Закуски

Закуска с крабовыми палочками: пошаговый рецепт
Главное в приготовлении этого блюда - выбрать качественные крабовые палочки. Из пяти яиц поочередно пожарить пять яичных блинов. Для этого каждое яйцо разбить в пиалу, слегка подсолить и взбить до однородной

Яйца-пашот со шпинатом: пошаговый рецепт
Яйца-пашот — традиционное блюдо французской кухни, популярное во всем мире. У сваренных без скорлупы яиц желток получается кремообразным, а белок — нежным, но довольно твердым. Главное — использовать свежие яйца

Драники с мясным фаршем: пошаговый рецепт
Если к натертому на крупной терке картофелю добавить сыр и немного фарша - драники получатся непревзойденными! Луковицу прокрутить на мясорубке, на крупной терке натереть сыр и картошку, батон размочить в

«Конвертики» с крабовыми палочками и сыром: пошаговый рецепт
Из тонкого армянского лаваша всегда можно приготовить вкусную и быструю закуску. Например, конвертики. С крабовыми палочками, вареными яйцами и майонезом, они порадают неожиданно появившихся на пороге гостей.

Рулетики из лаваша с мясом: пошаговый рецепт
По сути эти рулетики - ленивые пирожки с фаршем. Голодные и уставшие мужчины точно оценят! Болгарский перец нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. В фарш добавить яйцо, 1/2 часть лука, болгарский перец,

«Конвертики» из лаваша с рыбой и грибами: пошаговый рецепт
Из двух листов тонкого лаваша можно приготовить 12 вкусных и сытных конвертиков, которые вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Филе рыбы нарезать мелкими кубиками. Грибы мелко нарезать и обжарить на

Оладьи из тыквы и моркови: пошаговый рецепт
Эти яркие оранжевые оладьи очень вкусны с вареньем, сгущенкой или медом. Готовьте к чаю! Очищенную тыкву и морковь потереть на крупной терке. Добавить в овощную массу яйца, сметану, манную крупу, разрыхлитель,

Холодец из курицы с солью: пошаговый рецепт
Холодец отличается от заливного тем, что в его приготовлении не используется желатин. Поэтому то, что получилось у автора рецепта, -заливное. Курицу положить в большую кастрюлю и варить в течение 2 часов, затем

Закуска из маринованных баклажанов с аджикой: пошаговый рецепт
Из овощных заготовок — аджики и маринованных баклажанов можно приготовить очень вкусную пикантную закуску, которая идеально подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам и блюдам из картофеля. В этом рецепте

Мини-пиццы из слоеного теста: пошаговый рецепт
Вкусные пиццы небольшого размера удобно взять с собой на работу или положить детям в школу. Разморозить тесто и раскатать его в тонкий квадратный пласт. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Колбасу и

Закуска из куриной печени и брюссельской капусты: пошаговый рецепт
Куриная печень отлично сочетается с овощами, в том числе и с полезной брюссельской капустой. Оригинальная технология приготовления блюда никого не оставит равнодушным. Брюссельскую капусту вымыть, разделить на

Заливное «Оливье»: пошаговый рецепт
Очень необычное заливное. Такая нетрадиционная подача оливье непременно удивит гостей. Очень необычное заливное — оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно.

Пирожки с куриным фаршем. Как в СССР
«Сделала сама. Первый раз возилась с тестом. Просто изумительный рецепт. Пирожки улетели со скоростью звука. Спасибо большое. Буду пробовать еще что нибудь вкусненькое» – такой теплый отзыв заслужил этот рецепт

Мясной пирог с картофелем и грибами: пошаговый рецепт
Мясные пироги любят все мужчины. А вы своего давно баловали сытным и вкусным пирогом? Раскатать слоеное тесто в два прямоугольника 25х15. Смешать фарш, нарезанные кубиками лук и картофель, добавить соль,

Салат с крабовым мясом и перцем чили: пошаговый рецепт
Этот салат можно подавать и как закуску - в тарталетках. Их можно купить в магазине готовые или сделать дома самостоятельно. Этот салат можно подавать как закуску — в тарталетках. Отварить перепелиные яйца (в

Ленивый бризоль: вариант для быстрого и сытного ужина
Блюдо, безусловно, вкусное, а вот вредное или нет - обсуждайте в комментариях! Приготовить начинку. Порезать шампиньоны и немного их обжарить на растительном масле. Обжаренные шампиньоны выложить в миску,

Мидии в сливочном мятно-лаймовом соусе: пошаговый рецепт
Легкая кислинка лайма и аромат мяты идеально сочетаются со сливочным соусом и подчеркивают нежность мидий. Идеальный вариант для романтического ужина. Легкая кислинка лайма и аромат мяты идеально сочетаются со

Закусочный пирог с курицей, грибами и сыром: пошаговый рецепт
Очень интересный рецепт закусочного пирога для всей семьи. Готовьте на ужин - все будут сыты и довольны. Приготовить начинку. У шампиньонов отделить ножки от шляпок (необходимо примерно 10-12 шляпок оставить, а

Запеченное филе индейки: рецепт идеально полезного обеда
Это нежное филе - прекрасная альтернатива колбасе или мясу из магазина, поскольку практически не содержит жиров, совершенно не сухое и очень сочное. Очень нежное филе, прекрасная альтернатива колбасе или мясу

Заварные пирожные на маргарине: пошаговый рецепт
Готовые заварные пирожные можно начинить кремом и подать как десерт. Или паштетом - получится прекрасная закуска. В кипящей воде растворить маргарин. Посолить и всыпать муку. Все хорошо размешать. Снять с огня

Закуска из куриного филе, моркови и яиц: пошаговый рецепт
Другое название этой закуски - «Цыплята». Посмотрите на фото блюда, правда, «цыплята» получились забавные?! Другое название этой закуски - «Цыплята». Отварить куриное филе, остудить. Сварить яйца и морковь,

Блины с неркой и палтусом: пошаговый рецепт
Эти блины можно подать совсем по-царски, если вместо ломтиков красной и белой рыбы украсить блинные кулечки черной и красной икрой. В миску влить 200 мл молока, вбить яйца и быстро размешать до однородной

Запеченные блинчики с брынзой и шпинатом: пошаговый рецепт
Если блинчики испечь на сковороде, потом нафаршировать вкусной начинкой, а после - полить соусом и отправить в духовку, получится что-то невероятно вкусное! Для приготовления блинчиков взбить 2 яйца с щепоткой

Блинчики с малосольной форелью: пошаговый рецепт
Автор советует не экономить на начинке для блинчиков: на каждый - щедро нанести соус из брынзы и сметаны, положить несколько листьев шпината и ломтики форели. Взбить 2 яйца с молоком и сахаром до однородной

Брандада из тунца, маслин и оливок: пошаговый рецепт
Брандада — это пюре из соленой трески, горячо любимое во всей Испании. Автор предлагает свой вариант приготовления брандады — с тунцом. Порезать оливки и маслины, очень мелко порубить зеленый лук, тунец размять

Блинчики заварные: пошаговый рецепт
По мнению некоторых читателей, это лучший рецепт блинов. Блины получаются тонкими, красивыми и очень вкусными! Яйца взбить с сахаром и солью, влить холодное молоко - 2 стакана (молоко может быть и комнатной

Рулетики из крабовых палочек: пошаговый рецепт
Если крабовые палочки аккуратно развернуть, положить в них начинку, а затем снова свернуть, получится вкусная закуска. Особенно популярны такие за праздничным столом. Яйца сварить, остудить, очистить. Натереть

Кружевные блинчики: пошаговый рецепт
Чтобы испечь такие ажурные блинчики — понадобится пустая пластиковая литровая бутылка. В крышке нужно пробить отверстие, перелить в бутылку тесто и дальше наносить тесто на горячую сковороду в виде различных уз

Черничные блинчики: пошаговый рецепт
Американские блинчики-панкейки (pancakes) по толщине и воздушности похожи на наши оладушки. Однако чужеземное происхождение не делает их менее вкусными. Более того, в некотором смысле это те же блины с припеком,

Апельсиновые блинчики «Оранжевое настроение»: пошаговый рецепт
Отличный вариант завтрака или ужина. При желании - вкусный и красивый десерт. Невероятно ароматными делает эти блинчики апельсиновый сок, добавленный в тесто. Отличный вариант завтрака или ужина, вкусный и

Пирожки с говядиной и картошкой: пошаговый рецепт
Эти сытные пирожки хорошо подавать с теплым бульоном! Прекрасный зимний рецепт! Сначала приготовить тесто, для чего немного подогреть молоко, добавить дрожжи, 2 столовые ложки муки и сахар, оставить на 15

Блины с грибной начинкой: пошаговый рецепт
Самую простую, но очень ароматную грибную начинку можно приготовить из шампиньонов. Смешать муку с дрожжами. Добавить соль, сахар, теплое молоко, яйца, масло. Тщательно размешать венчиком и дать настояться. На

Домашняя колбаса из куриной грудки: пошаговый рецепт
Домашняя колбаса получается вкусной, да и готовится несложно. Единственная проблема - купить на рынке натуральные черева. Очень вкусная и нежная, совершенно нежирная колбаса. Готовится легко и быстро, только не

Блинные розочки: пошаговый рецепт
Интересно, красиво, необычно! Готовим на Масленицу или просто для вкуса и хорошего настроения! Смешать дрожжи с небольшим количеством сахара и 1 ст. ложкой теплого молока. Хорошо размешать и дать подняться.

Блины с семгой и красной икрой: пошаговый рецепт
Блинчики можно подать по-разному, например, в виде пенечков, украшенных красной икрой. Для приготовления блинчиков взбить яйца с сахаром и солью, добавить 0,5 стакана молока, муку и опять все взбить до

Шоколадные блинчики с яблочной начинкой: пошаговый рецепт
Очень легко превратить обычне блинчики в шоколадные - достаточно добавить в тесто какао порошок! Смешать молоко, сахар, кефир, соду, какао, муку, добавить яйца и растительное масло, взбить миксером. Из теста

Блины с куриным филе, грибами и сыром: пошаговый рецепт
По этому рецепту блины получаются вкусными и сытными. Особенно оценит такие мужская половина человечества. В миску влить 200 мл молока, вбить яйца и быстро размешать до однородной массы. В полученную массу

Заварные блины на кефире: пошаговый рецепт
Румяные, пористые, с приятной кислинкой. Блины на кефире получаются румяные, пористые и с приятной кислинкой. Можно поэкспериментировать и вместо кефира взять ряженку, натуральный йогурт или снежок.

Хлебные «гнездышки» с рыбой: пошаговый рецепт
Блюдо простое в приготовлении, очень сытное и недорогое. Отличный рецепт для нестабильных времен. Багет нарезать кусочками толщиной 3 см, хорошо пропитать молоком, слегка отжать и выложить на выстланный

Брюност в шоколаде: пошаговый рецепт
Брюност - это знаменитый сорт сыра, производимый в Норвегии. Имеет коричневатый цвет и сладковатый вкус. Его можно приготовить и в домашних условиях. Брюност - это знаменитый сорт сыра, производимый в Норвегии.