевый соус,

Куриные голени в панировке — сочные и хрустящие: пошаговый рецепт
Очень вкусные куриные ножки в хрустящей панировке. Обязательно приготовьте — все члены семьи будут в восторге! 1. В глубокую сковороду налейте молоко и воду. Добавьте 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. черного молотого

Курица с лимоном и чесноком в мультиварке — сочная и ароматная: пошаговый рецепт
Очень вкусное и ароматное горячее блюдо, которое очень легко готовится. Идеально сочетается с рисом, макаронами, гречкой или овощным гарниром. 1. Курицу хорошо промойте и обсушите. Натрите со всех сторон

Курица в томатно-соевом маринаде: пикантная и очень вкусная
Курочка в таком маринаде получается очень сочной, румяной и невероятно вкусной. Готовится она проще простого — обязательно попробуйте! 1. Для маринада: в глубокой миске смешайте растительное масло, соевый

Сливочная паста с курицей и вялеными томатами: нежно и пикантно
Это очень вкусное блюдо идеально впишется в ваше повседневное меню. Готовится оно очень просто — обязательно попробуйте. 1. Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду. 2.

Куриное филе под тапенадом карри: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Приготовить тапенад. Соединить в блендере оливки без косточек 100 г, маслины без косточек 20 г, перец болгарский запеченный 100 г, порошок карри 3 г, масло чесночное 5 г. Пробить до однородности.

Цыпленок барбекю с салатом: пошаговый рецепт
Тема «Блюда из курицы» - прекрасная возможность для творчества и кулинарного путешествия по всему миру. Первая остановка - США. Сезон BBQ можно устроить в любое время года, для этого надо не так уж и много - гриль,

Котлеты стройности из курицы: пошаговый рецепт
Куриные котлеты — легкие и питательные, отлично насыщают во время ланча или ужина в компании с овощами на пару или зеленым салатом. Эти котлеты я часто делаю для себя. Они легкие и питательные, отлично насыщают

Сочное куриное филе в духовке — для вкусных салатов и сэндвичей: пошаговый рецепт
Куриное филе по этому рецепту получается сочным, ароматным и с румяной корочкой. Идеально подойдет для бутербродов и салатов. 1. Филе помойте, обсушите и срежьте лишний жир и пленки. 2. Посолите, поперчите и

Куриные рулетики с вешенками — сочные и очень вкусные: пошаговый рецепт
Сытные, вкусные и ароматные рулетики с сочной грибной начинкой. Идеальное блюдо для праздничного стола, сытного обеда или ужина. 1. Грибы помойте, обсушите и удалите грубые части у корешков. Измельчите ножом.

Куриная запеканка с творогом и помидорами черри: пошаговый рецепт
Вкусная и красивая. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить творог. Затем морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить яйца, молоко, соль (1/2 ч. л.) и перец (1/4

Курица гунбао: пошаговый рецепт из шоу «Вокруг Вкуса»
Курица гунбао — традиционное блюдо китайской кухни. Его родиной считается Сычуань — прекрасная провинция на юго-западе Китая, где протекает самая длинная река в Азии Янцзы и живут большие панды. История

Курица, запеченная в йогуртово-горчичном соусе: пошаговый рецепт
Совсем без масла. За счет йогуртового соуса курица после запекания становится невероятно сочной и вкусной. Горчица и специи, входящие в состав соуса, придают мясу пикантность. Хочу также отметить, что масло в

Лодочки из кабачков с курицей: вкусный ужин для тех, кто на диете
Сочное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Получается сытным, ароматным, но при этом не слишком калорийным, поэтому идеально впишется в рацион худеющих. 1. Кабачки помойте, обсушите и разрежьте

Вареники с курицей и грибами: пошаговый рецепт
Подавать такие вареники шеф рекомендует с луком-фри. «Вареники с курицей — не менее вкусные, чем традиционные с картошкой или с творогом. А еще они очень сытные. Не случайно мы подаем такие вареники в глиняных

Курица с грибами и соусом бешамель: пошаговый рецепт
В горшочках. Подготовить ингредиенты. Нарезать и пожарить лук на подсолнечном масле (2-3 ст.л.) до готовности. Грибы почистить, нарезать соломкой и пожарить в другой сковороде на подсолнечном масле (2-3 ст.л.)

Куриные рулетики с клюквой и сыром: простой рецепт
4. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложите рулетики, сверху слегка смажьте их растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. Идеальное сочетание нежного

Курица, тушенная с черносливом: пошаговый рецепт
Подавать с гарниром. Залить чернослив кипятком и оставить на 20 минут. Филе порезать крупными кубиками. Кусочки филе подсолить и обжарить. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Шампиньоны нарезать

Сливочная паста с куриной грудкой: пошаговый рецепт
Подавать со свежими овощами. Подготовить ингредиенты. Помыть кусочки куриного филе под холодной водой. Затем нарезать их на небольшие кубики. К филе добавить приправы, чеснок, выдавленный через пресс, соль и

Куриные плечики в кляре: пошаговый рецепт
Для панировки используются овсяные отруби. Куриные плечики в кляре – домашний фастфуд. Очень вкусны с чесночно-майонезным соусом.
Подготовить ингредиенты. Замесить тесто из молока, яйца и муки. По вкусу

Пенне с курицей и помидорами — вкусный обед за 20 минут: пошаговый рецепт
Простое и вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Понадобятся самые доступные продукты, которые можно купить в любом супермаркете. 1. Макароны отварите до состояния альденте в кипящей подсоленной